在狮一勇干活期间,楚非然觉得应该留人家吃午饭,但自家又没有多少碗筷,有些愁啊!
想了一会儿后,楚非然想起来了饭团,这个主意好,不用碗筷,还好吃。
不过这种饭团因为材料有限,最后被楚非然改成了自己独创的楚氏饭团。
把大锅架在了外面的火堆上,锅里放满水,然后把自制的多个竹筒放里面,这样蒸米饭是最好吃的。
楚非然觉得这个世界的米粒是真的饱满,没有一丝污染,甜又黏,最好吃了。
所以很适合放进竹筒里蒸,等蒸好之后,放凉,然后做成饭团,里面放进细竹笋和炒肉,紧紧包裹,外面是楚非然煎的鸡蛋薄饼,代替海苔片。
就这样,楚非然带着雀子钰忙活了一个多时辰,做了三十多个饭团,费了家里半袋米。
不过,这些都不重要,离午饭还有些时间。
楚非然就准备制作茶叶,这些茶叶是绿茶,而绿茶是一种不发酵茶类,加工工序为:杀青,揉捻,干燥,过程其实比其他茶叶更加简单。
其中,杀青是最重要的步骤,需要蒸发水汽,发展香气,当然也可以进行高温炒茶叶。
两种方法都可以,只不过炒茶叶现在对于楚非然简单些,因为她曾经去某地旅游的时候,跟着师傅学过一会儿。
她把大锅放在火堆上,干燥高温后,把茶叶放进锅里,然后用手翻炒,果然还是有些烫手。
几次下来,楚非然的手就有些烫红了。
菜刀在旁边带着小银儿玩耍,看着楚非然一直忙活到现在,如今又把手给烫伤了,赶紧对她说道:“我来吧,你带孩子。”
“不行,这个翻炒需要循环渐进,时间间隔不能变化太大……”
在楚非然想拒绝的时候,菜刀并没有听她的话,直接把小银儿塞到了她怀里,自己一个人学着楚非然开始翻炒茶叶了。
楚非然见菜刀翻炒的间隔和顺序和自己刚刚做的一样,不由得感叹这个男人真是个好帮手,既可以带孩子又可以做农活,样样精通,真是个宝。
“娘亲?”小银儿歪着脑袋看着楚非然傻笑的模样,又看向了菜刀的方向。
嘴巴立刻张成了一个“O”形,原来自己的娘亲看上菜刀叔叔了呀!
小银儿也打着自己的算盘,和楚非然一样傻傻地笑着,这个时候,从外面搬着柴火的白肖正巧见到母子俩傻笑的模样,不由得感叹道:还是自己弟弟和娘亲最像。
翻炒后,把茶叶弄出来晾一会儿,等冷却后,开始冷捻,最后就是干燥,放在太阳下晒就好了。
由于现在是夏季,太阳毒辣,所以晒了一会儿后,差不多就成茶叶了,虽然相比制茶高手而言,自己的制作过程很粗糙,不过当楚非然试着冲了杯后,那味道,香醇敦厚。
但单单品味道,她也尝不出来这是什么品种的茶叶,本来楚非然也并不是很爱喝茶,所以对茶叶的品种不太熟悉。
临近午饭的时候,又给大家盛了一些凉水,待大家洗漱后,楚非然邀请大家去后山的竹棚吃饭。
“今天多谢大家帮忙了,这是我们做的一些饭团,烤鱼,还有茶叶,犒劳大家。”
楚非然给每人分了大饭团,一杯小竹筒茶叶泡的茶,还有一些烤鱼。
众人自是没有见过饭团的,楚非然告诉大家直接吃就好了。
狮一勇先尝了尝,米饭很软很甜,外面的鸡蛋薄饼是咸的,里面包含的嫩笋和肉,味道适中,和外面的米饭相配,很是美味。
再配上一杯茶水,畅饮下去,很是舒服。
“楚娘,这些叫做什么呀!”狮一勇很惊讶,在楚非然家竟吃到了从来没有吃过的食物。
楚非然笑道:“你吃的这个叫饭团,外面是鸡蛋薄饼,里面是米饭夹杂了些菜和肉,而你喝的这个叫茶叶。”
狮一勇很激动:“饭团我是第一次见呢!至于这个茶叶,原来是这个味道啊!我只听父亲说过,他有一次进城里帮贵族盖东西,工头给他喝过一次,没想到我今天竟也喝到了!”
“嘻嘻,以后大家都能喝到了,这个茶叶是我在咱村里发现的,正准备和你娘商量呢!以后大规模种植,你看这个计划怎么样?”
狮一勇又是一惊:“是吗?这可太好了,我听说这个茶叶很贵的,如果大规模种植,咱村里都能富有了……”
激动之余,大家都是对未来满满的期待。