生命中所有的经历和阅历最后呢都将化为夜里漆黑的灯，照亮你前进的路！
回到学校之后，桑榆开始进入最后的考试阶段，我也开始配合室友们做着最后的毕业实验和毕业设计，抽空我去研究了一下脆哨的制作方法。
成本不看不知道，一看相当惊讶，原来一斤猪肉做出来只有三两脆哨，要一公斤脆哨，就要六斤多的猪肉，二十元一斤的五花肉，光肉的基础成本就要一百三十元+！
然后还有各种香料、调料，还有制作过程中所消耗的水电人工！
一公斤坐下来需要一整天的时间，当然，包括买肉、烧肉、洗切和制作还有最后的收尾工作和包装，基本上没有七八个小时是搞不定的，而且还有有人搭把手！
按照基本的人工和这些损耗，一公斤脆哨的成本的确高达四五百元，如果运到异地还需要另外的真空包装费和物流费，也难怪卖这么贵了！
不过虽然脆哨贵，但是脆哨粉面的价格却很适中，基本上一份就是6-10元，有小碗，大碗和加大碗，还能再花五元加上一大份脆哨，美滋滋啊！~
在餐饮消费市场上这样饱餐一顿并不算高的价格，因为其实一点点脆哨就很腻，尤其是女生，但是肉食性胃口的是可以加大份的~
我在家乡的时候基本都保持着常吃的习惯，早餐在外面，或者求着奶奶做一点，然后晚上吃宵夜的时候加一点。
真香！
这样算下来的话，用这个脆哨还是有赚的，因为一般也不会有人去买一公斤这么多的，而且也做不过来，所以很少外买单独的脆哨的。
现在最大的问题就是商铺的问题了，因为学校不好的位置肯定是不行的，学生懒得走过来，作为我自己，也不愿意走这么远。。。
但是近的商铺又很贵，而且还有一点就是没有空着的！
现在的问题是要么花高价转让一个别人的店铺，有人会想着急变现的话是愿意接受的，尤其是外地的商家，要么就选择一个更偏的地方，以后店内生意不好就主做外卖！
可是无论哪个方案都不是理想的方案，成本和回本周期都需要考虑，鱼与熊掌又不可兼得，难搞啊！
我现在陷入了这样一个窘境，什么都准备好了，一毕业就可以开干，但是现在偏偏卡住了，而且我并没有告诉家里创业的事，留给我的时间已经不多了，七月就要交上答卷！
怎么办呢？
我愁的开始掉头发，桑榆说我这段时间白头发都长出来了！
不过乐观主义派的我还是不会轻易放弃的，我开始转移注意力看能不能先转向食堂？
因为根本没有机会在外面，完全没有足够的成本，但是食堂的租金相对较低，而且也不用装修和转让费。
就像精装修的房子，直接拎包入住！
但是缺点也很明显的，首先不能做外卖，而且做这个就很难做到学校外面的人的生意，消费群体一下子就降下来了，再加上学校有规定，晚上十点多就关门了，吃宵夜那一波也就更不用考虑了。
只能再看看，有没有别的出路了.....
