杨起本来还想看看热闹，看完结局，可是还有买菜的任务没完成，只好恋恋不舍的离开了。
杨起从袖筒里拿出了进食材的单子，上面的内容还真不少。黄掌柜怕杨起第一次进货没经验，特意给他开了一个单子，还告诉了他一部分常进货的老主顾，所以，别看上面有好多品种，有很多只要到老主顾的店子直接下单就可以了，他们会直接把食材送到酒楼，其余的那些量少的、保存时间非常短的，那就要杨起去选购采办。这也难不倒杨起，当杨起看到这部分需要自己进的食材时，哼了一声，心里嘀咕道。
不就是进货吗？在21世纪，我可是市场营销专业毕业的，跑业务可是门清。产品从生产出来到最后流到消费者手中，各级经销商的利润分配，各级渠道的套路可是了如指掌，对于一些基本的业务能力，比如，熟悉地形交通风土人情、寻找开发渠道、谈判技巧等，那是必备的。如今在古代的农贸市场买点菜，那是杀鸡用牛刀。难不成自然经济比市场经济还复杂？采购食材的重点在两个方面：质量和价格。
说起来容易，做起来也是要一番功夫的。杨起在市场内一阵忙活，总算搞定，当然，买的食材是雇佣了一个挑夫攀上马车拖回酒楼的。
杨起回到醉仙阁已经是辰时了。黄掌柜和小喜子都在大堂，应该是该准备的都已经准备好了，该收拾的都已经收拾好了，就等着客人上门了。杨起帮着卸完菜，也从后院来到了大堂，黄掌柜见到了杨起，热情地说道。
“子轩啊，辛苦了！事情办得非常好。“
“谢谢掌柜的鼓励，应该的。一切都是为了酒楼。“杨起谦虚的说道。
“这话我爱听！“黄掌柜点点头，很满意。
“喜子，要好好向子轩学习，要努力！“黄掌柜又说道。
“掌柜的，我已经很努力了！“小喜子有点委屈的说道。
……
午时已经快过了，酒楼的大堂只有三张桌子有客人，一张桌子最多只坐了两个人，楼上的雅间也只有一间有客人。“生意惨淡啊！“黄掌柜在柜台里看着寥寥的几个客人，心里愁啊，着急呀！再这样下去，棺材本都要亏掉。黄掌柜想着想着就想到了茶馆里面的那个人，又想到了神仙居。奶奶的，这肯定是神仙居故意要挤夸我。
“掌柜的，今天有位客人夸了我们的菜炒得好。“杨起突然来到了柜台前，兴奋的说道。
黄掌柜没有反应。杨起又喊了两声：“掌柜的，掌柜的。“这时黄掌柜才回个神来，瞟了一眼杨起，说道：“甚事？“
“掌柜的，我说有人夸了我们的菜炒得好。“杨起又重复了一遍。
“哦，我知道了。“杨起发现黄掌柜情绪不高，一点高兴的表情都没有。
突然黄掌柜说道：“子轩，酒楼的生意很差哟，你可有什么好办法？“
“掌柜的，这我也发现了，而且我也在想，这一定是哪里出了问题。“杨起心想，你终于问我了，就等你问。所以连忙回答道。
“废话！这还用你说！说重点。“
“生意这么差，而且差的离谱，肯定是醉仙阁出现了一个强大的竞争对手，而且还是专门针对醉仙阁的！“
“一针见血，唉呀，英雄所见略同！“黄掌柜心头一震，对杨起更加刮目相看。
“掌柜的，我想找个机会去神仙居去看看，知己知彼，百战不殆嘛。“
“正合我意。“黄掌柜很兴奋。
此时的黄掌柜无法用语言来形容自己内心对杨子轩的喜爱之情。看看着着，脸上竟然不自觉地露出了笑容，就像丈母娘看女婿那样的笑。杨起被看得都有点不好意思了。
“子轩啊，晚上我们去汴京城的夜市吃宵夜！哦，对了，告之厨九和小喜子，把他们也叫上。“
说完又说了一句：“你去忙吧。“
啊？！杨起就差没晕倒！
