师爷受雇于官员,属于官员的私人幕僚,其隐形的权势很大。那些能力差的官员,全靠师爷替他管理整个衙门事务,收取各种名目的贿赂。官员上任,就有一笔公使钱,这是台面上的收入。若不拿这笔银子,连丫环、奴仆、门子也雇不起。
绍兴师爷很团结,结为绍兴乡社。只要认识一个绍兴师爷,就能找到突破口,结交高官的师爷,攀上另一名高官。闹到最后,官员之间事务,都要靠师爷穿针引线。坏了这个规矩的官员,会被师爷使阴招。
但绍兴师爷也很讲规矩,他们不像官员那样贪得无厌,只要做到位了,大家有来有往,细水长流。
高二郎按照事先约定,给了金秀中一百两银票,还说带了几件古董,有空让金秀中去官驿一次。
金秀中含着笑道:“高官人生意越做越红火了。东翁很看中你啊!平阳府遍地是生财之道,就看高官人眼光了。”
高二郎道:“平阳府商事,主要是有此间大掌柜亢梅家掌管,明日我带他来见你,以后你们常来常往。今年大西魁主要是在此布局,才十五个商铺,门面还不大。等明年吧,有了钱,再来投资。”
金秀中笑道:“那感情好!我与沙宝国谈过了,喝过二郎红米酒了,味道真是一绝。很想在此建一座酒坊,再建一座养猪场对吗?”
“畜牧业大有可为。就看戴大人是想入干股,还是实股了?”
高二郎俨然而笑,二郎红米酒的秘密就是用猪肉。使用油炸过的大块猪肉,以酿制封存米酒。是清末才有的酿酒秘法。以肉类酿制红米酒并非是高二郎首创。
据《东京梦华录》第二卷记载的,在北宋首都开封皇城就有一条叫麯院街的东西大街,这条街道以酒坊而闻名,其中就有以羊肉酿酒的“羊羔酒”,而且售价高昂,远非常人所能享用的。
《武林旧事》的第三卷中有一个描述南宋皇帝率领群臣赏雪的场景,皇帝分赐御酒时候,赐的也是羊羔酒。这种以羊肉为原材料酿制的特制酒类,名声与价值在都应该是居于各类水酒首位。
二郎酒坊所酿制的红米酒,采用的是本地的稻米蒸熟,和上酒曲,霉菌将大米中的淀粉转化为糖,而酵母菌则将这些糖转化成酒精。再选用猪肉中的肥膘肉,大块的肥膘肉去皮,置于沸水中煮二十余分钟,冷却之后,将其放入高度米酒大缸中封存,如此在酒缸中静静待上一年以上的时间。肉放置的年份能决定最后制成的红米酒香度,肉越陈则酿出的红米酒越醇厚越甘香。
一年后,这些猪肉变为金黄色,产生了一种独特的豉香味,这种香味是由猪肉中的脂类造就的。将这些陈肉再放入低度的发酵的红米酒中,由于猪肉的结构已经变得极其蓬松,能吸收酒中的杂质,再加上这种独特的豉香味,只需短短的三十天,便能酿出一缸甘香诱人的红米酒了。
二郎红米酒只是二郎酒业中的低档酒,是给普通老百姓喝的酒,其独特的酿酒工艺,领先整个时代。
金秀中笑道:“与高官人合作,当然是实股了。放心,你办的银行,东翁也关照你的。每年府衙与朝廷往来的数十万银子,也会让你家银行参与一部分,这水脚银可是一笔不少的收入。”
高二郎摇头道:“金师爷,这种生意太遭人眼红,我是无所谓的。还是为百姓办点事实,搞大规模畜牧业养殖。明年你若有空,来隆地县递运铺牧副业养殖基地,这五百亩所产生的价值,堪比一万亩良田。这二十倍利润,杀人放火也有人干啊!”
金秀中大惊失色,狐疑道:“二十倍!高官人,你是怎么计算出来的?”
高二郎道:“我说有,那就一定有。最多五年之功,递运铺那里将成为一个大城镇。金师爷,做生意要看上家脸色和下家脸色,还有许多竞争对手。不如干实业,形成一条龙产业链,自己就是爷。哦!今天不与你多说,明日我去府衙办事,我们好好深谈。”
“那我今日就白吃两顿酒席了。”
金秀中现在知道高二郎为什么有这么多合作朋友,因为高二郎能带动地方经济发展,投资在关系民生的养殖业、畜牧业上。若按高二郎那一套实施,不久的将来,翼北地区百姓生活将得到极大改善。难怪高二郎身上有那么多污点,还能得到老百姓的称颂。
金秀中一天到晚与人打交道,老于世故,与人一接触,聊上几句,就知道此人值不值得深交?能做出“银烛瘦影问多情,天若有情天亦老,人间烟冷是沧桑”;“贪看萤火天,忽闻相思愁”;“醉里解忧度红尘,秋白发尾长相守”;“篱笆乌啼奴归处,似被红尘误”;“迷津半世由性落,成败是非,烦恼孤丘,再回首美人,长发鬓霜”。千古佳句的高二郎,果然是人中凤雏,值得深交。
金秀中是秀才出身,但在白丁高二郎面前,根本不敢托大。摆正自身位子,他只配给高二郎拎包。
医官罗大宝、侄子罗明达、女儿罗娟娟等九人,达到医士级别的郎中,还有他们的家眷十五人,还有六个小孩,一共三十人正好凑成三桌,来吃上八珍酒宴。
高二郎左边坐着罗大宝,右边坐着金秀中,罗家人都坐在这桌,其中有两名年轻女性,这让高二郎分外烦恼。他给男性敬酒,就是没搭理两名女性。与女性没什么好说的,都想把他生吞活剥。若再风流快活,老少通吃,要变成药引子了。
酒过三巡,菜过五味。高二郎对着罗大宝说道:“罗医官,接下来,还有购买药材之类事,这也全交给你了。大西社仓库里,还有点药材。待会儿,给你一个清单。你看还需购买什么药材、器材,先罗列个清单。我先给你二万两,作为大西社医院启动资金。怎么做财务报表、资金审核、药类、器材、人员管理等事宜,文案赞画吉克君会与你详谈。资金方面你不需要担心,明年大西社还会对医院加大投入的,你就是第一任医院院长。”
罗大宝眉花眼笑,“那东主,以后就叫我罗院长吧,我也不是官了,不要这顶乌纱帽了。”
罗家老小面面相觑,一个个喜笑颜开。跟随有钱有势的东主,他们吃上八珍了,收入也将极大提高。幸福来得太快,让他们有遇见明主的感觉,一个个起身向高二郎敬酒。
高二郎来者不拒,除了两个小孩子。他这桌没喊歌姬,隔壁却响起丝竹音乐来了。高二郎觉得不能亏待了客人,便喊了五名歌姬,在旁表演节目。满满当当坐着客人,也没地方让歌姬坐下。歌姬也是人精,知道没有喝花酒,以自身技艺来要赏钱。
一名怀抱琵琶的歌姬,一曲弹罢,碎步生莲,走到高二郎跟前,敛衽施礼,“师父,徒儿妙玉秋这厢有礼了。徒儿弹得如何?”
高二郎言行一致,回道:“嗯,不错。晚宴你还上来,赏钱加倍。”
妙玉秋接过一块碎银,笑不露齿,“多谢师父给赏。徒儿,在晚宴一定好好表演。还请师父不吝赐教。”说完,妙玉秋站在一旁,端茶递水,等着再次轮到她表演。眼神带着示威,看着前面表演过的两名歌姬。师父高二郎只请她晚上继续表演节目,就说明她技艺出色,不靠卖身就能养活自己了。
金秀中语气中带着一股酸味,“高官人,歌姬现在对你可太好了。只要你愿意,都可以为你献身啊!”
高二郎道:“我把她们当做徒弟,她们敬我为师父,很正常的关系。你可别想歪了!”
金秀中嘿嘿一笑,“高官人可别这么说。我见过你那两个女友,她们可不是这么说的。”
高二郎连连摆手,带着讨饶的架势,说道:“哎,将来的事,谁也说不准。我做到无愧于心。现在她们去太原府了,我也管不着她们,将来的事,将来再说。喝酒!我敬金先生一杯。”
“知己太多,也不是好事啊!”
金秀中长身而起,扫视了那五名歌姬。只要有钱,就能买到笑。像这种有技艺的歌姬,可不是几两银子,就肯跟人上床的。其中也有卖艺不卖身的歌姬,不过,若是高二郎勾引一下,这些歌姬都会投怀送抱。
有一名歌姬唱了高二郎所做的歌曲《两两相忘》,虽然唱得不怎么样,还是得到两块碎银。
另一名歌姬一面抚琴,一面唱词《洞仙歌?江湖》:“苍茫人间,岁月红尘老,世恶道险任我行。踏寒雪衔铁,傲梅融冬。轻扶剑,风云抖落枯残。少年不知愁,逍遥纵狂。唯有牺牲多侠客,倚天战八荒。迷津半世由性落,成败是非,烦恼孤丘。再回首美人,长发鬓霜。”
高二郎神色不动,但吉克君给了这名歌姬一锭银子,让她晚上再次表演,赏钱加倍。
金秀中感叹道:“高官人写得真好。我要是女子,要为你心碎。妙玉秋、戴如玉,你们心碎了吗?”
“奴已经痴了!”
“奴这颗心,都在高官人身上了。”
“瞧瞧你做的事!伤害多少妙龄女子啊!”
金秀中开了个玩笑,客人们都在笑,高二郎却一点也笑不出来。背负着穿越者的神技,并不是件好事。忙得他昨晚一晚上没睡,下午还要打个盹。偷人的感觉,让人欲罢不能。
金秀中又道:“戴如玉,高官人新作《浣溪沙·白衣观音阁·与报慈作答》,你会唱吗?”
“奴会唱!多谢金先生打赏。”
戴如玉从金秀中手中接过一块碎银,欠身施礼,再次拨弄琴弦,娓娓唱道:“谁念清明绽花蕾,轻盈春风落白衣,凝照炉烟笼禅榻。银烛瘦影问多情,天若有情天亦老,人间烟冷是沧桑。”
戴如玉连唱两遍,这才作罢,泪眼婆娑。
金秀中长叹一声,“现在晋地歌姬不唱你的诗词,都没法混了。柳七都为你让道了。我与同僚喝酒,也离不开你这个话题啊!今日与你喜相逢,人生一大快事啊!诸位有没有同感?”
罗大宝点头道:“是啊!每读一遍高官人的诗词,就有一种悲天悯人的伤感。高官人连约会,都能写成伤心事,我是佩服得五体投地。戴如玉,请再弹一首《卜算子?夜别小倩》。写得太好了,我家姑娘看着都落泪了。”
高二郎低着头,不与女人有眼神交流。他已经没精力谈恋爱了,也没能力满足这么多女人的需求。
戴如玉又拿了一块碎银,忍不住亲了一口高二郎,掩面而笑,拨指弹琴,“琉璃伴绿瓦,白马踏青泥。雨巷凝妆送君还,长发花枝俏。月牙落孤井,眉眼送秋水。篱笆乌啼奴归处,似被红尘误。”
高二郎擦拭脸颊,下定决心,以后不做婉约派诗人了。还是要刚直一些,多作几首打仗的诗篇。