而这里的每一张圆形木桌中间都有一块圆形凹陷，旁边镶嵌着钢片用来固定铜锅，圆形凹陷周边用一短木质圆状空心木桶来固定一张比桌子小不了多少的大圆木盘。
仿佛是像两张桌子一般，轻轻一推，上面的大圆盘居然可以旋转，新奇极了。
天香居中间有一大大的匾挂在中间，上面写着一个字“家”。
这就是苏若枫想开天香居的初衷，她希望在天香居里吃火锅的每个人都是幸福的，都能和家人来这里吃火锅。
寒冷的冬日，滚烫的火锅，嘘寒问暖的话语。
大概是因为苏若枫前世是孤儿，所以今生的她对家人最为渴望。
这一世的她有爹爹，有哥哥，有外祖，有疼爱她的家人，就够了。
唯一遗憾的就是，若小泽还在，那该多好....
苏若枫的理想就是将天香居遍布大齐乃至各国。
她始终觉得，她既然来到了这里，小泽也许也来到了这个时代。
说不定小泽正在某个地方等她接他回家....
苏若枫带嘉敏县主三人来到三楼雅间。
“若枫，你这里的装饰好新奇，我从未见到过，还有这桌子怎么是这样的”
嘉敏县主素手一推桌子上面的圆盘转了起来。
“自是有用处的，一会吃火锅就知道了。”苏若枫得意一笑。
“上菜”苏若枫喊道。
只见五六个小伺将菜品七七八八端上来。
最后隆重登场的就是铜锅了，等把铜锅端上桌，小伺将木炭放入铜锅中间的圆筒之中。
“客官，还用调制蘸碟吗”
“不用”
于是小伺们相继离开了雅间，去大堂招待别的客人了。
这些小伺都是王叔找来的，经过层层选拔才留下这些，而那些礼仪都是孙嬷嬷李嬷嬷亲自教的。
苏若枫可真是物尽其用，将自己人的用处发挥到极致。
若是外祖知道自己派来的教习嬷嬷现在居然教起了小伺，不知道会作何反应。
不过也无妨，早在开业前不久，她刚去定北侯府和外祖舅父他们吃过火锅。
外祖现在可是对火锅垂涎三尺，巴不得她能天天来送火锅，又怎么会舍得责怪自己呢，苏若枫暗想着。
麻辣鲜香的红汤和浓鲜醇美的清汤一上场就吸引了嘉敏县主。
嘉敏县主忍不住猛吸了一下，好香....
代云公主和安平郡主都不自觉的多闻了几下。
“来，你们过来自己调制蘸碟吧”。
“蘸碟？”三人异口同声的问道。
站起身来走到调制的地方，看着苏若枫给她们示范。
不一会，苏若枫就帮她们调制了各自心宜的蘸碟，坐回原位。
“你们就将自己喜欢的菜品放入锅中涮一下，熟了就可以吃了”
苏若枫说着便夹起大片牛肚做个示范。
“你们看，像毛肚呢，就放在锅中，暗数七下，捞起来蘸一下蘸碟就可以吃。”。
话音刚落，三人就将各自喜欢的菜品放入锅中，待熟之后，蘸了一下蘸碟，放入口中。
辛辣鲜香刺激着味蕾。
食物的鲜美更是美味至极。
“这也太好吃了”
代云公主赞叹，一旁的嘉敏县主已经好吃到说不出话来。
不一会儿，三人都被辣出了汗。
苏若枫端上来她特制的梅子汁，来缓解三人的辣意。
