在这样一个充满缺陷的世界里,如若你能遇到有趣的朋友,就好好珍惜当下吧。
有时候,我们连自己真诚都做不到。所以,无需苛责别人,人性本就复杂奇怪!
我刷手机刷到了这句,当然这不是我的金句,是一忘记名字的作家说的!
我把这段话分享给凌飒和高丽,一致同意,放下狐疑,静待菜来!
阿木端着一套考究的酒具走了过来,一边为我们斟满清酒,一边娓娓道来:
“日本料理是被世界公认的烹调过程最为一丝不苟的国际美食,日本料理推崇的是精致健康的饮食理念。
吃日本料理,一半是吃环境、氛围、吃情调,清淡、不油腻、精致、营养、着重视觉、味觉与器皿之搭配,是为日本料理的特色。”
“我们三个也算是吃货中的吃货,所以请阿木老板把精力倾注在食物本身的烹饪上,扫盲就到此为止吧!”
直来直去的高丽打断了阿木关于日料文化精神的介绍,这让阿木有一丝丝难堪。
“阿木老板这是在做烹饪前的情绪酝酿,阿木老板所讲的日料精神,就好比我们看武侠小说,所谓的剑决,是这样吗阿木?”
凌飒高情商的兼顾着阿木,并为之解围着,我笑而不语的看着这三个人你来我往的辩论,有一种看武林中高手过招的既视感。
“那么希望阿木老板的剑术比纸上谈兵的剑谱精彩!”
“都精彩,都精彩,敬请期待!”
阿木退出了隔间直奔厨房发挥去了……
我们三个集体笑了起来……看来第一天试营业,就迎来了三个嘴巴刁钻的顾客……
这也预示着,一如初见,这家店的起点很高!
大概等候了四十分钟的时间,
千呼万唤始出来,犹抱琵琶半遮面,阿木的菜品一一被端了上来:
第一道菜是刺身拼盘,
第二道菜是天妇罗虾,
第三道菜是鳗鱼寿司卷,
第四道菜是日式拉面,
小菜二份分别是海藻和水果碎拼盘,
最后一道是一大蛊味增汤!
看着不错,却也甄别不出与其他日式料理店的区别,光看菜式和摆盘,我猜,或许胜在味道也未可知。
“三位女士,我可以坐下来跟大家一起用餐吗。”
“你真是个不客气的老板!”
高丽直抒胸臆!
“我不介意食物的主人入座,你呢烟哥?”
到底是凌飒,多了一份涵养!
“欢迎阿木老板入座,快给我们介绍下你烹饪的灵魂,让我们知道与众不同在哪里!”
阿木挨着凌飒落座后开始介绍起来:
“你们看这道菜,你们只看到了是一道刺身拼盘。”
“不然呢?三文鱼,北极贝,海胆,海藻团,还能叫什么?”
“我叫这盘为:给你我的整个世界!”
“这个有点矫情了,跟中式菜馆里西红柿炒鸡蛋叫半江瑟瑟半江红有什么区别呢!”
“不,这不一样!这是我给我太太做过的第一道菜,她说这是她吃过的世界上最美味的刺身拼盘!”
阿木的话让我和凌飒高丽瞬间集体沉默了几秒钟……,阿木老板的菜,是带着感情和故事的,只是不知道这故事这情感是品牌效应还是确有其事呢……
“那么,其他的几道菜品叫什么呢?”
我继续问着,
“这盘天妇罗虾叫做:浴火重生!”
“不诗意,略有悲壮感呢!有什么故事或者寓意吗?”
“爱情也如凤凰,每一阶段也需要涅槃,浴火重生是爱情破茧成蝶的过程!”
阿木的解说让我不得不刮目相看了……
这是我第一次听一个四十岁以上的男性谈他对爱情的理解!另有一番见解!
是我这个情感专栏作者未曾思考和听过的感悟!
“我迫不及待想听你接下来的介绍了!”
凌飒也饶有兴趣的看着阿木老板,期待的眼神!
“这份炙烤鳗鱼卷我称作:朝朝暮暮”
“有点牵强,做个解释呢?”
“这要从制作工序讲述了,炙烤鳗鱼考究的是腌制的味道和炙烤的火候,制作成寿司卷,米饭的软糯也很重要,这就好比夫妻的日常生活,情感都浸润在细节和火候中间!
缺一个人的用心,都不叫朝朝暮暮,也只能叫做一天又一天!”
“深刻!此处有掌声!”
阿木介绍第一道菜,我还以为他是卖弄和故弄玄虚,
言尽于此,我相信了这是一个有生活沉淀,有情感体验,有人生思考的分享,
这让我对阿木多了一份尊重感!
“这份拉面我称作:相濡以沫!”
“这个不难理解,面里有汤的浓郁,汤里有面的清香,也可以叫做我中有你你中有我!”
“你很聪慧!是这个解释!”
阿木对我理解能力很满意!
“那么最后这道味增汤我称作:相忘于江湖!”
听到这里我略有惊讶了,
“为什么是这个名字?”
“有句古话叫做,相濡以沫不如相忘于江湖,
这道汤是为情感失意的人准备的!如果心中有遗憾,就请品尝这道汤吧!”
原来如此,不是每个人都有圆满的情感的,所以,相忘于江湖是慰藉失意人的食物!
“那么,请阿木老板给我盛一碗相忘于江湖吧!”
“这位女士,还请你自己来盛满,相忘于江湖,需要勇气,任何人都无法代劳的!”
言之有理,拿起勺子那一刻,我略有迟疑了……
“不急着喝汤,我们来喝清酒吧!”
阿木微笑的看着我,似乎看懂了我放弃那道汤的迟疑背后的故事!
“阿木老板,你不仅仅给我们做了一桌美食,你还用你的美食给我们分享了你的人生感悟!谢谢你!”
凌飒说出了我心中相对阿木说的感谢!
都说,读万卷书不如行万里路,行万里路不如阅人无数,阅人无数不如名师指路……
阿木老板虽然不是名师,他的分享亦是人生感悟和智慧,让我对情感对爱情多了一份思考和解读!
“阿木老板,你是如何成为这么有趣的人的?”
高丽问出了他感兴趣的话题!
如何成为一个有趣的人,倘若你去百度,你会发现有很多教程式的攻略,教你如何去自我充电!而我理解的是,一个人有没有趣,是冥冥中注定的!
“我想知道,您的这些感悟和智慧,背后的故事,我相信这些不是与生俱来的!”
我也向阿木老板抛出了我的问题,
“三位美丽的女士,你们觉得我该先回答谁的问题呢?”
“我不介意,因为我表达的是一份感谢,我没有问题!”
凌飒一边蘸着芥末和萝卜汁吃刺身一边回应着:
“味道真的很不错,食材新鲜,酱汁浓郁!这是我吃过最棒的刺身。”
“谢谢这位女士,这是对我最大的肯定了!”
“您是用心做菜用心生活的人,值得肯定!”
凌飒的言谈举止有着与生俱来的大气和分寸感,不卑不亢掷地有声!
高丽的语言就便跳脱调皮感,而我的语言习惯一般是便文艺感的,所以,我们三个中,所说见过大场面的,还是凌飒!
“我不知道我是不是一个有趣的人,你们说是,那么就算是吧!
我的感悟和智慧,来自于我的经历,这不是一个好玩的故事,是一个虐心的故事,故事都在食物里面了!
或者我不是一个好的爱人好的丈夫,我正在努力的做一个好的厨师,好的老板!”
阿木的话里有若隐若现的故事,我也不想继续去刨隐私的,尽管我的小说很需要素材!
“你是一个很敬业的厨师,亦是一个与生俱来的老板!”
我由衷的称赞着阿木!
“因为,你让我们记住了这几道菜与众不同的名字,这是我吃过的唯一一顿未曾品尝就记忆犹新的日料,
同时,你已经和我们坐在一桌像个朋友一样谈人生了,和你的顾客打成一片,当然是你的天赋了!”
是阿木的美食与生活情感息息相关的理念和感悟,让我对情感又有了更深层次的思考,
我对叔叔的情愫还只是停留在一如初见的美好层面……
“谢谢你的赞美!我当作是鞭策!”
阿木用日本礼仪回应着我!
我想,我将会是光顾阿木生意的常客了,至少,此刻我是这么想的!
今天是周一,周一的叔叔,是那种很忙很忙的存在!
依旧想念,问题不大,我还能忍……!