买好了鱼,白柏木顺便买了一些新鲜的菜,称了一斤肉,又称了二两小米椒,这才回了家。
到家的时候看了看时间,又该给白小喵喂奶了。
“今天很乖。”白柏木摸着白小喵的头,“如果以后都这么乖的话,就可以经常带你出去了。”
白柏木对着白小喵说着,虽然不太清楚它到底能不能听懂,但还是会想要把想法都告诉它。
“喵呜~”白小喵倒是很是配合地叫了一声。
“好了,做小鱼干了。”白柏木戴上围裙,把吃饱喝足的白小喵又放到了围裙前的口袋里。
这不放不知道,一放吓一跳啊。
白柏木感觉着明显下沉了很多的围裙,摸着白小喵的脑袋,“你……真的长大了好多。”
话说……这该是几天大的小猫该有的体重吗?
索性也不是围裙不能承受的重量,白柏木还是继续处理小鱼了。
白柏木把自己吃的小鱼分量和要给大黄的分开,想了想大妈最后又给加了一些小鱼干,白柏木又在给猫吃的小鱼里多分了一份儿,就当是先给白小喵留着的了。
猫要吃的小鱼干很简单,只需要简单地把鱼处理一下放进微波炉里就好了。
说起来这个微波炉还是白柏木为了方便做小鱼干,攒了许久的钱才狠下心买的。
把猫咪份小鱼仔放进微波炉里,定好了时间,白柏木就开始处理自己要吃的小鱼干了。
先把鱼鳞去了,再把内脏除去,虽然小鱼干的内脏是可以不除的,但白柏木还是喜欢除了以后的味道,哪怕这样会消耗很多的时间。
处理好新鲜的小鱼,切好了姜蒜,再把刚买的小米辣切成丁,准备工作这才算是做好了。
打开火,倒入半锅油,等油温七成热倒入小鱼。
炸至两面金黄捞出,在一边控油,再把剩下的小鱼同样操作。
都炸好后,把多余的油倒在碗里,往锅里加入事先准备好的姜蒜小米椒爆香,根据白柏木的口味会放一些甜辣酱,再倒入控油后的小鱼。
爆炒,颠锅,倒入料酒。
感觉差不多的时候加入其他调味料,再颠两下就可以出锅装盘了。
闻着满厨房的香味,白柏木感到十分愉悦,距离上一次做小鱼干其实已经过了许久了。
这期间白柏木不是没想过吃小鱼干,不过是觉得太麻烦了,懒得动。
而在超市里买的小鱼干又不合口味。
度过了一个漫长的“空窗期”,再次吃到小鱼干的感觉不要太美妙!
趁热吃了好几口,白柏木这才转身看了看微波炉里的鱼。
现在已经变成了精致的小鱼干了。
白柏木戴起手套把小鱼干拿出来,放在一旁晾着。
“喵呜~”
白柏木刚把微波炉打开的时候白小喵就开始叫了,还一个劲儿地扒拉着白柏木的围裙,一副急不可耐的样子。
白柏木见状也只是笑了笑,“果然对鱼的渴望是深入骨血的吗?”
等了一会儿,在小鱼干凉了一些后,白柏木把两份不同口味的小鱼干都端到了外面的茶几上。
又转身从储物柜里拿出了几个不同大小的食盒。
“喵呜~喵呜~”全程白小喵都一只在叫。
白柏木着实觉得好笑,把白小喵从围裙里拿出来,放在了茶几上,“你啊,怎么这么馋呢,真是一个名副其实的小馋猫啊。”说着白柏木又笑了笑。
谁知道,白柏木刚把白小喵放下,白小喵就急不可耐地往小鱼干那边儿爬,趁白柏木不注意的时候就叼了一只原汁原味的小鱼干。
白柏木见白小喵这样,可真是吓了一跳,赶紧把白小喵抱起来,把小鱼干从它嘴里拿了出来,皱了皱眉:“你现在还小可不能吃这个。”
“喵呜~喵呜~”
被白柏木抓住的白小喵用两个小爪子抱着白柏木的手,黑漆漆的眼睛望着白柏木,白柏木居然从中看出了一种急切的渴望。
“看我也没用,你太小了不能吃,这可是原则问题!”白柏木扭过头不看白小喵,生怕再看下去,就被它那个可怜兮兮的小表情蛊惑了,要是真给它吃了,那对它那还未发育好的脆弱小胃可是毁灭性的灾难。