登陆注册
7546700000001

第1章 “茶艺寻源”之我见——代序

茶艺是我国祖先留下的宝贵财富,是我国非物质遗产的组成部分。它享有独特、独尊、高尚的消费文化。茶在我国政治、经济、文化、社交中占有重要地位,已成为人们日常生活中的重要组成部分。而茶艺的表演和各种茶文化的传播及形式的展示,则将品饮茶活动提升为物质需求与精神享受的文化总和。茶的种植、采摘、加工、包装、运输、销售已成为我国经济发展的重要产业之一。

近现代,由于我国在政治、经济、军事和文化诸方面的落后,传统的茶艺被忽略而衰微,以至人们谈起茶就想起日本的茶道,反而忽略了我国的茶艺传统。然而事实是,茶艺文化却起源于我国西汉。

茶艺从我国西汉汉宣帝兴起,经两晋以后,饮茶渐成风气,至隋唐更为盛行,而随着遣唐使茶饮也传入了日本。20世纪70年代末,当我国台湾的茶人酝酿成立茶文化组织时,台湾民俗学会理事长娄子匡教授提出“茶艺”一词,此后,“茶艺”随着我国经济的迅猛发展和茶文化的广泛传播而得到人们的普遍认可。但是茶艺的起源,却并不是始于20世纪提出茶艺一词才有茶艺的形成,实际上它在我国早已有着浓厚的文化根基。我国是茶的原产地,是制茶技术的发源地,是茶俗的发源地。而悠久的中国历史文化更是茶艺或茶道的文化平台。茶艺的起源,最先源于传说。茶的起源本身就源于一个缥缈的时代,唐代陆羽在《茶经》里说,“茶发乎于神农氏,闻于鲁周公”。“闻”即传说,鲁周公距今已有2600多年的历史。茶之发源,传说仅归传说,而今学者们普遍认为,蜀地在先秦时期就已经普遍饮茶了。巴蜀是个神秘所在,历史上与世隔绝,其文化如何形成,土人又来自何方,一直都是一个谜。随着广汉三星堆、成都金沙等遗址的发掘,蜀地之谜不仅没有解开,反而更加扑朔迷离。而种茶及加工与饮茶活动,是在秦人取蜀之后才为天下人所知,并沿着长江流域传播到中原,最终惠及全国。

先秦之前,未见有关茶的文字记载。据现有史料证明,蜀地饮茶活动的最初记载是西汉宣帝时期,蜀地资州人(今资阳市)王褒在收买奴隶时的契约文章《僮约》里将“烹茶尽具、已而盖藏、武阳买茶”等写进了契约。其关于茶和茶具及茶的交易虽然仅有12个字,但却把饮茶的艺术(烹茶)和技术(茶具的珍藏)以及茶具的卫生,高度浓缩在一起,足以说明当时茶艺和茶技已经成形。不仅如此,《僮约》中“武阳买茶”一句,说明当时武阳(今彭山县)应是巴蜀茶叶的集散重地,其茶叶的生产与消费已有一定的规模。王褒乃迄今为止有据可查记载饮茶活动的第一人,他将茶及茶艺带入西汉宫廷,与汉宣帝一起品茶、论茶、观茶艺表演,千百年来却鲜为人知。王褒作为汉代文化名人,善于写诗,工于作赋,对音乐也有较高修养,是我国历史上著名辞赋家,这已为天下人知晓。但却鲜有人为他首推记载茶艺作出的巨大贡献给予重视。《圣茶祖师王褒传》的作者,历经数年,不辞辛劳,广泛搜集资料,坚持以科学的态度,尊重历史依据,认真地考察论证,写成此书,不仅是为资阳“三贤”(孔子之音乐老师苌弘、西汉宣帝谏大夫王褒、东汉光武帝五官中郎将董钧,史称资阳三贤)之一的王褒树碑立传,更是挖掘资阳人杰地灵的丰厚文化底蕴,让资阳人古老的文化为华夏文明增辉添彩。

《圣茶祖师王褒传》以王褒自身的文学创作为脉络,紧紧连接饮茶活动,是我国迄今为止第一本挖掘茶文化起源的具有史料性、知识性、趣味性、可读性的一部好书。它以传记的形式,记载了王褒的生平,把王褒的文学创作与茶文化传播有机地紧密结合,可谓开创了茶文化寻源之先河。相信此书必能为我国的茶文化起源之认定奠定坚实基础,以证茶文化研究领域诸多谬误。

同类推荐
  • 天才的幽默与智慧

    天才的幽默与智慧

    一个人的幽默感是与其人的文化、知识、才气、智慧、经验、应变能力、表达技巧分不开的。人类历史上的杰出人物几乎都是著名的幽默大师。例如:哲学幽默大师苏格拉底,政治幽默大师第十六届美国总统林肯,科学幽默大师爱因斯坦,小说幽默大师马克·吐温,表演幽默大师卓别林,喜剧幽默大师萧伯纳等。笔者编译本书的宗旨,就在于以上述诸位大师的幽默片段为主体,展示人类历史上众多天才人物的幽默大观,以期读者能受到启迪、得到教益和欣赏乐趣三方面的效果。
  • 岁月回望

    岁月回望

    此书为作者自传,是作者对自己人生七十载的回顾,从混沌初开的童年到花样年华中的逆境与挣扎,从立志读书的砥砺青春到兢兢业业的从教生涯,从其乐融融的家庭生活到幸福充实的夕阳余晖。作者用她精炼、感人的笔触诉说着她人生中每一个重要的时刻、每一重要的角色。
  • 必知的外国数学家

    必知的外国数学家

    为了培养中小学生对数学的兴趣,使同学们能够早日迈入数学的殿堂,我们特地编写了这套‘中小学生数学爱好培养'丛书,本套丛书根据具体内涵进行相应归类排列,有数学趣闻、数学密码、数学之谜、数学智力,以及数学游戏、数学闯关等内容,并配有相应的答案,具有很强的趣味性、实用性、可读性和知识性,是中小学生培养数学爱好的配套系列读物。
  • 糊涂百年:郑板桥传

    糊涂百年:郑板桥传

    作家忽培元,能文能诗能画,与传主有心灵契合,故下笔如有神。本书着重刻画了传主的耿耿风骨和多方面才华,从社会历史和人物关系中,注重细节的递进和语言的文学情味。清代乾隆年间,“独领明月清辉”、人文荟萃的扬州,画坛中八个画家横空出世,一扫画苑中的陈腐气息、匠人气息,作品张扬个性,无论是画山水、人物,还是花卉、虫鱼,均与前人迥异,让世人惊骇,惊叹出了“扬州八怪”;而“八怪之首”,就是郑燮,字板桥者。此人不仅在三百年前,以他特立独行、别具一格的字画、诗词——尤为道情十首,名重当世,即使三百年后的今天,以他的画竹,及含义无穷的“难得糊涂”的四个大字,几乎家喻户晓。
  • 我们身边的名人

    我们身边的名人

    本书集纳了中外诸多优秀的政治家、科学家、艺术家及文学大师们精彩的人生片断,在这些精彩的人生片断中,无论是大到对手之间的过招,还是小到友人之间的戏谑,无不闪现了思辨的灵光和语言的机智,是名人们在人生这个舞台上的上佳表演。本书以翔实的材料,有趣的意境和诙谐的语言,展示了名人们与众不同的人生。读者在轻松阅读、感受名人们独特魅力的同时,可启迪思想、丰富知识、提升心智。同时也让读者感受到名人就在身边。
热门推荐
  • 小可爱又软又甜

    小可爱又软又甜

    [短篇]※校园甜蜜暴击※一场失误的表白,让原本看似平行的两个人产生了交集。宋雾评价唐三酒:小瞎子。唐三酒评价宋雾:二流子。男生评价唐三酒:萌妹学霸人超好女生评价宋雾:高冷偏执校男神小剧场:“雾哥,999被人弄哭了,怎么办?”趴在课桌上的宋雾困倦抬眸,慵懒之余不失狠厉,“怎么痛怎么收拾。”放学后,宋雾被自己的几个兄弟堵在教室,一抹娇俏可爱的身影出现,嗓音甜软不失力道,“就是他欺负我。”“雾哥,对不住了。”“各位,雾哥说了怎么痛怎么收拾,谁敢留情,雾哥跟他急!”宋雾:【黑人问号脸.jpg】
  • 天行

    天行

    号称“北辰骑神”的天才玩家以自创的“牧马冲锋流”战术击败了国服第一弓手北冥雪,被誉为天纵战榜第一骑士的他,却受到小人排挤,最终离开了效力已久的银狐俱乐部。是沉沦,还是再次崛起?恰逢其时,月恒集团第四款游戏“天行”正式上线,虚拟世界再起风云!
  • 我并不贱

    我并不贱

    【本书无男主!女强!女强!女强!】重要的事情说三遍!
  • 风云再起之暗夜魔灵

    风云再起之暗夜魔灵

    沉睡千年、一朝醒来,四方追杀,言说得魔灵者得天下。好在遇到一萌娃,舍身相救,逃过一劫,只是为什么这萌娃那么腹黑,明明已经记得了前事,却还缠在她身边怎么敢都赶不走?他难道不知道自己是最危险的魔灵么?他是真不怕还是假不怕?自己那吃人不咋眼的大哥一出现、自己都阻止不了他嗜血成性的性格,为何面对这小家伙却束手无策了呢?还有还有、据说得魔灵者得天下、四方风起云涌都来捉她,为什么最后走到风头浪尖上却是她?
  • 剧本在上

    剧本在上

    怪谈,妖怪,怨灵………所有正常和不正常的一切都在按照他们的剧本进行。所以必须有人改变他们。于是伊佑牧看向了手中的笔和桌上的稿纸,开始实现他的野望。
  • 无双守护神

    无双守护神

    少年在天赋未觉醒时被强迫吞下废晶险送命,意外和守护之石达成共鸣。意外觉醒出三个天赋技能,却是鸡肋技能。鉴定魔晶,魔晶一看就知道是什么品阶还需要鉴定吗?把战气转化能魔法力,再把魔法力转化成战气。一个战士要魔法力有个鬼用。能量转移!好吧,只能给魔晶充充能而已。少年是如何一步步成长,让鸡肋成为神技,让自己成为前所未有的强大存在,成为新一任的守护者。
  • 空城只有旧梦在

    空城只有旧梦在

    七年久违,他未变,可她变了。“叶倾倾你逃到天涯海角,我也要把你找回来。”“言国城,你既然决定要走,又何必挽留?”这七年,她负他?还是他负她?
  • 哎呀我心落你这了

    哎呀我心落你这了

    鸡飞狗跳的一场相遇沉稳霸气如落小星,傲气无礼如项秦天啼笑皆非的两个欢喜冤家哎!我心落你那了,不准备回点什么吗?
  • 照世杯

    照世杯

    《照世杯》是清初著名话本小说集,又名《谐道人批评第二种快书》,共四卷四个故事。这四篇小说均以对末世封建社会的批判暴露为共同倾向。在艺术上,此书是话本小说走向衰落时期中的较有特色之作,不仅有生活气息和可取的内容,
  • 漫长的告别

    漫长的告别

    我从一座医院里醒来以后失去了记忆,连自己是谁都记不起了,医生说我的脑袋出了一点问题要把我送到一座叫做“避风港”的疗养院去休养。被送到“避风港”以后我无意间在自己的包里发现了一个u盘,它里面有一个故事名字叫做《漫长的告别》,它写的是隋末唐初的传奇人物李药师在洛阳城里的一些经历。那个故事看起来有点荒诞也很有趣,但是它里面有很多情节是我所不能理解的,而且它没有写完就结束了,我觉得很是好奇。就在我正苦苦思索一切究竟是怎么回事时,“避风港”里发生了更加离奇的事情……