韩峰也不能上山打猎了,只得在家里帮着晓涵干活儿。
有了韩峰的帮忙晓涵得以腾出手来。 快过年啦,做点什么好吃的呢?
大棚里还有一片儿头茬韭菜,厨房里有猪肉,罐子里也攒了不少鸡蛋。
可以捏饺子,韭菜鸡蛋馅儿和猪肉大葱馅儿的。
这个时代没有铁锅没有油,不能吃炒菜,所有的东西只能上锅蒸或者拿火烤。
饺子却是煮的并没有什么妨碍,想到这儿,晓涵馋的的口水都要流下来了。
说干就干,晓涵在厨房里叮叮当当的剁起馅来了。
许是晓涵的声音有点儿大,过了一会儿杜子恒和韩峰都聚到厨房里来了,晓涵正在咚咚咚的剁肉馅儿,抬头一看,两尊大佛杵在面前。
杜子恒看着案板上模糊一团的肉说道:“娘子,你把肉剁成这样是要做什么?”
“我要做一种吃的,饺子。”晓涵一边剁肉一边说:“就跟元宝似的,做成了你们就知道了。”
晓涵想着解释清了你们就走吧,结果两人谁都不走。
顶着两个人疑惑不解的目光,晓涵硬着头皮把馅儿弄好了。既然不走,那就一块儿包吧。
晓涵擀了几个饺子皮,给他们做了个示范。然后把擀面棍儿递过去,杜子恒看了看自己干净整洁的衣服犹豫着要不要接?韩峰见他站着不动,顺手就把擀面棍儿接过来了。
韩峰照着晓涵的样子开始擀面皮儿,刚开始不是擀破了就是黏棍儿上了。作废了几个以后开始变得象模象样了。
杜子恒见晓涵包的饺子好看,一个个儿像小元宝似的挺着将军肚,嚷着要学包饺子。
你还别说,杜子恒手还挺巧,一会儿就学会了,虽然大部分都立不住,全躺在案板儿上,杜子恒却很是自豪。
时不时的还自创几个花样,凑到晓涵眼前求表扬,不时的撒娇卖萌。韩峰表情镇定,不时地给他一个白眼儿。晓涵则努力维持自己一本正经的表情,强忍着不笑场。第一次包饺子在杜子恒的独角戏中顺风顺水的完成了。
晓涵把饺子煮熟了,端上桌,又倒了点醋。招呼他们两个开吃,两人估计是没吃过不知道怎么吃,都看着不下手。
晓涵夹了一个韭菜鸡蛋馅儿的,沾了点醋,填到嘴里咬了一口。
太好吃啦!用料全部是绿色无公害天然有机的,韭菜的味儿特别浓,鸡蛋特别香。
晓涵也顾不上他们两个了,夹一个韭菜馅儿的,又夹一个猪肉馅儿的吃的不亦乐乎。
韩峰和杜子恒也学着她的模样,蘸点醋,然后再吃。吃了一个之后,便停不下来了,谁也顾不上说话。
不一会,风卷残云般把饺子全吃完了。
晓涵摸着自己圆滚滚的肚皮,这时才顾得上说了一句:“饺子真好吃啊!”
韩峰和杜子恒也都吃了不少,有点儿意犹未尽的感觉。
杜子恒回味了一会儿说道:“娘子,你真聪明,你是怎么想到这样做的,太好吃了。”
韩峰也破天荒的附和着说:“确实不错。”