这日几位大厨尽显其能,老胡将六道大菜一一呈上,薛破夜众人吃在嘴中,连连点头,对这老胡钦佩不已。
虽然菜式并不复杂,甚至说有些简单,但是老胡做出的味道却让人流连忘返,刻骨铭心。那副厨和果品师糕点师吃在嘴里,一扫之前的不屑,对老胡立刻生出敬意来。之后果品师和糕点师也施展手段,做出极为丰盛的果品和糕点,让薛破夜等一干人也大饱口福,酒楼整日都洋溢在美味佳肴之中。
小灵仙被月竹拉了过来,吃着美味佳肴,那张悲伤愁闷的小脸终于露出了笑意。
薛破夜知道酒楼的基础就是这些美味佳肴,否则广告宣传就算再厉害,如果这里的菜肴不被人接受,依旧是一场空,客人们必不会来。现在尝过几位大厨的菜肴果品,信心大增,满意无比,只要有这个水准,那么基础硬件就等于完善了,接下来就是凌厉的广告攻势和营销手段。
经过大半年的观察,虽然不知道大楚国其他地方如何,但是杭州的广告项目几乎没有,一些大的品牌,完全是靠多年信誉和品质积累起来。
在自己时代,大街小巷都有手捧宣传单的宣传人员,遍发广告,目的并不是真要你收藏起来或者立刻就购买,而是要在你脑子里留下这个品牌的印象。
从某种程度上说,自己印刷宣传单,准备遍发广告,可以说是第一个吃螃蟹的人,却不知道这效果会怎样。
薛破夜可不敢忘记,自己身上还背负了好几百两银子的债务呢。
好好鼓励一番几位大厨,几位大厨更是深切体会都了薛掌柜的平易近人。
小灵仙找了个机会,拉着薛破夜手臂,走到了僻静处,垂着头,地声问道:“我……我二师兄……?”
薛破夜知道她意思,叹了口气,“放心吧,我已经妥善安置,你不必担心。”
小灵仙抬起头,眼圈发红,点了点头,感激道:“薛……薛大哥,我多谢你了!”
薛破夜倒是一愣,只道小灵仙天真烂漫不通世事,并不知晓这些繁琐礼数,此时却诚心致谢,一时倒有些不适应,不由伸手按在她肩头,柔声道:“小灵仙,有些事情过去了就过去了,死者长已矣,生者还要继续生活。我想你二师兄泉下有知,也不希望可爱的小灵仙失去了笑容,你的笑容会给大家带来希望,所以,忘却悲伤,继续欢笑着生活下去。”
小灵仙眨了眨美丽的眼睛,孩子性随即露出来:“我,我的笑容真能带给你们希望?”
薛破夜忍俊不禁,呵呵笑道:“小灵仙的笑容比天仙还美,谁看了都会生出希望来。”
小灵仙脸上浮起一丝嫣红,娇声问道:“薛大哥,你看过仙女吗?真的有仙女吗?我的笑容真的比仙女漂亮吗?”
薛破夜叹了口气,点头道:“当然,你比仙女漂亮多了。”
小灵仙点了点头,忽然又叹了口气,幽幽地道:“也不知道清韵姐姐现在怎么样了,她说过等我回去要教我绣花的!”鼻子一酸,似乎又要哭出来,“她要是知道二师兄不在了,一定会伤心死的。”
薛破夜见她又要哭出来,忙转变话题道:“小灵仙,你不好好呆在家里,和二师兄出来做什么啊?”
小灵仙立刻警觉起来,抬头看了看薛破夜,不由后退两步,脸上浮现惊慌之色,摇头道:“没,没有,我……我出来玩的!”
薛破夜知道这对于她来说是一个必须严加保密的任务,也不再问,微笑着柔声道:“走,那糕点师只怕又做出新鲜的糕点来,咱们可不能让他们都吃光了。”
想到几个如狼似虎的孩子,小灵仙“啊”地叫了一声,小跑过去,叫道:“留些给我,不能吃光了,留些给我……!”
看着小灵仙如蝴蝶般的身影,薛破夜不由感慨良深。
……….
………
第二日清晨,胡三就带了四个无赖过来,看起来也是穷苦出身,衣衫不整。
薛破夜叫过萧品石和老宋,在老宋的带领下,径自从印刷行取出宣传单和优惠卡。
三千份宣传单就是一大摞,新印出来,还散发着油香。
那几个新来的无赖看着宣传单上的妩媚女郎,眼睛都亮了起来。说句实在话,薛破夜这美人图画的确实逼真,银齿粉面,那双用毛笔描画的媚眼似乎含着无限春情,让人想入非非。
薛破夜看着几人眼中放狼光,心内还是有些得意。
“这些都是花了不少银子的!”薛破夜咳嗽两声,将众人的目光吸引过来,正色道:“宣传单总共是三千份,我们共有八人,你们每人领四百份,在热闹地段散发,千万记着,第一批客源面对的是那些文人学子和猪头大少。文人学子口快,猪头大少钱多,这是我们第一批目标。”
“是不是这些传单只发给他们?”老宋谨慎地问道。
薛破夜嘿嘿笑道:“这是主要目标,当然,如果知府大老爷抢着要一份,难道你不给?”
一句话惹的大家笑起来,老宋也呵呵笑了起来。
薛破夜旋即又正色道:“咱们酒楼新开,首先要做的就是挣钱,要从那些有钱人身上挣钱。以文人大少为主,另外可以考虑那些财主富贾。千万记住一点,咱们散发传单之时,一定要含着笑脸,若是有人将宣传单扔掉,必须捡起来,重新发给其他人。”
众人连连点头,胡三又问:“薛大……掌柜的,要是那些人问东问西怎么办?”
“吹牛大家总会吧?”薛破夜摸着鼻子道:“可劲地给我吹,咱们酒楼质量很高,不怕检验!”
“掌柜的,那这优……优惠卡怎么办?”老宋捧着五百份宣传卡问道。
“这是给胡三他们的!”薛破夜接过宣传单,交给胡三:“这里是五百份,你们每人一百份,发传单之时,如果有人接受了传单,那么你们将这个也奉上,这个是优惠卡,咱们揽月轩一两银子的菜肴,如果用这优惠卡,只需要六钱银子。”
能混无赖,脑子自然也不会太差,薛破夜一说,几人立刻明白,连连点头。
薛破夜很满意众人的理解能力,其实对没有接触过广告业的大楚人来说,这是个新鲜事物,要接受消化并不简单。
“很好!”薛破夜点头道,指着胡三等五人道:“你们听仔细了,这优惠卡对你们很重要,如果有客人拿着这个优惠卡去揽月轩吃饭的,那就算是你们拉到的人,我给你们暗人头算奖励。”
胡三倒没什么,身后几人立刻拍手道:“好,薛掌柜,你就瞧好吧,咱们兄弟一定好好干!”
这几人平日也是游手好闲,吃了上顿没下顿,如今有个挣钱的好途径,自然欢喜的很。
当下分发了宣传单和优惠卡,薛破夜更是每人分发了五钱银子做活动经费,五钱银子很是不少,几名无赖见事情还没开干就有银子拿,更是干劲十足。
当下各人分散开,寻找热闹地段分发宣传单。
薛破夜拿着剩下的两百份宣传单,不由摇头苦笑,前世自己对那些散发传单的人颇是厌恶,想不到今日自己也步入此道。
左右看了看,需要找寻一个热闹的场所方可。
杭州风景优美,素有“人间天堂”之称。美丽西湖依城而栖,苍翠群山抱城而居,京杭运河穿城而过,汹涌钱江划城而出。三面云山一面城,江河湖山交融;春夏秋冬各有景色,阴晴雨雪别有情致。
唐代大诗人白居易曾经说过:“江南忆,最忆是杭州!”可说杭州确是文风荡漾,风景别致的好地方。
想来想去,脑中掠过灵隐寺,六和塔,清河坊等地,最终还是决定去西子湖畔看看。