所以佟喜今天,还非得要跟着佟孝他们一块儿来卖饼子。她就是打算来,见招拆招的!
因着佟喜的脚伤,今天的摆摊地点,就由昨天的镇西边,改成镇东边了。
佟喜坐着佟孝驾着的马车,一路驶进集市,她习惯性的朝之前的宝摊看去。没成想,居然让她看见了,最不想看见的俩人——李大花和柳枝!
你可还别说,李大花和柳枝俩人今儿来得出了奇的早!
因为柳枝的驾牛车技术太菜!所以她们俩啊,在早晨天都还没亮堂起来的时候,就出发了!
这不,就李大花她们俩今儿还算得上是头一个到达集市的咧!
李大花俩人一到了集市,就赶紧把昨天佟喜她们摆摊的位置给占了。
不过也好在是,佟喜今天压根就没打算再在老位置上卖。
佟喜坐在牛车上,也不和她们打一声招呼。一路翻着白眼儿,就过去了。
等佟孝驾着牛车驶进了集市的东口处,佟喜便也开始寻找合适的摊位了。
佟喜坐在牛车上是,左右看了看。东口靠近中心的位置附近,还剩下两个空位。其中一个空位,左边是卖生猪肉的,右边是卖熟面条的;而另一个空位,左边则是卖饴糖的、右边是卖布料的。
佟喜仅思索了片刻,就决定了选择前者。因为在她前世,就经常听到她奶奶说‘这卖货啊,要卖成行才行!’
这其中具体的什么原理,佟喜也不是搞什么营销学的,她也不太懂。但她就是觉得,这像现代的什么“美食一条街”、“电脑城”之类的,它有那么一个吸引顾客的效应。
所以佟喜觉得可以尝试一下,“爹、娘,咱就在这儿摆摊吧!”
“在这儿?”绣娘有些不同意地皱起了眉头。看着佟喜小声地说道,“这同行是冤家,我们还是离远一点儿的好!”
“我觉得你娘说得,有道理!”佟孝今天特别意外的,发表了自己的观点。
佟喜有些不信这个邪,“哎呀!爹、娘,咱们就在这儿摆摊。听我的,准没错!”
虽然佟喜自己内心,也有一些不确定。但她好歹也是上过大学的人,也是有认真拜读过马克思主义哲学原理的。要始终相信,“实践是检验真理的唯一标准”!
‘就这儿!’佟喜在心里默默的肯定着自己。‘加油!’
给自己打完气的佟喜,立马就进入了准备销售状态!刘力牵着牛去集市口放着;佟喜麻利的把暖炉点起火儿;绣娘把今天带来的菜心,整齐的码在箩筐盖上面。
“娘,你的菜,摆这边。”佟喜一边忙着摊饼子,一边还在指挥着绣娘。
“摆那边干甚?我这儿都快摆好了!”绣娘不解地看了佟喜一眼。
“青菜摆在猪肉旁边,好卖!”
“这不都一样呢嘛?有啥区别?”绣娘想不明白。这青菜是摆左边,还是摆右边,差距也不过是一手臂打开的距离罢了!能有啥大影响的?更何况绣娘要把青菜摆在右边,她也就是想让自己家的煎饼摊和旁边的面摊,中间给隔开一下。
“娘,信我昂!”佟喜也懒得细说里面的门道。这别人买猪肉,看见小菜摊就在旁边。大多数人,都会选择直接购买。虽是两家生意,但排在一起,也有点搭配买卖的意思。
‘唉……’绣娘看了佟喜一眼,有些不情愿。但这会儿正是卖煎饼的忙碌时间,又是在外面。这说也是不好说,问也是不好问。绣娘也只得心不甘、情不愿的把刚摆好的菜心,又转移到另一边来。
这青菜挨着猪肉,或许会比不挨着好卖一些。但这儿煎饼和一旁的面条紧挨着,可好卖呢?
佟喜其实也是思考过了的,利大于弊!来旁边面条摊的顾客,那不用说,肯定是有购买的需求的。说不定,顾客在那儿吃腻了面条子,也想着换换口味。那她们摆在一旁,岂不是沾光了嘛!
佟喜生好火以后,集市也到了开市的时间点儿了。看着大量涌进集市的人,佟喜就如同看见了金子一般。
‘大浪淘金,我要先声夺人!’佟喜想了一想,现在正是好时候!一定要开口,把大家的目光给吸引过来,才有机会创造又一个销售奇迹!
“大大的饼啊,是圆不囵囤啊,额头佟式做煎饼!东家用它包白菜,西家用它来包茄子!此饼要是落在我滴手,张张包的都是蛋和菜!”佟喜把曲艺十三香的词给改了改,调还是原来的调,听起来也挺像是这么一回事儿的!
“好~好~好~”旁边已早有围观的人,现正在一旁鼓着掌呢!
佟喜看着周遭的人,只顾着鼓掌在一旁看热闹。连一个煎饼都不曾购买,只得接着把后面的唱段给吆喝完。
“夏天热,冬天凉,冬夏离不了这大煎饼!亲朋好友来聚会,买了它就不用下厨房!”
“好~好~好~”一旁站着的围观群众,哪里看过这阵仗啊!平时也有见过,特会吆喝的买卖人。但这种会唱曲儿的买卖人,今儿个可还是头一回见着!你还别说,唱得还怪有趣的!
“再来一个,再来一个……”围观群众在一旁起着哄。
‘唉,这光起哄,不买饼,算怎么一回事儿啊?’佟喜默默地在心里叹了一口气,又接着唱最后一个唱段。
“大煎饼子味道美,鸡鸭鱼肉都比上它!赛过王母蟠桃宴,胜过老君滴仙丹香!八洞滴神仙来拜访,才知道是吃了我的大煎饼!”
“好~好~好~”围观群众又一次鼓掌叫好。
要不是眼前的煎饼摊,佟喜都差点儿以为自己改行卖艺了!
“有谁要来尝一份咱家的佟式煎饼呀?”佟喜直奔主题,也懒得和围观群众套近乎了!
“我来,我来!给我来上一份,赛过王母蟠桃宴的大煎饼子!”旁边的一位大叔,率先购买了一份。
“也给我来上一份,胜过老君仙丹的大煎饼子!让我也尝尝做神仙的滋味!”旁边的人都有样儿学样儿的,调侃着。