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第2章 :快速早餐篇

一日之计在于晨,早餐对身体的重要性不言而喻。可是现在很多妈妈早上都赶着上班,送孩子上学,很多时候本应该认真对待的早餐却被一块面包或者外面的一张煎饼等代替了, 营养和卫生问题都得不到很好的保证。其实妈妈们只要每天再多花5分钟,面包、馒头、鸡蛋、包子、清粥小菜,这些最普通的早餐,都能变成让宝宝一天精神振奋的营养美食。

没成为妈妈之前,我一直都认为海绵宝宝是个丑丑的、捣蛋的、无趣的家伙。有了宝宝以后,我竟然开始和她们两个一起看《海绵宝宝》并乐此不疲了!难道一个人的审美观这么容易就被改变了吗?还是说当了妈以后,马上就开始用孩子的眼光来看这个世界了?

不管怎么说,海绵宝宝在我的心目中已经转变成为一个虽然总是麻烦不断,却如此可爱、搞笑的小家伙了。连早餐的面包片也要想办法做成海绵宝宝的样子,小姐姐,小妹妹一人一份,看她们惊喜的样子真的很开心!

面包片1片,切片芝士1片,海苔1小张,火腿片少许

材料

海绵宝宝面包片

步骤

1. 吐司1片,最好用黄颜色的吐司,这样的话更会贴近海绵宝宝的形象。

2. 如图切成上宽下窄的方形。

3. 用珍珠奶茶的吸管将面包片的四周切出波浪的形状。

4. 如图切两个稍微大点的圆形芝士片做眼睛,然后用海苔剪出黑眼珠和睫毛,用一个小的椭圆形芝士片做鼻子。

5. 切两个梯形芝士片做大牙,剪出大大的嘴巴贴上去。芝士片可以用煎薄蛋皮代替。也可以将做好的海绵宝宝面包片与另外一片面包重叠,中间夹上果酱或者蔬菜火腿等,做成海绵宝宝三明治。

6. 最后,用小吸管切出6个小圆形火腿片,一边3个做海绵宝宝的红脸蛋。

TIPS小贴士

小飞机与小汽车果酱面包片

面包片,现在很多妈妈都会选择它做早餐,经济实惠又香甜美味,抹上果酱或者芝士,再来杯牛奶,让一个早上都精力充沛。不过有时候,小朋友不喜欢“规规矩矩”地吃,那好吧,给面包片来个简单的“变身”,看看妈妈如何与不好好吃饭的小朋友“斗智斗勇”!

材料

全麦面包2片,普通面包2片,果酱适量

步骤

1. 将面包片切去四边。

2. 用小飞机和小汽车的模具,分别在普通面包片和全麦面包片上切出形状。用小刀切出也可以。可以使用任何形状的模具,

比如心形或者花朵形状,用同样的方法做出来,效果也非常棒。

3. 将切出的部分取下。

4. 另外两片面包涂上喜欢的果酱。

5. 将切好的面包片盖在上面。

6. 吃的时候,将切出的小飞机和小汽车部分摆在果酱面包片旁边。

亲子小鸡果酱三明治

夏日的某一天,台风横扫了我们居住的地区。狂风卷着暴雨拍打着窗外的铁帘啪啪作响,感觉到整个房子在摇动。我的两个孩子害怕不已,小姐姐担心地问我:“妈妈,大风会把房子吹倒吗?”我听了笑了,安慰她说:“不会的,我们的家最结实了,就是为了让你们两个安全地呆在里面,所以不要害怕。” 第二天清晨,暖洋洋的晨光照在窗户上,仿佛昨晚的飓风完全不曾来过。早餐做了亲子小鸡果酱三明治给她们。是一个鸡妈妈带着两个小鸡宝宝,两个小宝贝慷懒地躲在妈妈的翅膀下。

是的,我会保护你哦,小宝贝!

材料

面包片2片,果酱适量,装饰用薄蛋皮、胡萝卜、海苔、蟹肉棒、黑芝麻粒少许

步骤

1. 两片面包片用带波浪齿的圆形模具切成圆形。没有模具,可以用碗切出圆形。

2. 在其中一片抹上喜欢的果酱。

3. 将另外一片盖上。

4 . 蟹腿棒的外皮切成三个水滴形状做鸡妈妈的鸡冠,然后海苔剪圆形做眼睛,芝麻做眼睫毛,再取少少果酱点上红脸蛋,胡萝卜切成三角形做嘴。

5. 用同样的带波纹的圆形切两个薄蛋皮,这是两只小鸡哦。

6. 用剪刀剪出小鸡的眼睛和小爪,偷懒的妈妈可以用熟芝麻代替哟。

7. 如图组合成可爱的小鸡雏。

会飞的金龟子果酱三明治

金龟子,很多小朋友都喜欢,小时候我经常会把它放在手上仔细观察。现在,偶尔看到金龟子的时候,也会轻轻地捉来放在两个小家伙的手上,和她们一起认真地看:圆圆胖胖的身体,漂亮的小甲壳,两排短短细细的小腿却可以灵活地挪动自己的身体,展开硬硬的甲壳,轻挥着翅膀,“哇,妈妈,它竟然也会飞!”小姐姐惊叫道。

材料

全麦吐司1片,白吐司1片,果酱适量,芝士片1片,黑芝麻8颗,火腿片少许

步骤

1. 全麦吐司与白吐司用大小两种圆形模具切出4个大圆形,4个小圆形。

2. 将两种吐司面包片两两一组。

3. 用刚刚的圆形模具在每组上面的面包片上切出小部分的圆,大部分的圆在中间切开。

4. 将下面的面包片抹上果酱。

5. 将切开的面包片放到上面,使其形成金龟子展翅欲飞的样子。

6. 用小圆形的切片芝士点缀背部,用小圆形的火腿片和黑芝麻装饰出眼睛。

7. 展翅欲飞的金龟子还可以做成图8的样子。

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