（一）常见内科病的饮食禁忌 (5)
(1)忌食高脂肪食物：本病在早期可吃一些高蛋白、高维生素食品，以便增强机体的抗病能力和帮助关节局部炎症吸收。中晚期患者常出现贫血现象，多选食补血食品，但不应吃猪肉、羊肉、禽蛋、动物内脏、鱼子、蟹等肥甘厚味，以防其助湿生痰，加重关节疼痛症状。据现代科学证实，过多地吃高脂肪食物，可以加重类风湿关节炎症状。
(2)忌寒凉食物：本病患者多表现为脾肾阳虚、抵抗力低下，故不要吃过于寒凉的食品，以免凝滞气血，加重关节疼痛症状。
(3)限酒、忌食致敏性饮食：少量饮用低度酒，能使经络气血畅通，达到消肿止痛的目的，对缓解关节疼痛有利。但需注意的是，伴有高血压、慢性肝病、胃病者不宜用饮酒疗法。
辣椒、胡椒、番茄等食品中含有过敏原，可以和人体内的抗体结合成免疫复合物，沉积在关节周围，能释放出引起疼痛的化学物质，使关节疼痛加剧。
23红斑狼疮饮食禁忌红斑狼疮是一种多发于青年女性的、累及多脏器的自身免疫性的炎症性结缔组织病。临床症状多种多样，反复发作，以关节肌肉、皮肤、肾脏等为主要受累组织或器官。
本病的病因尚不甚明了，主要与遗传因素、药物、感染因素、物理因素、内分泌因素、免疫异常有关。
祖国医学认为，本病发生的原因是正气不足、毒热外侵、人体内阴阳失衡等。
红斑狼疮的饮食禁忌主要有以下几点：
(1)忌鱼虾海鲜：红斑狼疮的饮食应以清淡易消化为主，多吃青菜、水果等富含维生素食品。因鱼、虾、海鲜等发物对控制病情不利，故应忌食。
(2)忌食油腻不易消化食品：本病大多数患者有心血管或消化系统症状，过食油腻对心血管不利，而油炸、烧烤、黏腻冷滑等食品又不易消化，故应忌食。
(3)限盐：尸检证实，几乎100%的红斑狼疮患者都有不同程度的肾脏损害。所以不宜食入高盐食物，以防加重肾脏负担。
(4)其他：严格控制牛肉、乳制品、豆腐皮、松鱼干等含有高苯胺酸和酪氨酸类蛋白质食物的摄入；避免食用豆类食品，以免加重红斑狼疮患者的病情。此外，本病多伴有唇、颊、硬腭、齿龈、舌和鼻腔黏膜损害，局部有毛细血管扩张红斑，其上可见点状出血、糜烂，少数尚有水疱和溃疡等。因此，应避免烟、酒、辣椒、胡椒、咖啡等辛辣或刺激性食物，以防加重黏膜损害。
24神经症饮食禁忌神经症(神经官能症)是一组没有可证实的器官性病变基础的精神障碍，其临床症状涉及全身多个器官和系统。患者对疾病有相当的自知力，检验显示没有明显损害。其临床特点首先是常由心理素质与心理社会因素共同作用起病；其次是表现为多种症状，主要为躯体或精神的不适感，强烈的不愉快的情感体验；第三是症状反复出现，医学检查又不能发现相应的病理形态学改变；第四是意识清楚，没有严重的行为紊乱，其行为紊乱多表现在处理人际关系上。
祖国医学认为，本病的发生与七情过度、五志过极、心脾两虚、肝气郁结、日久化热、耗伤****、热扰心神有关。
神经症的饮食禁忌主要有以下几点：
(1)忌不易消化食物：“胃不和则卧不安”，神经症患者多伴有入睡困难或多梦易醒等症状。所以饮食应以清淡为主，不要吃一些油腻、生冷、黏滑等不易消化的食物，以免滋腻碍胃，影响睡眠，加重病情。
(2)忌辛辣刺激性食物：神经症患者应忌食辣椒、胡椒、生葱、生姜、大蒜等刺激性食物，不宜饮用乙醇、浓茶、咖啡等兴奋刺激性饮料，以免劫伤****，导致虚火扰神，加重病情。
(3)忌酸味太重水果：神经症患者应少吃酸橙、山楂等酸味水果，因这类水果中含苹果酸较多，妨碍铁的吸收，且对神经有刺激作用，不宜多用。
25缺铁性贫血饮食禁忌缺铁性贫血是指体内贮存铁不足，影响血红蛋白合成所引起的一种小细胞低色素性贫血。本病是世界各地，包括我国贫血中最常见的一种。发病率很高，几乎遍及全球。可发生于各年龄组，尤多见于育龄妇女和儿童。据世界卫生组织报道，全世界有10%～30%的人群有不同程度缺铁，女性高于男性，亚洲发病率高于欧洲。本病的发病原因主要有饮食因素、慢性失血、吸收障碍等。
祖国医学认为，本病的形成多由长期慢性胃肠疾患，或长期失血、妊娠营养不良、饮食失调、护理不当等引起，其病机为脾胃虚弱、各种血证、肾精亏乏、不能化生血液及小儿虫积等。
缺铁性贫血的饮食禁忌主要有以下几点：
(1)忌油腻食品：本病患者不宜吃高脂肪油腻食物。因高脂肪食物可以抑制胃酸分泌，影响食物中高价铁向亚铁转化，降低人体对铁的吸收。
此外，缺铁性贫血患者大多脾胃消化功能不强，所以，不要吃一些过于寒凉或粗糙的食品，以免加重脾胃的消化负担，不利于铁的吸收。
(2)不要饭后立即饮茶：茶中含有大量的鞣酸，在胃内与含铁食物混合后，可使食物中的铁沉淀，影响对铁的吸收。因此，缺铁性贫血患者应避免饭后饮茶。
(3)其他：本病在进食补铁食物或补铁药物时，不要同时吃抑制胃酸分泌的药物，以免影响机体对铁的吸收；也不要同时吃高钙食物及补钙剂，因钙与铁可以结合成难以溶解的化合物，妨碍人体对铁的吸收。
26过敏性紫癜饮食禁忌过敏性紫癜也称为出血性毛细血管中毒症或许兰亨诺紫癜。属于一种毛细血管变态反应性出血性疾病，可能与血管的自体免疫损伤有关。临床特点除皮肤紫癜外，常有皮疹及血管神经性水肿、关节炎、腹痛及肾炎等症状。
引起本病的过敏原可由于多种因素引起，常见的有细菌、病毒、寄生虫感染；药物致敏；食入鱼、虾、蟹、蛋、奶等异性蛋白食物；或寒冷刺激、花粉吸入、疫苗注射等。
祖国医学认为，本病是由外感风热毒邪、侵淫腠理、深入血分、损伤脉经，致使血溢脉外，流溢于肌肤；或瘀血阻络，血不归经；若久病失血，又可导致气血两虚、心脾不足的虚性证候。
过敏性紫癜的饮食禁忌主要有以下几点：
(1)忌食过敏食物：过敏性紫癜患者多属特异体质，易对动物蛋白过敏，对疑有动物蛋白过敏者，应禁食鱼、虾、蟹、蛋、奶等异性蛋白食物。应认真找出致敏源，避免接触。
(2)忌烟酒辛热食物：烟、乙醇、辣椒、胡椒、葱、姜、蒜等食物，性属辛热，能动血伤阴，不利于身体康复，故应忌之。此外，牛肉、羊肉、狗肉也属温热食品，不利于消癜散瘀，也应忌食。
(3)因人因证而异：心脾两虚的过敏性紫癜患者，应少吃寒凉性质的食品，以免寒凉损伤人体心脾阳气，造成气不摄血，流溢于脉外；阴虚火旺、脉经受损、血不归经者，应少吃温热性质的食品，以免热入血分、迫血妄行、瘀热互结、病势缠绵不愈。此外，过敏性紫癜伴有消化道出血者，应禁食粗糙坚硬食物，以防划伤消化道黏膜，引发大出血。饮食宜清淡易消化，要寒温适中，以免加重病情。药膳中配伍的药物要严格按照中医辨证分型，选用对症的药物入膳。不要盲目听从江湖传言，妄补蛮泄，均非所宜。
27白血病饮食禁忌白血病是一种造血系统的恶性肿瘤，其主要表现为异常的血细胞及其幼稚细胞(即白血病细胞)在骨髓或其他造血组织中进行性、失控性的异常增生，浸润各种组织，使正常血细胞减少，产生相应临床表现，周围白细胞有质和量的变化。
人类白血病的确切病因至今尚未十分明了。许多因素被认为与白血病发生有关。一般认为，病毒感染是主要致病因素，此外，还有电离辐射、遗传因素、化学毒物及药物等因素。本病起病急骤，发展迅速，自然病程在6个月至1年之内。以青壮年居多，男性多于女性，是35岁以下发病率及死亡率最高的恶性肿瘤。
祖国医学认为本病的致病原因是，先有正气虚损，继而邪毒内侵，深至骨髓，毒邪炽盛，耗伤****气血，导致体内阴阳失调、正气大衰，更易受邪气侵袭，最终引发正衰邪盛之证。
白血病的饮食禁忌主要有以下几点：
(1)饮食有节：白血病患者的饮食不要过饥或过饱，因过饥或过饱均影响消化道功能。
(2)忌辛辣刺激食品：白血病患者属本虚标实，正衰邪盛，阴血不足、毒热内蕴，毒热易于迫血妄行，导致各种出血。而烟、酒、辣椒、葱、姜、蒜、咖啡等辛辣燥热食品，易于伤阴耗气，加重毒热炽盛之势，从而加重出血倾向，造成变证。
此外，质地粗糙坚硬难以消化的食品，以及过凉过热的饮食，都容易损伤消化道黏膜，造成出血，故应忌食。
(3)远离有毒食品：随着杀虫剂的广泛使用、饲料中化学药物的增加、大气中的污染加重以及居室中装修材料的不合理滥用，我国的白血病发病率已然呈上升趋势。营养学家早已提出了食野、食绿、食杂、食新的饮食原则，白血病患者更要遵循这一饮食原则，尽量少****加工、加防腐剂及被有毒物质污染过的食品，以利身体早日康复。
