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第21章 火爆

陈欣喝着奶茶,发现一些人还围着没有散开。

那是因为奶茶店有抽奖活动,只要在现场消费满20就可以抽奖一次,所以此时店外临时准备的抽奖区也围满了人。

周六不时听到有人惊呼两声,看样子奖品还不错。

陈欣将没喝完的奶茶递给了周六喝,自己也挤进人群看起了热闹。

过了好一会陈欣才挤了出来,有些疑惑道:“周六,你这样不会亏本吗?买完了东西还能抽奖,我刚刚看到居然有人中了个电磁炉!”

周六撇撇嘴,自己这女盆友还真是够天真的。

也是,几年后的套路对于那个时代的人都是一套一个准,更别说是现在的人呢。

这个抽奖活动就是周六他自己按照以后的超市抽奖活动策划的,没人比他更清楚中奖概率有多低。

总共一万张奖券,一共只有200份奖品,价值超过十块的奖品不超过五十份,超过一百元的就三份,三等奖就是这个电磁炉,可见刚刚那个抽中电磁炉的家伙有多么幸运。

不过中奖率再低也不能打消人群的热情,现在的年轻人都有一种赌博的心态,总认为自己可以中大奖。

活动区欢呼声此起彼伏,哪怕中了个安慰奖——一个成本几毛钱的发卡,也有人喜不自胜。

看着有些手痒,拿着小票再次挤进了人群。

周六没去管凑热闹的陈欣和方鹏,向一旁正在维持秩序的崔静春招了招手。

崔静春其实早就看到了周六,不过看周六的样子好像是陪女朋友一起看热闹的,所以也没来打扰。

周六点点头,开口问道:“怎么样,店里还忙的过来吧?有没有出什么问题?”

“除了刚开始有两个服务员有些慌张,现在都适应的差不多了。主要就是人太多了,收银那边有些忙不过来。抽奖这边也是,老板,您看是不是再设一个抽奖箱?”崔静春盯着周六,问了一句。

周六看着抽奖区围了一层又一层的人群,沉思片刻便点头道:“在设一个吧,人太多了不安全,尽量让这些抽奖的人分流。”

崔静春点头应下,就听周六又说道:“还有,三等奖以上的奖品再加几个,中奖的顾客可以拿喇叭通报一下,勾引其他人来买。”

“还有,我都肯定不止开这一个店,你要抓紧再招人,尤其是找人去和奶茶师傅学习技术,为以后开新店做准备。你以后就统管店铺,做好财务报告,等分店到一定数量,我们就会成立公司,统一管理。”周六补充道。

听着周六对奶茶店的规划,崔静春也是有点激情澎湃:“放心,我会认真完成的。”

“现在热度已经起来了,可以准备上手我们的会员卡制度了。”周六信心满满的说。

会员卡在现在这个时代,在上海北京等大城市很是流行,发展迅速的广东深圳等地方也是。

但是在西南地区,只有一些大型超市才有,其他的行业估计都是听过没见过。

周六准备等奶茶店占领主城区后,就着手推进会员卡制度,提高用户黏性。

正和崔静春说着话,负责抽奖活动的员工忽然拿起喇叭,

“恭喜张小姐抽中手机一部!恭喜张小姐……”

那时候小姐还是个尊称。。。

一连恭喜了三遍,人群中也传来张小姐惊喜若狂的欢呼声。

这下买奶茶的人更多了,爱占小便宜是大多数国人的天性,一旦他们知道满二十就可以抽奖,而且还真有人中了大奖,肯定会让一部分抱着看热闹心态的人群转变成真正的消费者。

周六神色自若,抽中手机的应该不是崔静春准备的托,崔静春的性格和陈斌差不多,不会暗地里搞小动作。

这次周六和崔静春都没准备来假的,奶茶店刚开业正是打造好口碑的时候,崔静春如果这么做就是自绝前途,也不符合他的人设。

崔静春也没有想解释,笑呵呵地道:“总共就一部手机,没想到现在就被人抽走了,这位小姐的运气挺不错的。”

周六翻了个白眼,没有多说什么,却是瞪了一眼不远处盯着自己幸灾乐祸的方鹏,估计他以为周六大出血了吧。

这时候,店员张忻悄悄走出来,也没没时间和周六客套,急忙道:“老板,崔店长,我们有麻烦了!”

“什么麻烦?”

周六皱眉,开业第一天他最怕的就是出事故,不但影响声誉还会打击员工的积极性。

崔静春见周六有些着急,看着张忻:什么麻烦你倒是说呀。

张忻一看两位领导有些急眼,连忙摆手解释道:“没出事故,是缺奶茶材料了!”

周六脑袋当机了片刻,有些不敢置信道:“缺货了?”

周六第一反应就是他听错了,这才多久,两小时多一点,他可是准备了销售额2万的材料,张忻居然跟他说缺货了?

“不是全部,是哪几种畅销奶茶的材料快要售罄了。有些人觉得这几种奶茶好喝就多买了几杯带回家了,还有的人为了抽奖也是一买就买几杯。刚刚奶茶师傅那边通知的,有几种货库存不多了。”

周六听见也是很高兴的,他根据上辈子喝过的奶茶与奶茶师傅讨论了一下,今天开业先拿出几款试试水,要是受欢迎的话以后再陆陆续续的推出来。

崔静春也是又喜又忧,货卖的快自然是好事,可卖的太快导致缺货就麻烦了。

周六松了口气,瞪了一眼没说明白的张析,他还以为准备的奶茶快要卖空了呢。

要知道那可是售价两万的货,要是真卖空了他还不笑疯了,要知道一杯奶茶的成本不过将近一块钱,周六的店铺开在解放碑这个人流量大的地方,光是利润就有一万四五了。

“先别急,打电话通知仓库那边把我们放在哪里的材料给我们运过来,缺货的暂时让他们等一会儿,估计半个小时就能到,撑过今天这个高峰期就没问题了。”

今天来的人大多数都是看热闹图新鲜的,等这波购物狂潮过后人流就会稳定下来了。

周六一边说着处理办法,一边问崔静春:“营业额现在有统计吗?”

“我出来的时候刚统计过一次,你恐怕都想不到生意有多好!”崔静春也放下了刚刚的担忧,脸上神采飞扬。

虽然早就预料奶茶店的生意不会差,可当崔静春

看到收银处那边交上来的统计数据还是有些不敢置信。

“行了,别卖关子了,到底卖了多少?”周六当然知道生意好,没看人都快挤成堆了。

“一万!一个多小时一万,就算是在解放碑这个商业中心也是一个奇迹!”

“一万?”

周六的确是有些震惊,半小时前统计的数据,那时候不过开业一小时左右,销售额居然有这么多。

要知道现在是06年,和通货膨胀后的后世不一样,现在的重庆小面还是一块五一碗。

尽管这是重庆的第一家奶茶店,尽管周六之前在解放碑附近发了很多传单,可是这销售额也太夸张了点……

重生的周六虽然有强烈的自信,可他还是有些不敢置信。

一个多小时销售额达到一万,周六甚至可以叫嚣,现在几乎没有人能打破这个神话!

天时地利人和,缺一不可!

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