荣竹难得有兴致,准备做一点面包上学当早餐。
她现在的厨艺是一级75点经验。
二级是经常炒菜的水平。
二级50经验以上已经可以开个小饭店当厨子了。
所以现在她的厨艺,复杂的还真做不出来。
思来想去,决定先拿蜂蜜面包练练手。
蜂蜜面包很好做,而且做法不少,不会做饭的姑娘看着视频教程也能做的很好吃。
荣竹选了一种不太麻烦的方式。
先将酵母,牛奶,蛋液,糖,盐和蜂蜜混合均匀,倒入高粉和低粉,揉成光滑面团,加入软化的黄油,继续揉至面筋扩展。
然后收圆入盆做基础发酵至两倍大。再取出面团,排气,滚圆,中间发酵15分钟。
发酵完取出面团,揉搓成长条,按扁,由中间开始分别向两头擀开擀薄,底边压薄,由上而下卷起,收口捏紧,从中间一切为二,切面朝下间隔排入刷了油的烤盘里。
然后进行最后一次发酵至两倍大,将蜂蜜,橄榄油和水调和均匀成蜂蜜水。
170度,烤至上色后,再拿出来刷蜂蜜水,再烤至上色均匀即可。
父亲荣成和母亲云清早些年在镇里开了个摄影店,现在是母亲在管理,有两个店员,生意越来越不好,挣的钱只够日常花销。
现在荣成便在外和兄弟干别的工作。
今天两人回来的挺晚,放下弟弟就收拾了一番去参加一个饭局。
“姐姐,咱看鬼片呗。”荣阳笑嘻嘻的凑上来。
他是个胆小的男孩子,怕黑怕鬼,和荣竹小时候一样。
现在条件好了,荣阳只是单纯的不敢一个人在楼道里。
记得荣竹小的时候,当时住的是摄影店,上下两层的小楼,二层睡觉。
楼梯在外面的院子里,破旧不堪,第一次上这个楼梯的人都不敢走快,生怕它不结实要坏一般。
荣竹就抱着那个扶手,在原地一动不敢动,偏偏那个夏天夜晚蚊子肆虐,心理作用或是真的冷风,荣竹身上的鸡皮疙瘩一层一层的,就是不敢再动一下。
硬着头皮怵在那,也不敢开口叫下父母。
荣阳和荣竹一样,越是害怕越想尝试,越是喜欢刺激。
荣竹看鬼片都看到麻木了,现在“妖风”一起,荣竹还敢说两句“鬼兄,陪你聊聊天不。”
自从荣阳第一次看鬼片一个星期不敢自己上厕所,非要拉着云清时,云清就下令禁止二人再看。
没驳了他的兴致,挑了个荣竹以前看过的鬼片放。
这个片子没有太多黄色和一些不适合小孩子看的东西。
你说鬼片就鬼片,非搞得那么不伦不类干什么。
记得之前在客厅看鬼片,父母都在,那对狗男女就开始了。
真是……尬的很。