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第6章 钓黄鳝

七天时间一晃而过,这天一大早,五点陈羽就起床了。

起这么早,一是因为现在摘的菜最新鲜,二是为了掩人耳目,避免被村民发现异常。

毕竟才一周菜就成熟了,不好解释。

来到大棚,掀开塑料薄膜,陈羽砍了三十颗白菜,白菜一颗有三斤多,加起来有一百斤左右;然后辣椒茄子黄瓜西红柿每种也采摘了一百斤。

一亩地有这个产量确实很惊人了,陈羽决定以后每天就按照这个量给悠然居发货,应该刚刚好。

把菜分别装进塑料箱,再放进车斗里,车斗上面用一张彩色塑料布遮盖。

看看时间,都已经六点了,捶捶酸疼的腰腿,陈羽不禁感叹,挣钱不容易啊!

一路风驰电掣,二十分钟左右就到了悠然居后厨门口,刘芳已经提前在那里等着了,毕竟是第一次交货。

看了看蔬菜品相,和之前的确实一样,刘芳满意的点点头。

称重算账。白菜六百元,辣椒茄子黄瓜两千四,西红柿一千,一共四千。

刘芳微信转账给陈羽,确定收款后,看着零钱包里面瞬间爆涨的数字,陈羽很没出息的心脏狂跳。

说起来不多,但要知道陈羽以前上班一个月也就四千左右,而且是每天十二小时,黑白颠倒。

和刘芳告别,陈羽哼着歌慢悠悠的往回赶,心情终于放松下来。

之前辞职的时候说不担心是假的,但是在父母面前必须表现的自信十足,有什么事自己扛就行了,不能让家人也跟着一起担心。

现在好了,利用甘露产生的第一笔效益终于变现了。

算了算,后院地里的菜应该可以持续供应一个月左右,也就是十几万。

其中白菜的占地面积最广,而且只能收获一次;陈羽决定以后只种可以多次收获的蔬菜,最大化利用土地。

回到家,陈羽睡了个回笼觉,到晌午才起床。

吃过午饭,来到后院右侧,这里有一条沟渠,是和后山蓄水池连通了的。

因为长年缺少光照,里面还有浅浅的一层水。

沟渠宽两米,长度刚刚好把菜地圈住,茂密的野草已经快要把沟渠全部覆盖。

以前蓄水池有水的时候,每逢干旱,就可以顺着沟渠放水下来,十分方便。

现在陈羽准备把它利用起来,养点黄鳝泥鳅啥的。

不用多,够自家吃就行了,也不用喂食,边上的荒草,地理的菜叶都可以用来喂它们。

想到这里,陈羽回家拿出以前给稻田抽水的水泵,老房前面五十米左右就是村里的小河。

这条河的上游连接着县城最大的水库,所以从来没有干过。

听父亲说他们以前结婚,好多女方就是看到这条河才把女儿嫁到村里来的。

那时候生产力低下,也没有化肥啥的,有一条河,不说收获很多,但至少旱涝保收。

陈羽把带过滤嘴的一头放进河里,这样可以防止水草进入水泵把水泵打坏。

连接水管,接到沟渠里,陈羽通上电,扁扁的水管立刻鼓了起来。

不一会儿,白花花的河水就冲进了沟渠里。

抽了半个小时左右,水位到沟渠一半陈羽就关掉了水泵,这样既不影响黄鳝生长又能用来浇灌菜地。

虽说菜地浇灌过甘露,但是平常的生长还是要用水,而且以后勾兑甘露就不用去前院了,直接在菜地勾兑,这样更难被人发现端倪!

水抽好,收拾好东西,陈羽找出一根自行车车轱辘条,在一端绑上鱼线和小号的鱼钩。

在水渠边上挖了两锄头,许多又肥又大的蚯蚓就出来了,这里阴暗潮湿,是蚯蚓最喜欢的地方。

蚯蚓有两种,一种看起来青色的又肥又大,这种蚯蚓不仅不好挂钩,而且许多鱼都不爱吃;另一种粉红色的修长一些的蚯蚓才是经常用来钓鱼的,当然钓黄鳝用这种也最好。

一切就绪,五月的天气渐渐热起来了,看看明晃晃的太阳,陈羽戴上了一个草帽。

来到稻田边,边走边扒开稻苗,在田埂下边,有许多小泡泡聚集的地方。

陈羽见此微微一笑,用手小心撇开漂浮的气泡,一个圆圆的洞口就露出来了。

这就是黄鳝洞,判断有没有黄鳝的最好办法就是看洞口有没有凝聚不散的气泡。

有时候一个洞可以钓好几次,因为上一任洞主被抓后,有其他的黄鳝发现这里有现成的洞,又会钻进去鸠占鹊巢。

所以不到万不得已,钓黄鳝的不会破坏黄鳝洞,而且在田埂边,如果弄的动作太大,人家主人也会不乐意。

就像现在这样用钩钓,其实许多稻田主人是欢迎的,因为黄鳝虽说能够保持稻田的土壤松软,但是喜欢打洞的天性让它们很容易把田埂打穿,这样自家田里的水和肥料就会流到人家田里去。

把穿好蚯蚓的鱼钩放在洞口,轻轻的上下摆动。

黄鳝的视觉有点奇怪,它对移动的物体比较敏感,而静止的物体它是很难发现的。

所以有的高手,用手就可以把黄鳝钓起来,当然,这个需要长年累月的练习和眼疾手快。

陈羽是没这个本事的,所以只能老老实实的按套路来。

不一会儿,一个黄色的带绿点的尖头就探出来了,小心翼翼的往蚯蚓方向移动。

哈,看来自己运气不错嘛,第一次就选中了。

这时候千万不能急,因为黄鳝洞一般有两个出口,有气泡的是它用来呼吸所用,另外一个洞口是用来逃生的,一般来说逃生的洞口都开在靠近稻田中部,不好钓。

一旦黄鳝受到惊吓,从另一边跑了,那陈羽就要欲哭无泪了。

不疾不徐的抖动蚯蚓,半晌,黄鳝终于忍不住食物的诱惑,闪电般一口咬住鱼钩!

食物到了嘴里,黄鳝便想要抽身而退,感受到手上传来的拉力,陈羽稳住手腕。

这时候不能使劲拉它,防止脱钩,要和它一点一点的拉锯,毕竟黄鳝力气再大也比不上人大。

不一会儿,一根大拇指粗细浑身金黄的鳝鱼就被钓起来了。

野生的鳝鱼就是不一样,力道十足,陈羽掂量了一下,还不错,有三两了。

打一枪换一个地方,半下午下来陈羽就钓了三四斤,现在农村人少了,这些野味没人霍霍又开始多了起来。

蹲在田边,陈羽屁股后面跟着四五个小孩,这是刚刚放学的熊孩子,看到陈羽在钓黄鳝便好奇的过来围观。

一看到黄鳝露头就忍不住大呼小叫,吓得黄鳝一惊一乍的,搞了半天就再也不出来了,不管陈羽怎么挑逗。

无奈的一摊手,陈羽决定收工了。

熊孩子里有一个是九爷的孙子,叫二蛋。小屁孩才六七岁,正是好动的年纪,整天爬树抓鸟,下河摸鱼。

二蛋和陈羽这几天也熟悉起来了,上次的野兔子他现在想起来还流口水呢。

见陈羽不钓了便失望的道:“陈叔你钓够了吗?再钓会儿呗?”。

看着跟在后面的几个小屁孩,陈羽眼睛一转,自己一个人钓再久,每天也就那么点,自己吃都嫌不够。

但是这些小屁孩时间多啊,便对二蛋道:“不钓了,钓了一下午了,二蛋你们会钓黄鳝吗?”。

“咋不会啊,我还知道好多洞呢”。二蛋得意洋洋。

“那就好,叔喜欢吃黄鳝,你们要有空可以去钓黄鳝,叔给你们二十元一斤”。

熊孩子们张大了嘴巴,板着手指头算了一下,辣条一毛钱一根,二十块可以买两百根;即使最贵的五毛钱一袋,也可以买四十袋了!

确认了陈羽没有说笑,几个小屁孩欢呼一声,也不玩了,回家拿工具钓黄鳝去。

打发走几个熊孩子,陈羽回到家里。

喝一口凉茶去去热气,找来一块短木板,钉一根钉子在上面。

把黄鳝开膛破肚去掉骨头,清洗干净,然后剁成小段。加姜片,葱段,料酒,腌制十分钟。

同时在碗内用精盐、酱油、水淀粉、汤对成芡汁;

锅里加猪油,烧至七成热将鳝鱼下锅,经旺火热油爆炒,直到变色翻花;放入豆瓣酱,干辣椒,葱、姜、蒜,烹入芡汁,一分钟即可出锅!

炒好的鳝鱼色泽红亮,味鲜脆嫩,十分入味。

配上蒸好的红薯干饭,沙地里种出的红薯香甜软糯,入口即化。

吃一口饭,再来一口鳝鱼,这日子,给个神仙也不换啊!

吃饱喝足,陈羽打了一桶井水洗澡,白天在外面浪了一天,身上黏糊糊的。

井水冬暖夏凉,温度刚刚好,只是老房子并没有单独的淋浴间,只能站在院子角落洗漱,

晚上还好,要是白天,就只能去以前养猪的猪圈里面洗了。

既然决定待在老家,陈羽决定慢慢改善居住环境,明天先把淋浴间建起来,眼看着天气渐渐热起来了,这个是必不可少的。

躺在院子里,乡村的天空格外明亮,繁星满天。

小时候夏天一大家人就在院子里铺一张凉席,装一筐玉米,边剥玉米边聊天,有时候有飞机飞过,一闪一闪的;

那时候父母就会对小孩说,那些是小星星,它们跑来跑去是因为要去找个角落拉粑粑了。

现在想起来,让人既难忘又哭笑不得,,

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