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第14章 教子有方,让孩子养成良好的生活习惯(3)

从此,这位曾经有“问题”、没有出路的孩子,人生转了个弯,变成了一个稀有人才,被香港的一家大公司聘任,成为认证部门的负责人。这位母亲的成功之处就在于尊重孩子的选择,因势利导,扬长避短。这个孩子如果按照我们正常的成长道路,小学升中学,中学考大学,肯定是一败涂地的。但幸运的是,母亲让孩子走了一条捷径,把自己的长处完全发挥出来。这位母亲成功的做法,给人很大启发。生活在信息时代,我们要特别尊重孩子,因势利导,不要让孩子成为机器的奴隶,在网络世界里迷失,而应该成为网络的主人,把握自己。处于成长过渡阶段的孩子,尤其是小学生,自我控制能力一般都比较差。不少孩子虽然也知道应该控制玩电子游戏的时间,但自己却总是控制不了。据说有一个孩子为了克制自己玩电子游戏的欲望,甚至让别的同学把自己的鼠标和密码都藏了起来,却仍然无济于事。事实证明,自控能力特别差的孩子,一旦喜欢上了电子游戏,就特别容易沉湎其中,不能自拔,大大影响正常的学习与生活。

其实,电子游戏不是什么妖魔鬼怪,适当有度的游戏会有助于孩子心智的发展和健康成长。一位做母亲的老师分析得很有道理:“现在的城市孩子一般都是独生子女,除了在学校与同学接触外,在家就没有其他的同龄人陪伴,而父母和孩子之间现在也大多不是那种无话不说的亲密状态,除完成学习任务外,孩子更多地需要一些属于自己的空间。

但他们现在能干什么呢?在父母不允许他们随意外出的情况下,只有在网上聊天,或者玩电子游戏,以此达到娱乐和消除烦闷的目的。如果我们不准他们玩游戏,或者不让他们上网聊天,那他们干什么去呢?如果有其他的更让他们感兴趣的活动那当然好了,但如果没有任何其他有益的活动而只是限制,那最终只会让孩子们处于更加孤立和郁闷的状态。因此,我们要正确看待孩子玩电子游戏和网上聊天的问题,关键在于父母或老师以何种形式,通过何种身份来加入到他们的行列中,与他们多做一些交流与沟通,这样,孩子自然也就会在大人的监护下安全成长了。”

因而,如果孩子一时对电子游戏痴迷,父母不必大惊小怪,关键是不要使他们在电子游戏中沉迷过久,给予孩子关心、爱护和监护才是必须的。

如何引导孩子在网络中把握自己呢,我们的教育建议是:

1.注意孩子掌握、处理信息的安全性

当今时代是一个信息化的时代,21世纪很重要的学习方法之一是学会管理知识和处理信息的能力,所以说今天的孩子一定要学会掌握信息、处理信息。但是我们在安全研究中发现,孩子们接触的信息并不都是健康有益的信息。有些信息对孩子造成伤害,因为他们接触的是不良信息。譬如色情网站,能收到大量的色情图片、色情信息,父母要引导孩子分辨信息的优劣,防止孩子在网络世界里被误导而受到伤害。

2.把电脑放在家里的“公共场所”

家中有正在读中小学,尤其是读小学的孩子,请父母注意把电脑放在家里的“公共场所”,如客厅或公用的书房等处。这样既可以让孩子感到玩游戏是光明正大的事,也便于您对孩子玩游戏实施指导与监督.至少也会对他的游戏内容了解得多一些。

3.陪孩子一起玩电子游戏

如果你的孩子对玩游戏感兴趣,就抽出一定的时间和孩子一起去玩,和孩子做一对好“玩友”。如在节假日,你们可以一起玩一玩单人、双人等游戏,这样能融洽和谐的亲子关系,父母与孩子之间就会有越来越多的共同语言,父母要和孩子一起学习,帮助孩子成为网络的主人。

4.合理使用替代法

当孩子痴迷于电子游戏或其他不利于身心发展的事情时,请巧妙地运用替代法去改变孩子的兴趣。可以用户外活动代替,如让孩子打球、玩滚轴、野餐、游泳、踢球等,就是用一个更让孩子着迷的活动来代替。父母可能要花时间,要陪他去,甚至还要花精力组织一些小伙伴,或打听一些补习班让孩子参与进去,目的在于用一种充满魅力的、孩子喜欢的项目去转移他的兴趣。当然替代法也需要长期坚持,如果孩子天天玩游戏,你可以要求孩子出去踢两次球,两次以后逐渐三次,加一个项目.加两个项目,让孩子感受到外面的精彩世界。

5.创设和谐、友善的家庭环境

有研究发现,不同的家庭孩子使用媒介是不一样的。比方说,父母离婚、打架、酗酒、打孩子之类的家庭,孩子特别容易迷恋一些暴力的电子游戏。玩一些打打杀杀的游戏。孩子在网上发了疯一样地使劲按、使劲打、使劲地发射炮弹,以虚拟的打杀来发泄他的不满。相反,那些家庭生活比较幸福的孩子,就比较喜欢一些文学的、知识类的内容。

在电脑和网络的使用过程中,请引导孩子跨越不利成长的障碍,创造一个有利于孩子成长的生活空间。

让孩子养成健康的饮食习惯

营养食品多多益善?尽管儿童营养专家一再对此否定,仍有无数家长不吝重金购买高价食品、保健品,号称“宁可多补万种,不能漏买一样”。专家指出,把握孩子的营养平衡,确保营养结构合理,才能真正促进孩子健康成长。让孩子养成健康的饮食习惯,应言传身教。父母与子女一起用餐时,可随时教给孩子有关食物与营养的知识,如杂食为优,偏食为忌;粗食为好,淡食为利;暴食为害,慢食为宜;鲜食为妙,过食为弊……

1.不能忽视早餐

人们经常说:“早餐要好、午餐要饱、晚餐要少。”可见早餐的质量是非常重要的。许多儿童往往有这样的经历:如果早餐吃得好.在课堂上就会思维敏捷,注意力高度集中,而早餐吃得不好的时候,往往会精力下降,情绪低落。美国科学家发现,在其他条件相同的情况下,吃高蛋白早餐的学生成绩优于吃素食早餐者,而不吃早餐的学生学习成绩更差。

但是由于早上时间最为紧张,许多孩子来不及吃早餐。而上午又是功课最多的时候,大脑需要的能量得不到供应,长期下去,会影响功课和大脑的发育。这不但会影响他们正常的学习,而且还可能引起多种疾病。

科学研究表明早餐的质量与智力发展的关系是非常密切的:如果不吃早餐,身体内部的血糖就会由于满足不了正常的能量供给,大脑的营养就会不足,时间久了,大脑就会受到伤害。

因此大脑营养学家告诫人们千万不能忽视早餐。他们还建议儿童的早餐最好选择鲜牛奶,因为它不仅含有优质的蛋白质,而且还含有大脑发育所必需的卵磷脂。

大脑营养学家指出,科学的早餐应以低脂低糖为主,选择猪瘦肉,禽肉、蔬菜、水果或果汁、低脂奶粉等含有丰富蛋白质、维生素及微量元素的食物,再补充谷物、面食为妥。因为早餐既要能提供足够的热量,又要能活跃大脑功能。他们还建议最好在早餐里搭配一些新鲜蔬菜,早餐应占全天总热能的25%~30%,能量来源比例是:蛋白质提供的能量占总能量的11%~15%,脂肪应占20%~30%,碳水化合物应占55%~65%,但是早餐中不宜有煎炸类高脂肪食物,因为这类食物中脂肪和胆固醇过多.消化时间长,可使血液过久地积于腹部,造成脑部供血量减少,因而导致脑细胞缺氧,使思维迟钝。

2.饮食不是越精越好

随着人们生活水平的不断提高,父母给孩子们的“食谱”不但丰富多彩,而且“档次”也不断攀升。今天儿童们的饮食真是越来越“精”了,甚至到了“鸡、鸭、鱼、鹅、乌龟齐上桌”的地步。不吃肉是不好的,但是如果吃多了更不好。因此,上档次不一定是好事,大脑科学家和营养学家警告我们:当心吃坏大脑!这绝不是耸人听闻!有句俗语说“病从口入”,虽然指的是吃了肮脏的、带有细菌的东西会让人生病。但是很多父母不知道的是。即使清洁卫生的食品可能也会让人“病从口入”,如果吃得不对路.就会伤害孩子们的大脑。如下面的几种食物,长期过量食用就会引起大脑的不安,严重的还会损害孩子的智力。

(1)肉类

我们经常吃的肉类,如鸡肉和猪肉,属于酸性食品,而人体却是处于微碱性状态,如果经常偏食这些肉类,就会使身体趋向酸性,导致大脑迟钝。很多儿童的膳食中肉食的比例很高,所以会影响智力的发展。

(2)奶油

我们常给孩子吃的生日蛋糕中就有大量的奶油。其实奶油就是一种脂肪块,这种脂肪很容易滞留在人类的血管壁上,从而妨碍血液流动。在人的大脑中有为数众多的毛细血管,大脑就是通过这些毛细血管向大脑细胞输送营养成分的。如果奶油里面的脂肪块引起大脑毛细血管不畅通,大脑就会缺乏营养物质,其正常发育就会受到影响。

3.少喝饮料多喝水

每当人们感到口渴的时候,就是因为体内血液中的水分不足。血液变浓了的缘故。这时候补充适当的水分是必要的。于是很多孩子就选择各种各样的可乐和果汁等饮料。然而由于这类饮料所含的糖分较多.过多地喝了这些饮料以后,血糖会增高,人们的饥饿感会下降而产生厌食,有时还会引起胃肠不适和腹泻。有的饮料中添加了大量的钠盐、糖精、香精、色素、兴奋剂,这不但增加了人们肾脏的负担,还会损害肝脏。

在各种夏季消渴的饮料中,可乐往往是很多孩子的首选。但是应该引起注意的是,这种饮料当中就含有一些不利于大脑的物质。

众所周知,这类饮料通常装在铝合金制作的易拉罐中。有关检测资料表明,这种包装使饮料中的铝含量比普通瓶装饮料高出3.6倍。如果人们的身体中铝摄入过多,就会造成智力低下,行为异常。所以医学专家建议最好喝白开水。不过喝开水也要适量,在这方面一度存在认识上的误区,人们以为大量饮水可以把体内的杂质清扫干净,因此饮水健康法盛行一时。的确,水进人血液之后会增进全身的血液循环,在一定程度上会促进新陈代谢。但是研究表明,在夏季炎热的日子里,如果人们一下子喝了过多的水,他们的血液就会被冲淡。而血液的浓度一般和体液的浓度相同或者略高一些,如果血液被水冲淡,它向大脑细胞输送的氧气就会不足。由于大脑细胞氧气交换不能正常进行,活动会变得迟钝,大脑的功能就会减弱。因此医学专家建议通过喝汤来取代饮料和开水。因为各种汤类不仅能补充体液,还能滋润胃肠,帮助消化,促进食欲,且有一定的食疗作用。

4.小心餐桌上的智力“杀手”

(1)含铅食物

铅是脑细胞的一大杀手,食物中含铅量过高会损伤大脑,引起智力低下。有的孩子常吃爆米花,由于爆米花在制作过程中,机罐受高压加热后,罐盖内层软铅垫表面的一部分铅会变成气态铅,应尽量少吃。皮蛋(松花蛋)在制作过程中,其原料中含有氧化铅和铅盐,铅具有极强的穿透力,多吃皮蛋也会影响智力。

(2)含铝食物

世界卫生组织提出,人体每天摄铝量不应超过60毫克,要是一天吃50~100克油条便会超过这个允许摄人量,导致记忆力下降,思维能力迟钝。所以,早餐不能以油条为主食。经常使用铝锅炒菜、铝壶烧开水的家庭也应注意儿童摄铝量增大的问题。

(3)含过氧脂质的食物

过氧脂质对人体有害,如果长期从饮食中摄入过氧化脂并导致其在体内积聚,可使人体内某些代谢酶系统遭受损伤,进而产生大脑早衰或痴呆。哪些食品中含有较多的过氧脂质呢?主要有油温在200℃以上的煎炸类食品,及长时间曝晒于阳光下的食物,如熏鱼、烧鸭、烧鹅等。

还有炸过鱼、虾的油会很快氧化并产生过氧脂质。其他如鱼干、腌肉及含油脂较多的食品,在空气中久置都会产生过氧脂质。这些食物,孩子不吃或少吃为好。

(4)过咸食物

人体对食盐的生理需要极低,成人每天7克以下,儿童每天4克以下。习惯吃过咸食物的人,不仅会引起高血压、动脉硬化等症,还会损伤动脉血管,影响脑组织的血液供应,使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态而导致智力迟钝,记忆力下降。

一个企业家与外商洽谈一个合作项目,并很快通过洽谈,基本达成意向,准备第二天签约。洽谈休息时,企业家陪外商到厂区参观,参观时,这个企业家像在家里一样随便吐了一口痰,随地吐痰在企业家看来没什么大不了的,却给外商留下了极坏的印象。外商认为,作为企业家不讲文明,如此随便,怎么能做好大事呢?第二天,外商决定放弃签约。

企业家怎么想也想不通自己错在哪里?

事实上,正是因为企业家不讲卫生,他才失去了一个大项目,失去了一个大好的发展机遇。冰冻三尺,非一日之寒。大多习惯都是一天天,一年年养成的,可以说是日积月累,有的甚至是在很小的时候养成的,再也难以改变,不讲卫生的习惯同样如此。

讲卫生习惯是一个国家国民素质的体现。是否讲究个人卫生。不但反映出这个国家人民的生活水平,也反映出这个国家人民的文明程度。

对于个人来说,是否讲究个人卫生反映出这个人的思想觉悟、道德水平和文化素质的高低。

但在日常生活中,有些孩子卫生意识淡薄,缺乏良好的卫生习惯。

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