“啪！”一声巴掌声响彻整个酒楼。
“你知道我是谁？竟然敢当我的路！”看见小二捂着脸，气氛的看着眼前的人。
“我乃折冲都尉，朱校尉！你不打听，打听，大爷到你这里吃饭那是给你们面子！你居然挡大爷的路！”打人者正是当初在李家村动手的那人。
“还不滚开！让大爷上去！”朱超豹头环眼，燕颔虎须，声若巨雷般说道，
“你……，你，凭什么打人！二楼没有预约和凭证不能进！”小二虽然被打了，但是气势上还没有被吓住，硬气的怼上去，
朱超一把抓住小二的衣服，双眼鼓起，对他说道：“你敢当我的路！”
“打人了！当官的打人了！”小二张着嗓子大喊，
小二这么一喊，酒楼里的打手就立马出来了，七八个人拿着木棍，看着朱超，就等朱超一动手，周围一些吃客也纷纷围观过来，
“这个当官的没有预约没有凭证就想去二楼，还要打人！”有人说道，
“对！进来就想上二楼！”
“县令大人都排到后面，你又什么本事敢！”
“动手啊，打啊。”
周围无数吃瓜群众看着朱超，等着他动手。
朱超看着周围的人，一时骑虎难下，不敢在动手，万一被官府的抓了，那就麻烦了。
“哼，”他放开小二的手，“今天就饶了你们！”然后转身走人！
“让开！”
“哈哈哈！”周围的人都嘲笑他，就这么怂了。
酒楼闹事的事，就这么过去了，没人在意，除了当事人。
傍晚的暴雨没有丝毫停歇的迹象，
几天过后，那个男人回来了，带着七八个帮手回来了！
“啪！”那熟悉的声音有响起，这不过是拍在桌子上，“小二把你们招牌菜都给我上了！在来壶好酒！”
“得了！客官你做好，马上到！是你！”小二还是那个小二，只是被惊到了，不知道他是不是来闹事的。
“呵呵，对，是我，今天来只是吃饭，”朱超对着小二笑了笑，然后招呼自己带来的人一起坐下，
小二看他好像不只是来闹事的，也放心的离去给后厨交代。
正巧，今着两天张青云都在酒楼，他正在研究高分子挥发遇冷后口感变化的实验，也就是蒸馏酒。
主要是过年那几天在李家陪喝高兴了，说他们家的酒不好喝，前几日李昌守拿出珍藏的草原烈酒三勒浆，却别张青云说那是是果汁，不够劲道。
还说什么高度白酒，寻常汉子只喝三两便倒，李昌守不信他还跟人急了，说要弄一个大陈国最烈的酒，让他是到厉害！
于是现在张青云心情很不好，相比宿醉的痛苦，心脏仿佛被针扎似的感觉更痛，给人打工还不要钱！
张青云坐在酒楼后院里苦苦回忆，似乎是蒸出来的，说起来工艺复杂，其实很简单，主要是两样东西，一是蒸锅，二是冷却器，酿造的过程嘛，发酵是关键……
记忆只是零星的片段，回忆起来很艰难，张青云想得头疼，后来渐渐回过味来了。
还好是在李家的酒楼，李管家和他一起来时说过，可以满足他的要求。
既然李昌守都这样说过要钱给钱，要物给物么？那还怕什么？失败是成功之母，管它怎样，先试了再说，反正亏的又不是自己。
只是张青云苦恼的是酿酒的工序，真记不得太多了，他只知道先蒸后冷却，可具体到细节，脑子里却是一团浆糊。
“我要一个锅，还要一根铁打的管子……”张青云不客气地开出的对小二说道。
酿酒工艺真的很复杂，复杂是因为李素忘记了其中的细节。
酒楼里面有很多酒，各种三勒浆，果酒，米酒，随便张青云在酒楼里面实验。
张青云开了蒸锅，将火候控制到适中，再将酒倒入锅中，锅的上方是一个倒过来的漏斗状管子，管子连接着一个小瓷盆……
记忆太零碎，只好一点一点尝试，反正都是李家的，不在乎这一两次的失败。
蒸锅冒出浓烈的白蒸汽，缓缓上升进入管子里，冷却后一滴一滴流入瓷盆中……
张青云皱着眉闻了一下，味道不太对，有点刺鼻，似乎是传说中的酒头，至于口感……
“算了，我可不敢喝，放在这里再看看下一次，免得别人说我做了两天什么都没有！”张青云拿着刚刚酿出来的酒头，放在一边准备出去休息会。
……
“啪！”还是那熟悉的声音响起，还是那熟悉的人。
“你们这家酒楼就拿这个酒欺骗我们！当我们当兵的没喝过酒是吗？这简直是尿，而且是掺了水的尿！”朱超站起来把一坛酒摔在地上，气呼呼的骂道，
“老Zi也是戎马半生，竟然在开州最大的酒楼喝尿！”
“啪~啪~”朱超身边的几人也纷纷站起来摔碎了桌上酒，叫骂道：“对，都是掺了水的尿！小二给老Zi出来!”
“客官，客官你们可别乱说！我们酒楼可是开州最好的酒楼，酒是最好的！”小二这是才反应过来，这群人还是来找茬的！
“如果你们是找茬的，出去打听打听，我们李家的背景！”小二还是很横的。
出来透气的张青云看到这一幕，觉得李家的酒楼怎么越看越像别的故事里面的反派呢？动不动就拿背景压人。
“哼，你以为我朱超是被吓大的？给我打！老Zi是都督府三百人朱校尉，出了事我担着！”身边的就开始掀桌子，踢凳子，动手砸店，
大厅里的客人纷纷闪躲，然后夺门而逃，胆子大些的，在门外观看。
张青云在一旁观看了整个过程，心里想到：不知道李家怎么得罪了开州都督，开州都督甘毅！
张青云越想越不对劲，不是李家得罪甘毅，还是甘毅想弄死李家啊。
“诸位，诸位！”张青云大声的喊道，
朱超转过头看到他，以为是掌柜，立马阴沉，眼中怒火万丈，冷声道：“你就是这里管事的！”
“对！”
“给我打！”朱超二话不说立马就要打他，
正当朱超的人举着板凳，准备朝张青云当头劈下时，他浑身一抖，忽然开口暴声大喝道：“慢着！朱大人，要是因为酒不好喝酒开始砸店，闹到官府也不太好吧！”
“不如这样，我去店里拿出最好的酒，只要你觉得不好喝，你在砸，好喝，那就请朱校尉停手，如何？”
