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第3章 准备饭菜

梁策刚下定了决心,心里就开始为别的事情犯了愁。

他没有足够的报考费……

社会考生报考中华厨艺学院光报考费就要八千块,而且必须在考试时间之前,也就是8月30号之前,把报考费交齐,否则没有办法参加考试。

摘下书包,梁策把手伸进书包里的暗兜,他从里面掏出了一卷卷破旧但卷的很整齐的钱。

之前他只要攒够一百块,就把钱卷成一个卷,塞到这个书包的暗兜里。

梁策数了数,他现在只有一千七百多块钱。

还有不到一个月的时间就要考试了,他要到哪里去挣到几千块钱呢。

要知道,现在的他在工地一天做满三顿饭只能挣到六十块钱。

走出网吧,梁策一边走一边思考怎么赚报考费的问题。

他现在有一千七百块,如果他在工地干到这个月的二十号,工头大哥或许能给他结一整个月的工资,他就又能多出一千八百块。

那样他只要在8月30号之前挣到四千五百块就可以了。

可是四千五百块对于现在的他来说,真的是个大数字,不吃不喝在工地干上几个月才行。

怎么办呢?梁策有些着急。

父母早已去世,亲戚也早就和他断了联系,这个钱靠借是绝对借不出来的,他只能想办法自己挣。

可是除了挣报考费,梁策还要准备训练炒菜的技能和备考,不然这八千块不是要白花了?

一个接着一个的问题在梁策的脑袋里转着圈。

他走在路上,忽然感觉自己的嗓子开始冒烟,肚子里也传出了一阵哀鸣。

梁策这才想到,自己重生回来还滴水未进呢。

他往路上看了看,他记得前面的路口应该有个包子铺,不如花一块钱买个菜包先填下肚子。

走到路口,梁策果然发现了那个被挤在角落的包子铺。

他从书包里掏出一枚硬币,走了进去。

曾经梁策只要来镇上就会买这家包子铺的菜包,皮薄馅多,吃一个很顶饱。

不过他记得之前卖菜包的明明是个上了岁数的老伯,现在却换成了一个打扮很新潮的少女,

那女孩儿梳了一头脏辫,穿了一件宽大的T恤裙,脚上踩了一双十分破旧且脏的帆布鞋,正聚精会神地玩着手里的游戏机。

她的帆布鞋脏的离谱,梁策在工地上这么久,都没见到过哪个工人的鞋子有这么脏。

“你好,买菜包。”

“几个?”女孩低头问道。

“一个。”梁策说着把钱递了过去。

女孩把手里的游戏机放下,接过钱,表情很是不耐烦地转身装了一个包子,扔给了梁策。

梁策拿着菜包,刚要走,忽然发现包子铺的门口贴着一张传单。

上面用黑笔写着:收独家菜谱,如有请联系2333333,报酬丰厚。

传单在墙上粘得并不牢固,梁策轻轻拿手一扯,就扯了下来。

什么是独家菜谱?居然还有报酬?

梁策看着上面的字,正发着呆呢,包子铺里就传出一声喊叫。

“你看就看,干嘛撕下来?”刚才卖包子的女孩儿把游戏机甩到一边,厉声对梁策喊道。

梁策一愣,赶紧不好意思地说道:“不好意思,我想看清楚一点儿,拿手一扯,就下来了。”

女孩儿从梁策的手里夺回传单,从裙子的口袋里掏出一小瓶胶水,在传单后面蹭了蹭,又粘回到了墙上。

“请问,是你要收独家菜谱吗?”梁策问道。

“怎么?你有?”女孩儿漫不经心地问道。

梁策不知道那算不算独家,是他很小的时候,妈妈常给他做的菜。

女孩儿上下打量了一下梁策,眼里全是怀疑的眼神,“有的话就打上面的电话吧。”

她说完转身拿起一边的游戏机,又继续玩了起来。

梁策把电话记到了脑子里,也转身走了。

他看了看头上的太阳的位置,估么着现在至少四点多了,他得往工地赶了,因为五点钟他还有顿饭要做。

不过还好周六工地上并没有多少人,这顿饭对于重生的梁策来说,十分简单。

梁策两口啃完手中的菜包,抬腿就往工地赶了回去。

回到宿舍,梁策把书包放好。一看表,正好五点。

他洗了洗手,往厨房跑去。

其实,在工地上做饭,说简单也简单,说难也难。

简单是因为大家都是大老粗,对饭菜的口味没有那么多要求,只要做熟了就行。

难呢,是因为大家全天都在干体力活,能量消耗很大,在扛饿这块一定要把好关。

到了厨房,梁策看了一下门口挂着的签到表格,他数了数,今晚工地上吃饭的只有十六个人。

他搓了搓手,走进了厨房。

再走进这个地方,梁策说不出来心里到底是什么滋味。

他系好围裙,开始准备饭菜。

工地的主食一般都是蒸馒头,梁策打开冰柜,发现冰柜里还有一袋子上次蒸好的冻馒头,数出了四十个。

蒸锅里接水,放屉,把馒头在屉上摆好后,把蒸锅放在灶上。

现在先不用开火,等菜快熟时再开火就行。

接下来梁策开始准备菜,主食是馒头时,菜决不可以太干。

他一般都会做一些有营养的炖菜。

葱姜蒜海椒等料头备好,海带和粉条分别泡水备用。

一堆土豆洗好滚刀切块,白菜切出两颗的量。

梁策又从冰箱拿出一条冻肉,片出两大碗五花肉片,至此,炒菜所需的全部食材就都准备好了。

不管工地上吃饭的人有几个,饭菜必须要荤素搭配好,这是做菜的大师傅交给他的。

对于工人们来说,除了发工资的日子,最期盼的就是这一天里的三顿饭。

梁策走到柴油灶旁边,“啪”地一声打开了灶台。

大勺放在上面烧热片刻,然后淋油,下葱姜蒜和海椒。

料头一进大勺和烧热的油结合后,钻鼻子的香味立马窜了出来。

翻炒片刻,土豆块下锅接着翻炒,然后梁策往锅里倒进了一大盆子白菜。

虽然已经到了下午,天气依然很热,柴油灶一开,梁策拿着大勺和铲子又是炒又是颠的,上衣没一会儿就全湿了。

大勺里的土豆块和白菜块都已经均匀地粘上了油,他开始给饭菜调味。

盐巴,鸡精,生抽,耗油,梁策凭着自己多年做饭的手感开始往大勺里面招呼。

调料加好,他从一边的水管接了几大海碗水倒入锅,又把泡好的海带条和粉条扔了进去。

盖上锅盖,梁策把T恤撩起来擦起了头上的汗。

即使没人帮他打下手,准备这顿饭菜也不难。

要知道,虽然他现在表面上看起来只是个十几岁而已,在工地做饭没多久的少年,但实际上他的做饭经验已经超过十几年了。

所以这对梁策来说真的是得心应手,小菜一碟。

饭菜都准备好后,梁策又开始想赚报名费的事情。

重生不易,这一世他绝对不能再把青春全洒在工地的厨房里了。

工地的厨房很好,只不过他想去更高的舞台看看。

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