登陆注册
7079600000028

第28章 学以致用

夏天看着油光能刺痛人眼的黑椒牛柳,嘴角泛起苦笑,现在最痛苦的事就是吃饭了,以前是不知道吃什么,现在是吃什么都极其难吃,毕竟不是每家饭馆的厨师都有丈母娘的水准。

这周上班时间,夏天有两天是吃窝窝头过日子的,不是说穷得吃个盖饭的钱都没有,而是不想去浪费钱,吃不了几口就剩下了,太浪费啊。

夏天本来想带饭的,反正公司有专门热饭菜的微波炉,但丈母娘不许他带,说过夜饭没营养,回炉饭菜也没口味,吃了对身体不好。

然后夏天问丈母娘:“那咋搞?”

丈母娘漫不经心的回了一句:“自己想办法。”

夏天暂时没有想到办法,好在这厮喜欢吃窝窝头,不至于因为午饭而饿一下午,否则哪有精力撸代码啊,程序猿这一职业,既费脑又耗体力。

王宇见夏天看着牛肉发呆,喊了一句,“嘿,嘿,你干嘛呢?”

夏天感慨道:“民以食为天。”

王宇乐呵道:“傻逼。”

夏天揉了揉脸颊,突兀猛地起身,大喊道:“老罗,罗老板,你过来下,告诉你个好消息,保管你乐不思蜀。”

王宇安心吃饭,没有好奇夏天的突兀抽风。

罗辉勇闻声走了过来,夏天赶忙给他搬了条板凳,热情道:“罗哥,坐。”

罗老板没有坐,纳闷道:“夏天,有什么事你说吧,我忙着呢。”

夏天两手将罗老板按在座位上,笑道:“你忙个屁,你瞧瞧你这饭馆有几个人?隔壁AH土菜馆都在排队,你这仿佛成vip套房了。”

罗老板唉声叹气,“我说夏天,有事就说吧,不带这么挤兑人的,老哥做点生意不容易。”

夏天做足了样子,高深莫测道:“罗哥,我若能让你饭馆生意火爆,你信不信?”

罗老板起身就走。

夏天哪能让罗老板走,以迅雷不及掩耳之势再次把他拉回板凳上,罗辉勇真不想和夏天坐在这吹牛打屁,无奈道:“夏天,咱好好吃饭,别和哥哥扯犊子。”

夏天翻了个白眼,“罗哥,我不骗你,不敢说让你生意火爆,但好几倍一点问题都没。”

罗辉勇看向王宇,问道:“王宇,你信不?”

王宇拿纸巾擦了擦嘴,这才道:“罗老板,夏天这几天比较忙,昨天都累得没上班。”

夏天生怕罗老板再次起身就走,他迅快道:“罗哥,咪咪饭馆之所以生意差,终其原因是口味问题,难听点就是不好吃,这点你我他都知道,但你这个当老板的明知道却不去改善,这就不对了。我近段时间去新东方学厨师了我会骗你?”

王宇一口饭喷了出来。

罗辉勇哈哈大笑,“新东方的大厨啊,本店是小本买卖,雇不起新东方的大厨师。”

为了让自己以后能吃上不怎么难吃的午饭,夏天豁出去了,神色认真道:“罗哥,你别不信,你认真听我慢慢道来,届时你自会相信。”

罗辉勇拭目以待。

夏天组织了下语言,化身为夏大厨,缓缓道:“废话不多说,我直接点出菜肴的不足,就拿我这黑椒牛柳来说,它的主料是牛里脊肉,通俗点就是牛肉,这道菜吃的是牛肉,可你这老板倒好,主配不分,给客人吃的是黑不溜秋的辣椒,我知道你们是为了节约成本,但不能使劲节约吧,你就放两块拇指大小的牛肉是有多穷?这不是我想说的,我想痛批的是你们的做法,黑椒牛柳需要添加一味名叫淀粉的佐料用以保证牛肉的鲜嫩,可咪咪的大厨直接把淀粉钱都省了,这样的牛肉做出来必定又老又硬,能好吃就怪了。”

夏大厨为了让自己有信服力,侃侃而谈:“东北家常菜地三鲜吃过吧?它选用地里时令新鲜的茄子、土豆以及青椒来搭配,吃的是天然绿色和鲜爽味浓,但你们这做出来的竟然有吃肥肉的感觉,油腻得不行。还有老王吃的小炒肉,主料同样是肉,但我们吃的还是辣椒,连肉都没看到,就俩油渣。”

卧槽!

老王冷不丁迸出这俩字,他直勾勾的盯着夏天,难以置信道:“夏天,你真去新东方深造去了?说得好像很有道理的样子。”

王宇又转头对罗辉勇说道:“罗老板,做生意节约成本没问题,但你们这确实不厚道啊,夏天说得没错,我这小炒肉就是吃辣椒,唯一的两块肉还是油渣。”

罗老板既然开饭店又岂能不了解基本常识,夏天说的他都知道,但没办法,小本生意得好好考虑成本啊。

罗辉勇尴尬的笑了笑,略显无奈道:“夏天,罗哥我也是没办法,若是不节约,成本实在是太高了。”

夏天苦口婆心道:“罗哥,其实刚刚我说错了,少放牛肉不是为了节约成本,而是你们太懒了,懒得切牛肉,多放一块不新鲜的牛肉能节约多少钱?若是生意好,口味绝佳,你们大可以将价格提高一块,这样不但不会亏一块牛肉的钱,还能赚个五毛。罗老板,做生意不能这样做啊,我真心建议你严格要求大厨,不能什么都省了,你这种小算盘哪里是节约,完全是在赶走客户蛮。”

罗辉勇平淡问道:“夏天,你说的让我生意火爆的方法,就是主配佐要合理搭配?”

夏天自信笑道:“罗哥,那你就小看我在新东方学的知识了,主配佐只是其一,但这个是最重要的,毕竟口味才是一道食物的根本。罗哥,其实你完全没必要这么节约。生意好,这些材料钱轻而易举便能赚回来,就好比淀粉吧,一斤淀粉多少钱?一般的五块,好点的十几块,你一斤淀粉起码能挣个千把块!我觉得还是你们太懒了或者说嫌麻烦,一道菜加一种配料或者佐料可能无需花太长时间,但诸多菜都加一起就浪费时间了。”

罗辉勇诧异的看着夏天,好奇道:“大兄弟,你真去新东方学习了?”

王宇深信不疑道:“应该是去了,说得有模有样。”

夏天的理论知识自然是跟丈母娘学的,每天早上去五维空间可不光是健体,夏大厨还要学习呢,虽然只是学了点皮毛,但他只学了一周,能说出一二已经很不错了!

中华饮食文化博大精深,单单一向五味调和就包罗万象,怎么做菜,怎么搭配,怎么选用食材都应有尽有。

刚刚侃侃而谈的菜品主配佐搭配只是最基本的知识而已,而且还只是皮毛,网上一大推,只是现在大部分家庭主妇主夫都怎么简单怎么来,做个菜而已,不需要那么讲究。

夏天跟着丈母娘学习饮食理论知识后,打心眼佩服那些吃货,他们才是真正的会享受生活,吃是人生中最大的乐趣之一啊。

夏天眯了眯眸子,淡淡道:“罗哥,你可以考虑试试,试行一个月,成本应该多不出两万,若是留住回头客,一万块钱只需一周。当然,饭馆的服务员和厨师肯定会比以前累,这就得看罗老板给伙计们长多少工资了,如果罗哥有魄力改革,兄弟我给你免费配菜,甚至可以指导厨师怎么做菜,比如说地三鲜怎么做,味道才能鲜美而不油腻。”

罗辉勇不禁疑惑道:“兄弟,你图什么?”

夏天伸出两根手指头,玩笑道:“第一个原因,也是最重要的原因,我想吃口味不错的饭菜;第二个原因,兄弟想从罗哥这挣点零花钱,毕竟新东方的报名费挺高的,我得学以致用挣回来。”

王宇打趣道:“夏天,你可以不撸代码改当大厨了。”

夏天呵呵笑道:“大厨就算了,我学厨艺只是为了给媳妇做好吃的。”

王宇不与他开玩笑,问道:“你还吃不吃?吃就快点。”

夏天起身道:“走,不吃了,去超市买个窝窝头。”

王宇挠了挠脑袋,纳闷道:“夏天,我记得你窝窝头吃了有大半年了吧?但凡上班期间,一大早就能看到你在那啃窝窝头,现在午饭也吃窝窝头了,你就吃不腻?我看都看腻了。”

夏天扯了扯嘴角,“你懂个卵。”

王宇笑道:“这个我还真懂。”

夏天哑言失笑。

临走前,夏天对着罗辉勇说道:“罗哥,好好考虑,等着咪咪饭馆的名字美味压四方。”

罗辉勇点点头:“我会好好考虑。”

这种大改革自然不是说实施就能实施,牵一发而动全身,不走你头皮直走你心脏,你得先跟大厨商量,能不能商量成功得看老板给的工资是否到位,然后还要跟服务员提前打声招呼,免得到时候真要改革了,服务员辞职不干了。

最后才是跟家人商量,不过罗辉勇是孤身入燕京打拼,至今还是单身,倒也无需担心家里人不同意。

罗辉勇抬头看向墙壁上的菜单,喃喃道:“改革,改革。”

罗老板忽而招了招手,“小菁,你过来下。”

姓张名菁的服务员是罗辉勇老乡,刚满二十岁,样貌普普通通,至今跟着罗辉勇两年了。

她走过来,问道:“辉勇哥,怎么了?”

罗辉勇点上一支烟,平静道:“刚刚夏天提出的饭店问题,你应该听到了吧?你觉得饭馆在这样下去合适吗?”

张菁对夏天并不陌生,点头道:“听到了。至于合不合适,肯定不合适,生意相比其他饭馆,要差好多。”

罗辉勇嗯了一声,“我知道了,你去忙吧。”

他掐掉烟,自言自语道:“夏天,你不说我还没这个念头,经你这么一说,我怎么感觉浑身上下都不得劲呢。改革,说得简单啊,运气不好老婆本都得赔进去。”

他揉了揉脑袋,头很大啊。

ps:求收藏,求推荐票

同类推荐
  • 晨之星夜

    晨之星夜

    【2015最强纯战斗小说!!!】在此生中,我追寻着那上古文明的神话。演绎着上万年的恩恩怨怨……上万年的争霸黑暗的背后,惊天大战,一触即发。我问你信不信神,我信!因为吾即是——神!
  • 异灵法师

    异灵法师

    这是一个魔法的世界但是人人都为着魔法而着迷无意间邪灵的气息已经弥漫着整个世界,。 一石激起千层浪让我们看看邪灵中的那道圣灵之气冲出江湖……………… 法师分为初阶.中阶.高阶三阶法师有一部分法师达到高阶后刻苦训练达到了圣法师。;魔法类别又分为:神系(神迹、次元、超能、圣灵);次神系(电系、龙系、神秘系、暗影系);灵系(火系、水系、草系、冰系、飞行系);斗系(机械系、地面系、战斗系) 每一系又分为高中低三个阶段。 这个夏天,火力全开。
  • 天王录

    天王录

    当天使与恶魔为伍,当血族与狼人结伴,人族能做些什么呢?乱世来临,一代天骄横空出世,于乱世之中力挽狂澜,但到头来却发现威胁其实还是来自本身......
  • 古穿今:公子绝色

    古穿今:公子绝色

    在洛晟王朝一直混的不错的洛皓洛三少,特别喜欢听稀奇古怪的鬼点子特别多的未来大嫂讲故事,结果一言不合就穿越。。在这个陌生的世界,洛三少那好动的性子不仅没减少,反而越活越牺牲,在不知不觉中惹来一大堆的麻烦。冰山会长攻→治愈学长攻→腹黑正太攻→霸道哥哥攻→帅气不良攻→阳光呆萌受[小攻不按顺序出,先定五个,有可能会再增加,不喜欢np文的腐妹子别喷我,文渣勿怪!]
  • 三界超级红包群

    三界超级红包群

    楚夜没想到会在垂死之际,绝地逢生,入了天庭红包群,得了一份机缘,开启了一段曲折艰难的修行路。这是最混乱和危险的时期,和平下黑暗洪流涌动,楚夜有些懵,因为一幅不可思议的世界图展开在了他的面前。世人皆是棋子,而楚夜立于棋局,在这神仙妖魔鬼怪尽存的奇诡大世,搅动风云,崛起于杀戮中,只待彼岸花开。
热门推荐
  • 有间文库:四世同堂

    有间文库:四世同堂

    《四世同堂》分《惶惑》、《偷生》、《饥荒》三部,近百万字,是老舍作品中最长的一部,也是写作时间最长、花费精力最大、完成过程最艰难的一部作品。作品以抗战时期的北平沦陷区为背景,以祁家四世同堂的生活为主线,形象、真切地描绘了以小羊圈胡同住户为代表的各个阶层、各色人等的屈辱折磨和苦难生活,最后逐渐觉醒,并奋力反抗的过程,歌颂了他们可贵的民族气节以及中华民族坚强不屈的斗争意志和抗战决心。
  • 天行

    天行

    号称“北辰骑神”的天才玩家以自创的“牧马冲锋流”战术击败了国服第一弓手北冥雪,被誉为天纵战榜第一骑士的他,却受到小人排挤,最终离开了效力已久的银狐俱乐部。是沉沦,还是再次崛起?恰逢其时,月恒集团第四款游戏“天行”正式上线,虚拟世界再起风云!
  • 人道是卿守天下弃君去

    人道是卿守天下弃君去

    “皇后,你告诉朕,这么多年夫妻情分,竟也抵不过一个皇后之位?!”“皇上,你错了。我莫家乃忠门良将之后,世世代代守的无非是一座江山、一个天下,至于谁是君主,又有什么关系?”“呵……如此,倒是朕自作多情了?”“皇上生性柔懦,无以治天下,自当贤者居之。彼时新君登基,我莫家定不辱使命,还天下太平盛世!”“哈哈哈,枉朕还深信一生一代一双人,当真是教人两处销魂啊……”公元431年,熹国——灭,同年邑王登基,改年号为贞顺元年。
  • 成长2019

    成长2019

    其实我从来都没有遗忘过你。我从来不会忘记,在我最孤独的时候,是你跌跌撞撞的闯进了我的生活。光是想起你的笑,我就觉得生活没那么难…
  • 打倒修仙者

    打倒修仙者

    九州大陆的修仙文明发展了五千年,凡人,最终成为了修仙者维持统治的工具。站起来,不愿做奴隶的凡人们,让我们打倒修仙者,夺回属于我们自己的世界!
  • 三国之开局召唤如来

    三国之开局召唤如来

    无双吕布,真君杨戬。刀圣关羽,平天牛魔。立国千年的神汉王朝,终归还是抵不过天数……(ps,架空三国,勿喷,这里面有西游、水浒,武力可能有点爆表,希望大家希望。)
  • 总裁圈爱:荣华

    总裁圈爱:荣华

    爸爸好友惨遭陷害,收养遗孤和她一起长大,相处之际感情渐浓,并一起考上上海的大学。没想他竟要出国留学,剩下孤独的她独自在城市打拼。一次偶然,遇上巨富总裁,成为他的文员小秘书,不料他居然说喜欢她!天,青梅竹马VS巨富总裁,她该怎么选啊!
  • 诸天从超神学院开始

    诸天从超神学院开始

    一个因为修仙过度而飞升,从而获得诸天系统而穿越超神学院,后前往诸天的故事主世界;超神学院后续世界;绝世高手,庆余年,倚天屠龙······
  • 木木夕缘

    木木夕缘

    心灵深处最真实;最自然的抒发;诗歌的魅力
  • 用一生来和你拌嘴

    用一生来和你拌嘴

    包子先生和红薯小姐是青梅竹马,小时候包子先生是红薯小姐的跟班。后来红薯小姐跟随父母转学去深圳,在成长过程中,遭遇校园欺凌,导致她性格由欢脱活泼到老僧入定的安静。高中,不能异地高考,红薯转校回某市高中,在这里和包子相逢。包子则成长为一个温文尔雅的美少年,对谁都挂着春风般的笑容,唯独对红薯百般刁难。红薯是佛系学霸,处处想碾压包子一截,两人在高中相爱相杀、大学暧昧,最后在茫茫人海中抓紧彼此。--情节虚构,请勿模仿