“咱们汪家各处有田产庄子，最多的是京城里京郊东西各有十处庄子每处农户管事不等，京中东市与南市都有咱们家开的茶楼。银钱分别都存在兴济钱庄与云梦钱庄，令从前外放之时，在云梦与福州各有庄子，咱们南京老家也有祖宅，大房老爷云游出海，三房老爷在南京做生意，这些年三房的哥儿们也都逐渐寻求仕、途了。”
颖姝听着张老老对着自己讲述这些家族辉煌的往事，眼皮已然不自觉往下沉了来。
真是家大业大，腐、败奢靡的生活哟。
颖姝强行支着眼皮去听，只是听得云里雾里，一边的汪老太太白了颖姝一眼，“好好听，若是想管家，怎么能连这样的事情都不知道？”
颖姝腹诽：“也不是我主动要管家的啊!”
正为自己感到委屈之时，颖姝的脑门便被汪老太太给重重一击，“好好听。”
管家不是个容易活，颖姝原以为学学数学弄弄算盘便能搞定的事情，直到真正接手，才知道有多不容易。
且不说光是汪家的发家史就足足听了好几日，再接着汪家老爹的升迁史，刘氏太太的娘家如何如何，再加上朝中往来各家官员又是如何如何，颖姝只是觉得，但凡平京城里略微好些的家族，都被查户口三代查了个底朝天。
当然，最终她也没有记住多少。
不过透过这些历史的一般现象得出规律：“想要在京城官场之中立足脚跟，那还真是实在没有什么是比通过婚姻来的更靠谱的了。”
就好像，从前哪怕汪瑛得皇帝李明器重，可终究官位不算是高，偶尔还得时不时谋个外放什么的。就连自己刚刚穿越来那会，家中路上遇水匪，当然那水匪是宫中的内监王真派人假冒的，实际原因是政、治斗争。可是汪瑛还是不敢怎么样，只能憋着气装装孙子什么的。
可是随着大姐姐出嫁成为铖王妃，整个汪家居然成为数一数二的大户，便是皇室人家都得给几分颜面。如此一来，哪怕汪老爹在朝中有所树敌，可至少明面上，汪家的日子，比从前安生富贵不少。
然后她从中窥见了自己以后可能会走的路，被许配给一个门当互对的人家，为家族保持荣华富贵增添一份稳定的筹码。
“这下子，知道你大娘子有多不容易了罢。”汪老太太看着颖姝，询问道。
颖姝疯狂地点头，“知道了。这么多弯弯绕绕，我原以为管家理事就够麻烦的了，再加上人情世故往来迎送，母亲自然是忙的焦头烂额。孙女以为，这些人情世故外头的事情母亲能够不出错已经很不容易了，家里的，若是出些错，只咱们家里人自己知道，倒也不能算什么。”
汪老太太颇为满意地点了点头：“你总算是长大了，能体贴你母亲。”
颖姝默不做声，等着汪老太太的盘问。
“行了，明日内宅之事，便正式交给你了。明儿一早，各处的管事婆子们，都会来拜见你的。”汪老太太扇着扇子，抱怨道：“怎么今次的夏天这般热？快把人热化了。”
颖姝对此很是赞同：“祖母说的可不是？去年也没有这么热的，屋子放冰都不管用的，整日里热的头昏脑胀，我可是学不了这许多东西了！”
汪老太太用嫌弃的眼神白了一眼颖姝：“你是什么东西都能给扯到偷懒上去，别以为我不知道你到底在想些什么。”又问：“你前些日子做的那些葡、萄冰倒是凉凉的正好入口，吃起来也清爽，倒是能驱暑热，酸梅汤甜腻腻的，我倒也懒得喝。去弄些葡、萄冰来给我吃罢。”
颖姝摆出一副不情愿的样子去了，待冰饮做好了给汪老太太喝，汪老太太赞不绝口，竟是一口气连着喝了三碗。
吓的颖姝怎么着也得阻止汪老太太，“祖母，可不能再喝了，大夫说您肠胃不好，若是喝多了，回头又要身子不适了。”
汪老太太则是怒目道：“那你想让我热死？没事的，也就今日热，等过些日子便也好了。”
然而，正统八年的夏天，好似格外的热。
暑热不但没有消散之势，反而好似更加严重了。
风轮冰块什么的在强大的温度面前一概都不管用，京师附近几地皆是炎热至极，无论是王公贵族还是百姓都叫苦连天，不堪暑热困扰，无数人因为暑热而中暑得病，就连京师附近的一些庄稼都因此受到损伤。
这个时侯，颖姝亲手制作的冰饮等物便被献到了汪府各位管理阶层的餐桌上了。
汪瑛虽然看见颖姝制作的那些稀奇古怪的茶饮表现出了不解与质疑，“制茶怎能如如此稀奇古怪？”，然后大口喝了三大碗，道：“尚可，尚可。”
刘氏本就心情憋闷，暑热教她内心焦灼，又嫌弃酸梅汤等物喝的腻了，喝了颖姝做的碎冰后则表示：“真是个新奇的东西。”
王府里的颖嬛得到此物后不但自己觉得甚好，还问颖姝要了配方给铖王姐夫做，然后铖王姐夫表示“心思新奇，口味倒也甚好。”然后姐姐姐夫两个人感情更好了，铖王殿下若是无事，必然是到王妃的月影阁去歇着，王府里旁的姬妾只道王妃又有了什么新奇的手段，皆是好奇。
水仙阁里颖嫦本是喜滋滋地去喝那冰饮，正准备给王姨娘也分一点时，汪姨娘则是将那茶盏给夺走倒在花盆里：“谁知道有没有加了什么东西呢？你可小心些，别是加了什么东西进去。”；颖嫦则是不满：“我觉着挺好喝的，三妹妹才多大，哪里能弄这些事情？”
就连东宫里里王若彤也被颖姝差人送来了方子，若彤照着方子做了，只觉很好，又不得不给太子也准备些，太子则是淡淡地道：“你自己吃罢，我身子弱，太冷的吃不了。”
若彤便是拉着颖姝抱怨：“我是好心，可人家不领情我也没法子了。”
颖姝笑了笑，没过多久便又急急忙忙回到汪府来了。
甫坐下，香梨便道：“姑娘，王姨娘差人来闹了，说是姑娘做的荔枝雪梨冰叫人吃了上吐下泻，好生难受呢！”
“她不是都浇花了么？”颖姝不耐烦地问道。
当然颖姝之所以能够有如此便利高效的信息网络源于汪老太太与刘氏多年的积攒全都让自己给继承了，故此她对于王姨娘房中的事情，总是能知道一星半点。
“这……这东西实在消暑，王姨娘也就是嘴上说不喝，后来也喝了些了。”香梨笑笑，“谁不知道咱们姑娘心思精奇，消暑解乏是最好的了。”
其实，不过就是现代惯常用的那些沙冰水果茶之类的，只是古代人不善于琢磨，整日里只有绿豆汤和酸梅汤这几种。而自己做的一时新奇，才让汪家上下都学了起来并觉得很是奇特。
不过，这酸酸甜甜冰冰凉凉的味道，在这样日头毒辣的大夏天，还真是没有谁能抗拒的了啊。
“由着她去闹罢，最好闹到父亲面前。”
果然，到了晚上汪瑛处理完公务回来，王姨娘便是流淌着眼泪去找到汪瑛，一番哭闹，什么自己喝的东西有问题，有人想害自己之类的。
汪瑛无奈，便请刘氏与颖姝去正堂说话。
刘氏对此表现出了深深的鄙夷，“怎的旁人喝了就没什么事情，偏生你事情最多？我瞧着是你自己胡吃海塞惯了，没的赖到三丫头身上。”
王姨娘则做病娇状，“奴婢哪里敢怨三姑娘？这本是三姑娘好意，奴婢自是感激涕零。只是奴婢素来身子柔弱，这也是吃了才想起来，这冰镇的东西虽好，可咱们日常用的冰块都是冬日里从河里直接启来的，寻常人吃了自然没事，可是若是上了年级的吃怕就会腹泻了。”
王姨娘一脸无辜的地看着汪瑛：“老爷，妾身是怕老太太年纪大了，再者老爷有时也会脾胃虚寒，三姑娘的东西虽好，可若是身子不适吃了，岂不是要得病了？”她颤颤巍巍地看着颖姝，装作衣服胆怯的模样道：“三姑娘，我可不是要故意说您不好的，我不过是担忧老爷老太太的身子，这事情还得老爷慎重啊。”
合着王姨娘不是来挑战自己的，居然是来帮助自己的。
这可是颖姝研究奶茶路上一项中肯的注意事项啊！
她淡淡一笑：“王姨娘错了，这冰虽是冬日里，却也不是什么江河里启出来的。是我命人将水烧开了再放凉冻住的，可是比江河水要稳妥很多呢！我不才，虽是不会孝顺父母祖母，可这些事情，我还是稳妥的。”
王姨娘一愣，旋即便是面露尴尬：“呵呵，那是我多虑了。只是这东西终究是冰的，不能多吃，还是绿豆汤与酸梅汤稳妥些。”
“只要姨娘不喝了这东西后再吃鱼虾腥物，当也不会有什么事情。这东西祖母吃了许久了，只夸着好还开胃。只是我记着我可嘱咐过姨娘，万万别吃鱼虾，若是吃了鱼虾再吃这东西，必然是要腹泻腹痛的。”
王姨娘“啊”了一声，便是连忙起身敛衽认错：“这……这许是我忘了……原来三姑娘早就想的这么周到了，那都是我不好了。还请三姑娘恕罪。”
颖姝笑着，很是无辜的样子：“姨娘这样，我可消受不起的。您万放心，若是不稳妥的东西，我可怎么敢给祖母父母喝呢？且祖母年纪大了，这些甜食怕是不能多吃。姨娘可得记着才是。”
刘氏冷冷一哼：“原是你自己不争气，没的不听人嘱托。之前我可是听你房里的什么桃红柳绿说你不屑于三丫头的东西，都拿来浇花了。怎么？花没事，那你是把那些花吃了才腹泻？”
