登陆注册
65800000182

第182章 红薯(2)

所以她平时很不屑于厨艺,本来不想参加的,但是基于挤兑慧姐的原因,所以她霸占了好几道食材,终于成功的让慧姐只得到一篮子的红薯,但是接下来的问题也来了,她只会一个葱花鸡蛋饼。

只是这油锅热了,鸡蛋下了锅之后就完全不听她的指挥了,最后有着糊焦焦味道,外带漆黑色的葱花鸡蛋饼善良出炉,让大家忍笑忍得实在是辛苦。

所以在文若公主旁边忍受了半天的林舞,极力忍着糊鸡蛋的呛味,努力的忙活自己的酱闷猪蹄子。

这道菜平时应该爱吃的人不少,只是按照众家夫人的眼光看来,两刻钟这蹄子能煮熟吗?

在林舞跟前的沈静姝十分的谨慎,经过画艺弃权的事情之后,这次她十分保守的选着了一个洋葱炒肉丝,飘香的洋葱和肉味的结合也是不错的选择。

沈静姝旁边的就是成王府钟家的钟涛的嫡女钟冰清,今年十四岁,是朱家大夫人钟氏的嫡亲侄女,也是朱春娆的表姐,这姑娘常年就是这副冰冷的模样,选择菜品也选择了一个冷门的辣子兔丁。

因为这道菜若是做不好,腥味和膻味都太重了,所以看着浑身冷凝的钟冰清,大家不知道如何形容更加的合适。

排在最后的自然是慧姐了,此时慧姐已经成功的将红薯洗净,然后用其中一个炉子将炉火调到最小,然后放在里面烤着,这个炉子是公用的,只是谁也不曾用的上。

然后慧姐将红薯洗净切块,倒上油待油锅热了,赶紧将红薯放在里面炸熟,随后捞出来,不少夫人都好奇的看着慧姐,不知道今个这个大放异彩的姑娘,怎么做平日大家都有些吃腻的红薯。

一般启国红薯有两种称呼,南方一般叫红薯,北方直接叫地瓜这个俗名的多一些。

所以慧姐这道菜的名字就叫拔丝地瓜,是一道甜菜,很适合女性食用,所以慧姐将糖熬成略红的颜色的时候,将地瓜放入,随后快速的捞出,并将拔丝地瓜分别放入三个托盘的盘子之中,鲜橘色的拔丝地瓜看起来就十分的诱人。

慧姐接着备了一小碗的凉开水放在跟前,这会子烤地瓜也熟了。

地瓜甜甜的香味已经出来了,慧姐贴心的将烤地瓜也放了三个盘子,待会自有丫鬟和妈妈们盛放在各位夫人姑娘和公子的碗碟里面。

不到一分钟之后,沈氏宣布厨艺比赛结束,十道菜分别放在了各家夫人的跟前,当然有丫鬟伺候夫人们布菜,品评一下那道菜更加的好吃有新意。

厨艺比赛的场地那些锅灶的也很快撤了下去,搭上了绣架,下一个比赛是女红绣艺。

在两刻钟的品评之后,高下似乎已经分好了,因为慧姐做的拔丝地瓜已经三大盘子都已经没有了,不少人还意犹未尽。

尤其是斯文男楚思阳头一次尝到这样的吃食,他这家伙贪心,一筷子下去挖走了半盘子,结果给嘴巴还烫了一下,等他看到大家也学着外面的夫人用凉水先粘一下的吃法,又和沁慧记仇了。

似乎很多夫人很好奇这样的吃法,要知道启国如今不富裕,就是大户人家冬季也会购买作为府里的吃食,奴婢吃的居多。

主子有时候会作为早点或者煮粥之类的会食用地瓜,但是没见过这么新鲜的使用方法,还这么好吃,大家都想要来做这道菜的法子。

鉴于这次赏梅宴是定国公府宋家主办的,所以不少夫人和沈氏说了一下想法,沈氏笑眯眯高调的道:“嗯,这个我得问问慧姐,是不是叶家传下来的吃食法子,然后在告诉大家。”

其实沈氏今个高兴地都晕了,慧姐这孩子真是个让人惊喜惊奇惊讶的孩子,谁承想这孩子今个已经得了好几个头筹了,往年拿到两个头筹就能得到第一名了,看来今年是要特殊了。

最后结果出来了,因为朱春娆的牛肉炖萝卜,牛肉没到时候和火候,所以没有名次,朱春娆气的肝疼,抢了那么多食材,做了这道拿手菜,结果什么都不算,名次都没有,真是气煞人也。

李琼华的红烧排骨倒是能好点,也有限,因为排骨的时间也不够,排骨用油炸的时候,有点火大了,卖相不好看,最后也没有名次,李琼华道:“不过是低贱的厨艺,有没有名次有什么了不起的?”

这种人就是输了,嘴上也不会承认的,宋玉娟的鲤鱼羊肉汤这次得了第三名,宋玉娟很高兴。

楚虹影的炸豆腐丸子,剩下了太多了,有限的几个人尝了一下都喷了出来,因为这姑娘难道做的是黑暗料理?有木有将盐放了七八勺子的,这东西还能吃吗?启国的盐也很贵,这姑娘太不会过日子了。

尤其在炒菜的时候,叫的那么大声,最后就是这么个东西,所以很多冷嘲热讽的冲着楚虹影去了,楚虹影脸皮厚的接受了,但是心里暗恨,今个谁得到第一名,她就恨谁!

颜嫣的香菇焖鸡块得了今个的第二名,鸡肉香软,饱含香菇的香气,这道菜十分不错。

林舞的酱焖猪蹄子算是惨败了,因为猪蹄子压根没熟,根本咬不动,沈静姝的洋葱炒肉丝倒是排名第四,因为家常菜比较受到欢迎。

还有钟冰清的辣子兔丁,的确是腥味和膻味都没有处理好,辣椒也放的太多了,这道菜失败了,不过钟冰清也没有什么高兴或者不高兴,听说这姑娘常年就是这样,清清冷冷的,不算讨人喜欢。

最惨的是文若公主漆黑黑的葱花鸡蛋饼,丝毫无人问津,今个的最后一名,当沈氏宣布第一名是沁慧的时候,文若公主的眼神都快要喷火了。

沁慧得到了第一名,宋玉娟十分高兴,排除李家和朱家那两派系的姑娘们,玉娟这一派的名媛们都十分的高兴,以往这些名次不少都被她们捣乱或者是耍赖获得,难得今年被慧姐给拿到了,这是特别好的消息。

所以宋玉娟这些玩的好的姑娘们,都纷纷恭喜慧姐,有些开始像慧姐询问这道菜能不能交给大家做,真心的好吃。

慧姐说:“谢谢各位姐姐妹妹的垂爱,回头我会将这些菜肴的做法誊一份出来,交给玉娟姐姐,你们就能知道了。”

同类推荐
  • 落叶围城

    落叶围城

    人生如戏,多少不情愿?真真假假,却一切都是最好的安排。金丝雀的好,万人瞩目;而金丝雀的凉,却只有它自己。 每一个人的身上似乎都压了一座九重山累得喘不过气,却又必须日行万里路。
  • 娇蛮郡主:惹火冰山丞相

    娇蛮郡主:惹火冰山丞相

    八年痴恋,换来三年驱逐荒山野岭,八年痴心相付,换来的是一剑毁容,挑断手筋脚筋………….金銮殿上,他腰背挺直,俊颜冷漠,字字清晰却如一把利剑般将她的五脏六腑伤的支离破碎,“她若少一根汗毛,我便砍你一手,她若伤一处,我便断你四肢,她若死了,我必相随。”(本文纯属虚构,请勿模仿。)
  • 王妃不好惹冥王请自重

    王妃不好惹冥王请自重

    夏天,是22世纪的一代雇佣兵王。杀人如麻,心狠手辣,十八般武艺样样精通。一召穿越成为10岁的宰相府千金。养兵团,嫁王爷,上战场……看她如何玩转古代圈。
  • 嫡女要退亲

    嫡女要退亲

    陆元修前脚传出养小三,后脚苏挽歌就上门退亲。没成想,退了亲之后传闻是假的。不怕,那就追回来!都说女追男隔层纱,她都追了陆元修到了边关守城,也未见陆元修正眼瞧她一眼。他说:你我缘浅,就此作别。你是好姑娘,只是我们不合适。她说:向来缘浅不还有一句奈何情深吗?
  • 嫁给隐藏大佬后的日常

    嫁给隐藏大佬后的日常

    林七七本来是个很平凡的少女每天一个人生活日子本来以为只会悠闲的过下去可是没有想到却被一个长的丑的男人给打破了
热门推荐
  • 你的未来照有微曦

    你的未来照有微曦

    “我的生命曾灰暗无光,直到遇见你。我才知道这一切都是命中注定。”
  • 落世神尊:腹黑魔妃控魔君

    落世神尊:腹黑魔妃控魔君

    一朝穿越,她由天才杀手转世为废材小姐,没爹疼没娘爱,人生就像一根菜,不过没关系,她有邪魅君王就够了。他宠她溺她,不惜将天下给她,于是乎某女一脸鄙视的看着他,之后潇洒的走了,只留下某男暗自忧桑……
  • 将军的填房妻

    将军的填房妻

    她,穿越醒来成了五岁娃娃,死了爹娘,被人追杀,她步步为营,危险漫天,亲情冷漠,疑云重重,不忠的证据摆在眼前,她无力辩驳,原来爱也不过如此,她重出江湖,挥剑走天涯,乱红尘,撒情种,引得各界美男神经错乱,兴奋不眠。
  • 天行

    天行

    号称“北辰骑神”的天才玩家以自创的“牧马冲锋流”战术击败了国服第一弓手北冥雪,被誉为天纵战榜第一骑士的他,却受到小人排挤,最终离开了效力已久的银狐俱乐部。是沉沦,还是再次崛起?恰逢其时,月恒集团第四款游戏“天行”正式上线,虚拟世界再起风云!
  • 鬼道仙医

    鬼道仙医

    小小阴界鬼医,因为一道血痕,重返人间。从此拉开一段美妙之旅我愿用鬼医之身,还你无暇之魂。
  • 盛世蜜宠:莫少轻轻爱

    盛世蜜宠:莫少轻轻爱

    暗恋是一个人的盛世狂欢。方舒安:莫承深,你可能不知道,你在我的青春中扮演多重要的角色。她说,愿他如阳光,明媚不忧伤。莫承深:安安,浮生不余你一人。他说,盛世繁华,多么幸运才未错过她。方舒安曾经认为,暗恋是她一个人倾情演绎的哑剧。她清楚地知道,没有那么多的恰好你情我愿。但没有什么事是不可能的。包括...表面清冷矜贵的莫承深是那么一个..吃人不吐骨头..的大尾巴狼!莫承深勾唇一笑:莫夫人,我们再战三百回合!方舒安扶腰扑街中...
  • 奇妙的大千世界:令人惊叹的奇迹

    奇妙的大千世界:令人惊叹的奇迹

    《奇妙的大千世界:令人惊叹的奇迹》讲述了自然、建筑、艺术、遗址、宗教、发明、发现和生物9个方面中各式各样的奇迹,有序地将自然人文、古今中外最激动人心的奇迹展现出来,以最有宽度的视角,展示最有深度的奇迹知识,自然与人文相互交织,现代与古老更替有序,孕育出诸多令人叹为观止的奇迹。
  • 无限生命改造

    无限生命改造

    末世降临,地球孤立无援,剩余幸存者转入地下,经过不断的研究,一群科学家声称自己找到了人类最完美的进化形态
  • 倾世绝恋太子妃

    倾世绝恋太子妃

    终日与爷爷乞讨为生的紫青衣在爷爷死后居然被卷入那权贵的争斗漩涡,是继续那份真挚的感情还是被权力迷惑,看紫青衣如何选择。
  • 无限火力混异界

    无限火力混异界

    主角语:作者是二货,都让我穿越了,各种限制我,不给牛X装备,还没有各种奇遇,也不让我捡漏……哪个穿越小说会这么写?如果作者不是二,那我就一定是穿的假越!!!