“稍等一会哦,还没结束呢。”
栉川纱织指了指边上的咖喱锅。
“哦,还有咖喱。”
安何在了然的道。
“并不是哦。”栉川纱织笑道:“海崎君家中有筛网吗?”
“筛网?好像是有的。”安何在回忆着海崎新太的记忆,然后在下面的橱柜中找到了从没用过的筛网,“是这个吗?”
“嗯,是的,麻烦海崎君帮忙先洗一下吧。”栉川纱织看了一眼,点了点头。同时,手上已将刚刚的炒锅洗好加了一点薄油炒起了胡萝卜和土豆丁。
洗筛的时候安何在不禁感叹,还好海崎新太家里的厨具准备的还挺齐全的。
“洗好了,我就放边上咯。”
“好,麻烦海崎君再帮忙打六个鸡蛋吧。”
栉川纱织翻炒着手中的锅,很快胡萝卜和土豆已经开始变软了,将之前的一锅咖喱酱全都倒在了炒锅里,盖上了锅盖,转小火,慢慢炖着。
“需要我帮忙把蛋打开吗?”
娴熟的将蛋打到了一个大碗中,安何在觉得自己简直就是碎蛋小能手。
“先不用哦,”栉川纱织从带过来的塑料袋里又找出了淡奶油,“接下来还是我来吧。”
栉川纱织从安何在的手中接过了大碗,在鸡蛋里又倒了一些食用油和淡奶油,再加了一小撮盐,才开始拿着打蛋器开始搅拌。
“栉川小姐平常都自己做饭的吗?”再度无所事事的安何在只能靠着厨房的门闲聊。
就刚刚炒饭的香气和栉川纱织娴熟的动作,说她是大厨安何在都信。
“并不是哦,”哪知栉川纱织摇了摇头,搅着蛋道:“其实我做饭只是为了取材。”
“取材?”
惊了,古有三渣外出取材,今有栉川做菜取材。
“诶嘿~”栉川纱织不好意思的笑了笑,“做菜的时候,食材交汇在一起的瞬间,会让我的灵感也一起迸发出来。”
独特的找灵感的方法,也只有作者的发散思维才能从中捕获到灵感了吧。
安何在不禁点了点头。
鸡蛋打的差不多了,蛋清已经和蛋黄融入到了一起,不分彼此。栉川纱织拿过了筛网,又将蛋液过了一遍筛,彻底变成了像水一般的蛋液。
此时,咖喱也炖得香酥软烂了,掀开锅盖的那一刻,白色的蒸汽像是云一样升腾而起,伴随而来的,是咖喱的香气弥漫在了整个厨房。
“咕噜咕噜~”的冒着泡的咖喱显得是那么的诱人。
听得安何在肚子都要咕噜咕噜了。
将混合了土豆和胡萝卜的咖喱浇在了炒饭的边上,热腾腾的咖喱慢慢的浸透进了炒饭中,咖喱和炒饭的香气也交织在了一起,像是升腾起的雾气一样,缠绕、升华,最后不分你我。
就目前,安何在觉得栉川纱织已经完全超乎了自己的期待。
光闻着味道,看着卖相也极佳的咖喱+炒饭,已经算是一道相当诱人的佳肴了。
“海崎君帮忙切一小块黄油吧,”栉川纱织洗着刚刚倒完咖喱的锅,道:“再有一会就好了哦。”
“好的。”从袋中拿出了黄油,虽然快在冰箱外呆了小半天了,但还好黄油并没有快化开的样子,安何在拿着刀比了比差不多一小指甲指甲盖的厚度,问道:“这么多够吗?”
将锅架好,打上火,栉川纱织回头看了一眼,“够了呢。”
“好嘞。”
安何在一刀下去,黄油并没有“啊”的一声,老老实实的就‘身首分离’。
接过黄油,栉川纱织拿筷子抵着黄油在锅内到处刮一刮,让它在锅内慢慢融化的同时能将锅内每一处都留下自己的印记。
不一会,黄油就彻底融化了。
栉川纱织将蛋液倒了一半在锅里,手提起炒锅在火上慢慢转动,让蛋液能够均匀的铺在锅内,同时手拿着筷子不停地在中间搅拌,让里面的蛋液也能均匀受热的同时不凝固。
待到贴着锅的那一面蛋液已经凝固时,栉川纱织用筷子绕着四周刮了一下,已是让边上的蛋液和锅分开来,再小心的用筷子对着一边,一点一点的将凝固的一面拨到对面去。
像是一个蛋饺一般,外面是凝固的蛋皮,包着里面还有些粘稠的蛋液。
栉川纱织手腕一用力,便是一个颠勺,将‘蛋饺’翻了个个,用锅的余温来继续热着。
“哇!栉川小姐居然会颠勺!”
看到栉川纱织驾轻就熟的就让‘蛋饺’腾空翻身,安何在不禁发出赞叹。
“诶嘿嘿~”栉川纱织也是不好意思的笑了笑。
随后小心翼翼的让‘蛋饺’从锅中滑出来,盖在了炒饭上。
饱满的‘蛋饺’在炒饭上颤悠悠的晃着,升腾着一阵阵的热气。
真是让人垂涎欲滴。
不过一会,剩下的蛋液也被栉川纱织如法炮制了一个蛋饺,盖到了炒饭之上。
安何在小心翼翼的将两盘炒饭端到了房间内的茶几上。
“不好意思,家里没有专门的餐桌,只能麻烦栉川小姐坐着吃饭了。”
“没事没事。”挂好围裙的栉川纱织洗了洗手,拿了两个勺子和一把餐刀,跪坐在茶几一侧,递给了安何在一把勺子。
“真是麻烦栉川小姐了。”接过了勺子,安何在道,“我能开动了吗?我都迫不及待了。”
“稍等一下。”栉川纱织直起了身,拿着餐刀伸到安何在面前的‘蛋饺’之上,轻轻一划。
薄薄的蛋皮随着餐刀划过,像是花蕊一般绽放开来。尚未凝固的蛋液像是熔浆一样,自蛋皮破开的那一刻,带着热气流淌了下来。
蛋皮覆盖着咖喱、炒饭,蛋液则慢慢的渗透下去。
“流心蛋包饭要这样吃哦~”
整个流心蛋包饭彻底占据了安何在的视野,安何在的心中只剩下了一个声音。
【吃它!吃它!吃它!】
“我开动了哦!”
安何在迫不及待的用勺子勺了满满一勺,张嘴一口吞下。
带着热气的蛋液、Q弹的蛋皮、咸鲜松软的炒饭,再加上那浓浓的咖喱,层层分明的美味在舌尖像是要炸裂开来。
“好……好吃!”
满嘴吃的,安何在也不忘朝着栉川纱织竖了大拇指。
有一说一,这个流心蛋包饭赞爆了。
安何在觉得自己能比周咚咚再多吃一碗。
看着安何在赞不绝口,栉川纱织也是浅笑着,用勺子小小的挖了一勺蛋液和炒饭,垫着手送入了自己口中。