叶莫约看没有人，回到楼上，打开外婆菜谱
“蒜蓉小龙虾，我还不知道。”叶莫约想着打开了外婆菜谱
第七章
蒜蓉小龙虾
用料
小龙虾 1000克
姜片 6片
蒜 4-5整个
葱白两根
香叶 2片
盐少量
老抽 1匙
糖 3匙左右
生抽 2匙
蚝油 1匙
花椒适量
做法步骤
虾洗几遍，里面加一点点盐和白醋
虾用刷子刷干净了，用剪刀斜着从虾头处剪掉，然后再尾部搬开一拉虾线就拉出来了！
3、大蒜拍碎剁好蒜蓉备用，尽
4、锅里放油放入蒜蓉炒香，火不要太大以免炒糊！然后加入适量生抽和糖继续翻炒！糖是提鲜的，这里要稍微多加一点糖。炒得差不多了就把炒好的蒜蓉先盛出来一小半，放人小龙虾继续翻炒一会，再放入少量盐，香叶和花椒大葱老抽还有耗油继续炒香，多炒一会，最后慢慢煮。
5、待汤汁收了一大半倒入剩下的蒜蓉翻匀继续煮
6、出锅
“不错，我马上就有蒜蓉小龙虾吃了。”叶莫约幻想着
突然楼下传来夜月莱的声音
“老板有人来了”夜月莱说道
“知道了，我马上下来。”叶莫约应道
当叶莫约下楼后发现一个她认识的人，正是美食杂志的主编，也是之前的评委。
