农村里对于手指上的斗和簸箕有这么个说法。一斗穷,二斗富,三斗磨豆腐,四斗五斗开当铺,六斗七斗有个中药铺,八斗九斗十斗是个大财主。
在张亮的老家还有个说法就是,八斗九斗抓着田鸡造大屋。张亮看看自己的手指上面是八个斗,想着自己应该是适合做生意赚大钱的。
第二天一早,张亮揣上自己的所有家当,带了家里的一把秤,叫上山毛就奔去了镇上。
由于不是赶集的日子,四里八乡来卖青蛙的人不多。张亮和山毛两个人逛了老半天,才收了60来斤青蛙。青蛙6块钱一斤,差不多就是猪肉的价格。留足盘缠,把车寄存在店里,两个人就带着货物踏上了去县城的道路。
镇上去县城有30多公里,票价是八块钱,农村里人一般是舍不得所这个钱跑县城去的。汽车东绕西晃,花了一个多小时才到汽车东站。两人拿上货物,带上秤就出了车站大门。转到边上的公交站,坐上车直奔菜市场。
菜市场里也有卖青蛙的,他们两个就在菜市场门口摆起了摊子。期间张亮叫山毛守着摊子,自己去菜场里问了问青蛙的价格。得知青蛙12块一斤的时候,张亮心里暗爽。出来的时候一个劲的盘算着这趟全部卖完能赚多少钱。
出了菜场的大门,看见山毛一脸的丧气。一问才知道总共也没两个人来问价格,一单生意都没有成交。张亮也不由暗暗着急,主动的吆喝了起来。“青蛙便宜卖了,来瞧一瞧看一看。”两个人站了好几个小时,都过了中午了也没成交几单,总共卖出了10斤青蛙。
期间张亮买了几个大饼,凑合着算是两个人的中饭了。待到下午2点左右,眼看着菜市场人已经稀稀落落了。张亮知道自己这趟生意之路差不多算是失败了。知易行难,看来生意并没有自己想象中的那么容易。
收拾了家伙事,张亮和山毛离开了菜市场。“我们去其它地方转转。”张亮建议到。山毛也不多少什么,拿了东西跟在了后面。县城不比镇上,两个人没有交通工具只能靠11路赶路。走了大概一个多小时,明显也不会有什么收获,
期间看到有大排档的摊子都在张罗了,张亮知道在晚几个小时他们两大概要在县城里过夜了。看着大排档,张亮想起了自己前世吃过的牛蛙煲。牛蛙是养殖的,肉质松软,其实是不怎么好吃的。那时候青蛙是国家二级保护动物了,市场上比较少见。一般也只能以牛蛙替代了。
张亮看看大排档,叫山毛站着,自己走了上去。“老板,有没有青蛙煲?”
“青蛙煲?没听说过,不知道怎么做?”老板看是个小伙子也不以为意。
“老板,要是我把做法教你,你看能不能做一份试下。没准这个以后就是你的招牌菜了。”张亮建议到。
“我也没准备青蛙啊,这一时半会也好去采买。”老板无语的笑笑。
张亮招呼山毛过来,把蛇皮袋打开给老板看了看。“我这边有现成的,你给我做一份,到时候我把加工费给你。”
老板心想,反正也没到晚上开市的时间,也就答应了下来。张亮招呼了山毛跑去处理青蛙去了。等处理干净,张亮根据自己上辈子的记忆把做法教给了老板。“放入料酒2勺、蚝油2勺、生抽2勺、盐少许、砂糖少许、白胡椒粉少许、姜汁半勺抓匀后,再加点淀粉抓匀后腌制1小时,时间腌制长点更加入味……”
老板根据张亮的做法,做起了青蛙煲。等打开锅盖的时候一阵香气扑鼻,张亮和山毛馋的直流口水。张亮抓起筷子招呼山毛一起大快朵颐起来。期间也不忘招呼老板“老板你也尝尝,味道不错。”
“味道确实可以。”老板吃了也是赞不绝口。
“老板你看是不是买点青蛙备着?”张亮建议到。
直到现在老板才知道这个年轻小伙子是打着什么主意,原来是来推销自己的青蛙来着。老板也不以为意,因为这个菜品确实可以。
“你把你这蛇皮袋里的青蛙都留下吧。称一下多少斤,到时候按市场价给你算钱。”大排档老板招呼张亮动了起来。
“老板你看好,一共是48斤,秤足的很。”说着还把秤给大排档老板看了看。“市场价是12块一斤,一共576块钱,你给个570块钱得了。”
大排档老板掏出口袋数了数,把钱交给了张亮“你自己数数看。”张亮接过钱数了数,再仔仔细细的检查了一遍,把钱揣进了口袋。
“老板,你看明天是不是给你再送点过来?”张亮并不想做一锤子买卖。
“还是这个地,差不多这个时候你还是按今天的量给送过来吧。”大排档老板想了想,觉得50斤的量自己的摊子是吃的下的。
“好嘞,明天一定按时给你送到。”张亮说完,带着山毛往公交车站赶去。“今天赚了多少钱你也是知道了,先给你30算工钱。其它的留着当本钱,到时候给你提成。”
“不用提成了,有这30也就够了。你看一路上吃饭坐车都是你付的账。”山毛是个厚道人,觉得30块钱已经对得起自己今天的付出了。
“那到时候再说好了,明天还是得早起,我们努力点争取多收点货。”等赶到车站,看看离发车时间还早。张亮就招呼山毛一起吃了饭再回家。
还是一路的摇摇晃晃,张亮两人回到了镇上。拿了自行车,迎着夕阳赶回了村子。回到家老爸张强问,生意怎么样。张亮只说还行,又说起自己是吃了晚饭回来的。老爸还埋怨了几句,“家里又不是没得吃,怎么还花这个冤枉钱。”
张亮嗯了声,说下次一定回家吃。洗漱了一番,看了会电视剧就上床睡觉去了。