换了双塑料凉鞋又递给鹿子苏一双,挽起裤脚就往潜水的地方跑去,水凉丝丝的,非常清澈,古代无污染,这水里很多小鱼小虾米在欢快的游着,远处还有一群一群的野鸭子,芦苇荡,浅滩。
大家都是穷人家出生,根本没有什么不能露出脚背,腿,胳膊给人看的不良习惯,在家里大家男女老少一起下田,哪个不是挽起裤腿挽起袖子的。纷纷脱鞋子往水里叉。田蜜招呼他们照顾好几个小的,不要掉水里了,自个儿拉着鹿子苏去追鱼,追到一个大水洼边。
哇塞,螃蟹,哈哈哈,那边水草里好多腿上毛茸茸的大闸蟹!要疯了,现代卖几十块一只的大闸蟹,这河边的一个水洼里到处都是,还个个肥嘟嘟的,都有一斤多。
“啊~~~螃蟹~~~好多螃蟹!发财了!”田蜜兴奋得大叫。
吓了跟在她身后的鹿子苏一大跳,一把抱住田蜜:“怎么了?怎么了?不怕不怕哈,那是铁将军,只要不过去就不会咬人的。”大家也纷纷跑过来安慰田蜜。
“我怕个毛,你没看出来我这是太兴奋了吗?哈哈哈!快拿几个篮子,去抓螃蟹,咱们中午吃大餐!”说完就大笑着像那水洼冲去,犹如三年没吃肉的人看见了一只烤乳猪。
大家十分不解,还是按照田蜜的意思抓螃蟹去了,如词跟田蜜最熟就主动问到:“少奶奶,你为什么要抓这些铁将军?”
“吃呗”
“吃~~~”大家一齐傻眼,这少奶奶是不是疯了?
鹿子苏怕田蜜犯傻,赶忙解释道:“媳妇儿,这个铁将军不能吃的,壳硬硬的,而且肚子里黄黄白白的,咱们去抓鱼吃哈,我给你烤鱼,我烤的鱼最好吃了。”这鹿子苏平时娘子娘子的田蜜觉得太正式了,叫他没外人的时候喊自己二丫或者媳妇儿,亲切些。
“歪?我是不是忽略了点什么?历史上是从哪个朝代开始吃螃蟹的?”田蜜突然想到自己犯了个历史性的错误。
田蜜觉得自己可能会是这个朝代第一个吃螃蟹的人,肯定会被载入史册,越想越兴奋,于是急忙开始科普这吃螃蟹:“大家不要怕,其实这个叫大闸蟹,是螃蟹的一种,可以食用,而且营养丰富,就是吃了很好那种。这个啊在现代额不,在仙界,那是卖得很贵的,一般的仙师都买不起呢,我也是才吃过几次而已。”
不会吧?连仙师都买不起?难道这个真是好东西?必须多抓点。大家鼓足了劲,抓得哎呦连天的,但是很开心,第一次不是为了给庄稼除害虫而抓铁将军,居然觉得不是那么辛苦了,还很好玩。
等抓了二十几只时田蜜按耐不住,招呼捡柴刚刚回来的胡叔张嬷嬷支锅生火,用万能的灵力震晕了这些螃蟹,招呼两个小姑娘帮忙刷洗。又拿了个蒸馒头的大铝锅,用装了一吨清水的紫葫芦倒了些水,放上蒸屉,将这些晕倒的螃蟹挨个码在蒸屉上,盖上盖子,等待时间。
田蜜也不知道到底要蒸多久?就蒸了二十分钟,其实开锅不久,这螃蟹的香味就散发开了,大家都忍不住咽口水。
在蒸螃蟹时田蜜弄了许多大蒜,就着苏映月刚刚在那边草丛里找到的野葱,又在火堆里烧了些新鲜的红绿辣椒,全部放在那个田蜜第一次炼土炼的陶瓷窝窝头里捣碎。
倒在一个小铝盆里放盐酱油,醋最后捣鼓出一个平底锅,烧了些热油往装了调料的小铝盆里一倒“呲~~~”香飘十几里,只听见一阵咕嘟咕嘟的吞口水声。田蜜不得不承认,其实自己的厨艺还是朗啵碗地!感谢祖师爷!感谢逗音!
二十分钟时间一到,熄火开盖,哇塞!口水啊!田蜜告诉大家胃寒的和怀孕的不能吃,小孩子一人只能吃一只,就见那刘嫂小脸红扑扑的说刚刚看见那边有很多野菜要去挖点。
不管刘嫂,自己肯定是要做那第一个表演吃螃蟹的人了,田蜜忍住烫,拿起一只开始教:“大家注意看,这里是螃蟹的肚子,我拿这个是圆形的是只母的,这个肚子扳掉不要。然后从这里将螃蟹的壳扳开,这个背壳里面黄黄的全部是好东西,是螃蟹的蛋蛋,最香的地方,吃掉。然后。。。”苦口婆心啊,我这老天拔地的。
大家都皱着眉头,虽然闻着很香,但是还是不太敢吃啊,田蜜刚要咬一口那美美哒蟹黄,旁边的鹿子苏一把夺过田蜜手里的螃蟹:“媳妇儿,还是为夫先吃吧,你等一炷香后再吃。”
鹿子苏视死如归的一口咬下田蜜刚刚扳开的,两半满满蟹黄的螃蟹肚子肉。嚼了两下吞下去,嗯,好香好鲜啊,吞得太快了,我再咬一口试试?田蜜好心的让他蘸点蘸料。
鹿子苏再咬一口,嚼了嚼,好像味道很不错的样子,而且我没有感到身体不舒服,是不是吃太少了?
在田蜜的细心教导下鹿子苏把螃蟹腿都吸溜了,又伸手去拿第二只,田蜜一把抓起两只在手里屯着。其他人见了一窝蜂抢,鹿子苏眼疾手快又抢了一只递给挤不进来的苏映月。连平日一丝不挂额~苟的胡叔两口子都加入了抢螃蟹行列,还给临风和沉鱼一人分了一只。
哈哈哈。。。!哈哈哈。。。哈哈哈!欢声笑语!
没吃够的又去抓螃蟹,嚷着再煮一锅大的。这边欢歌笑语不连绵不绝,那边从远处走来两个三十几岁男人,其中一位还是老熟人,那天来大王村说要抓田蜜的周捕头周得明。
隔得老远就传来了这周捕头豪爽的笑声:“哈哈哈!真香啊,鹿公子家这是在做何美食呀?不知为兄可否来凑凑热闹啊?”上次鹿子苏去送他们出村,给了大红包,这人就以为兄自称了。
鹿子苏早就看见他们了,朝他们走去,边走边拱手行礼道:“不知周大人和周兄到来有失远迎。今日家人得空出来游玩,瞧着这水中的螃蟹甚是肥美,大家就捉来些烹了,这螃蟹的确是难得的美味,如若周大人不嫌弃就请一同享用。”鹿子苏一通咬文嚼字,直听得田蜜眼冒蚊香圈,最讨厌古代人说话了。