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第51章 于大厨:一天干了一件事

早上八点上班,干了没半个小时,这几天一直担心的事情发生了,蒸汽发生器坏了,观察孔的玻璃碎了,蒸汽,热水直往外次,意味着没法蒸包子了,还好有提前预案,蒸车里连接了电加热管,能用但是功率小,蒸包子太慢。

联系了负责厨具维修的师傅,在老家没在济南,再说这个活,一般人也干不了,于是联系了公司其他项目部的同事,一起去买配件回来自己维修,去中恒商城没有上班,去黄台不锈钢市场也没上班,只好就地取材找了不锈钢板回公司自己加工圆片当玻璃片用。

管钳,卡尺,角磨机……工具准备好就开干,本来用激光切割一会儿就完事,手工弄了两个小时才切割好,又去电动车维修点找了块内胎做垫子,四点多回到店里把不锈钢片按上,稍微有点渗水,但是不影响使用,等维修人员都上班了再正儿八经的修修。

修这个设备让我想起了六七年前,也是春节时间,传菜电梯坏了,本来春节放假人员就少,楼上楼下上菜太耽误事了,电梯维修是个技术活,打电话给维修师傅都回老家了,得过了正月十五才能上班,这怎么办?

那会应该是用QQ,这边什么情况发给他,再指导我怎么干,在电梯的顶部弄了两三个小时才弄好,解决了一个大问题,当时还兴奋的说,电梯我都会维修了,其实电梯的故障排除很简单,因为有代码,根据代码就知道哪里的故障,只是排除故障需要经验,这是我维修过最大的设备,虽然是有人指导着,从那以后,电梯一般的小问题,自己都能解决了。

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