人生中有很多的转折点,看你会不会选择。
二零一一年,在我绝望,迷惘的时候,却遇贵人。
我叫她姑姐。
姑姐一家都是城市人,回乡看看祖屋,房子都是交给邻居打理的。
那时我还在啃老,宅在家里,听到有人在叫唤邻居。
我是不认识他们的,只不过他们叫唤的太大声,有点吵,我才出门的。
我出去跟她们说邻居赶市集了,也招呼着她们来我家坐坐,等着邻居回来。
有客人来了,自然少不了切茶泡水,招待姑姐她们一家。
就是我这一个小小举动,却被改变了我的人生。
等我妈回来的时候,才认得出,他们一家都是邻居叔公的子女。
他们了解我的情况后,介绍我去广州地区的一家酒楼学习做点心,姑姐认识酒楼的老总。
本来父母是让我去学校学习的面包点心之类,家里连学费都准备好了,说白了,就是让我有一门手艺,能好好的活下去。
姑姐说:“学校无非就是照着书本宣读而已,根本没有实践课程,就算有,也是很少,真以为材料不要钱么?”
“酒楼是不同的,从最低层做起,只要熬得住,就会学到本事,不管去到哪里都好,所谓的师父,都是三分教学,七分偷师,更何况酒店还有工资拿。”
想了一下,说的确实很有道理。
俗话说:“教会徒弟,饿死师傅。”
经典传承,就是一代不如一代,随着时代的发展,有些传承已经没落,甚至有些传承已经失传,也可以说,没钱途的传承,没人愿意去学,耗时间更不用说了,有钱途的传承,也轮不到外姓人,就算有,交学费,教三分。
如果自己实在无力把握自己的命运,那就听从高手的建议,他们一句话的点拨,胜过自己许多年的摸索。
想来想去,我还是选择去酒楼学习,不过现实版的生活,可没那么简单!
命运还是有很多的交叉路口的!