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第6章 草莓和猫耳朵

气温渐渐升高,村里卖美食的三轮车又来了,三轮车前驾着的喇叭吆喝着,卖馒头的,卖豆腐的,当然,最受欢迎的还是旁庄卖粽子的婆婆和卖炸串的婆婆。她们一来就被孩子们层层包围,孩子们拿着小碗,等着婆婆给粽子,婆婆利索的将粽子剥到碗里,加入一勺白糖,再加入两块浮子酒,浮子酒和米酒不同,浮子酒得酒味更加浓郁,而且是块状的米糕,酸甜醇厚,可以用勺子舀着吃。

槐树开花了,青黄色一簇簇的花挂满枝头,春风一吹,院里阵阵槐花香。门口的枯树枝上,长出了黑木耳,奶奶摘了满满一葫芦瓢,再摘一把豌豆荚,一起焯熟凉拌,卷入薄面饼里,就做成了春卷。墙边爬满了木耳菜,绿色的木耳菜叶子洗净放入面条锅里,熟的木耳菜滑滑的,甜甜的。

一个月里有一个大集,爷爷开着三轮车拉着奶奶和槐花去县里逛大集。路过卖草莓的槐花馋的不得了,因为是自家种的,所以形状不一,大小也不不一样,卖草莓的婆婆不让挑不让捡,槐花就想拿大的,蹲在那一颗一颗的跳,

爷爷说:“别挑了,一把抓,你挑完人家都没法卖了。”

槐花嘴上答应着,但还在一颗颗挑,爷爷看不下去一把槐花拽起来,

“都说了不让你挑,你挑完人家还怎么卖啊,都是草莓味道不都一样吗。”

槐花吓哭了,爷爷端起盛草莓的竹篮倒了一满袋,付完钱,看着槐花大哭的样子,

“还吃吗?”爷爷问,

馋嘴的槐花知道这时可耽误不得,便赶紧擦擦眼泪点点头,爷爷抓了一把草莓递给槐花,槐花用手蹭了蹭就往嘴里甜,冰冰凉凉的,特别甜,瞬间就忘记了刚才的不愉快。

当大地重新穿上绿衣,家里的大人就会给孩子一个小竹篮,孩子们拿着竹篮兴高采烈的跑出家门聚在一起一块去庄稼地旁的小河边挖野菜,虽然叫不上名字,可孩子拿着大人给的野菜苗苗很快就挖满了一竹篮,莼莼奶奶做的野菜面最好吃,他们家的面不是细长的面条,而是猫耳朵,别家的孩子羡慕极了,于是大人也想去学习怎么做,她用的工具就平时最常见可有不曾被想到的,三根筷子,一把干净的梳子。将面坨搓成长条放在摆放整齐的三根筷子上,用硬纸板切下差不多大小的面剂子,压着碾过三根筷子,直至面片压出褶皱,卷卷的,猫耳朵就做好了。还有一种方法,就是先将面剂子切好撒上干面,用梳子按压,小面剂子上的花纹也特别好看。猫耳朵再加上野菜浓郁的草香,变成了一道别出心裁的主食。

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