石楠（学名Photinia serrulata Lindl.），别名：红树叶、石岩树叶、水红树、山官木、细齿石楠、凿木、猪林子、千年红、扇骨木，蔷薇目、蔷薇科、石楠属木本植物，常绿乔木类，喜温暖湿润的气候，抗寒力不强，喜光也耐荫，对土壤要求不严，以肥沃湿润的砂质土壤最为适宜，萌芽力强，耐修剪，对烟尘和有毒气体有一定的抗性。主产长江流域及秦岭以南地区，华北地区有少量栽培。富有观赏价值，亦可作药用。花期5-7月，果期10月。植物木材质地坚硬、纹理密致，可用来制作家具和其他木器，同时也是很受欢迎的园林观赏植物。
植物形态
石楠常绿灌木或小乔木，高4-6m，有时可达12m。小枝褐灰色，无毛。叶互生；叶柄粗壮，长2-4cm，老时无毛；叶片革质，长椭圆形、长倒卵形或倒卵状椭圆形，长9-22cm，宽3-6.5cm，先端尾尖，基部圆形或宽楔形，边缘有疏生具腺细锯齿，近基部全缘，上面光亮，幼时中脉有绒毛，成熟后两面皆无毛。
本种叶片形变异较大，幼苗期锯齿有针刺。花两性；复伞房花序顶生，总花梗和花梗无毛；花便长3-5mm；花密生，直径6-8mm；萼筒杯状，长约1mm；萼片5，阔三角形，长约1mm，先端急尖；花瓣5，白色，近圆形，直径3-4mm；雄蕊20，外轮较花瓣长，内轮较花瓣短，花药带紫色；花柱2，有时为3，基部合生，柱头头状，子房先端有柔毛。梨果球形，直径5-6mm，红色，鲜艳著目，后成褐紫色。种子1颗，卵形，长2mm，棕色，平滑。花期4-5月，果期10月。
生长习性
喜温暖湿润及阳光充足的环境，稍耐阴，能耐短期的－15℃低温。耐干旱瘠薄，不耐水湿，能在石缝中生长。喜土层深厚、排水良好、湿润、肥沃的沙质壤土。生长较慢，萌芽力强，耐修剪。
产地分布
主产长江流域及秦岭以南地区，华北地区有少量栽培；日本、菲律宾、印度尼西亚有分布。
在朝鲜北、中部的高山地带生长，在冰雪地也能开花。
植物用途
木材致密，制车轮及工具柄；种子油制肥皂；根含鞣质，提制栲胶；叶含乌苏酸、皂苷、挥发油，有小毒，入药有利尿、补肾、解毒、镇痛作用；又可作土农药，治棉蚜虫，并对马铃薯病菌泡子的发芽行抑制作用；为常见绿化观赏树种，是一种抗有毒气体能力较强树种，可在大气污染较严重地区栽植；在苏州光福一带多用作批把的砧木，当地群众认为用它做砧木可以增强树势，延长树龄，并能耐旱、耐瘠，但果味稍淡。
各家论述
1.《纲目》：石楠，古方为治风痹肾弱要药，今人绝不知用，识者亦少，盖由甄氏《药性论》有令阴痿之说也。殊不知服此药者，能令肾强，嗜欲之人，借此放恣，以致痿弱，归咎于药，良可慨也。
2.《本草从新》：石楠叶祛风通利，是其所长，补肾之说，未可信也。
3.《本经》：破积聚，逐风痹。
历史考证
红叶石楠
1.《别录》：石楠，生华阴山谷。二月、四月采叶，八月采实，阴干。
2.《唐本草》：石楠叶似菵草，凌冬不雕，以叶细者为良，关中者好，为疗风邪丸散之要。其江山已南者长大如枇杷叶，无气味，殊不任用。今医家不复用实。
3.《蜀本草》：《图经》云，石楠，终南斜谷近石处甚饶。今布人多以瓦韦为石韦，以石韦为石楠。不可不审之。
4.《本草图经》：石楠，株极有高大者，江湖间出，叶如枇杷叶，有小刺，凌冬不雕，春生白花，成簇，秋结细红实。关陇间出者，叶似莽草，青黄色，背有紫点，雨多则并生，长及二三寸，根横细紫色，无花实，叶至茂密，南北人多移以植庭宇间，阴翳可爱，不透日气。入药以关中叶细者良。
5.《本草衍义》：石楠，叶状如枇杷叶之小者，但背无毛，光而不皱。正、二月间开花，冬有二叶，为花苞。苞既开，中有十五余花，大小如椿，花甚细碎，每一苞约弹许大，成一球。一花六叶，一朵有七八球，淡白绿色，叶末微淡赤色，花既开，蕊满花，但见蕊不见花。花才罢，去年绿叶尽脱落，渐生新叶。但京、洛、河北、河东、山东颇少，人以此故少用。湖南、北，江东、西，二浙甚多，故多用。
药材鉴定
性状鉴别
茎呈圆柱形，直径0.4-0.8cm，有分枝；表面暗灰棕色，有纵皱纹，皮孔呈细点状；质坚脆，易折断，断面皮部薄，暗棕色，木部黄白色，裂片状。叶互生，具柄，长1-4cm，上面有一纵槽；叶片长椭圆形或倒卵状椭圆形，长8-15cm，宽2-6cm；先端尖或突尖，基部近圆形或楔形，边缘具细密的锯齿，齿端棕色，但在幼时及萌牙枝上的叶缘具芒状锯齿；上面棕色或棕绿色，无毛，羽状脉，中脉凹入。下面中脉明显突出。叶片革质而脆。气微，茎微苦，叶微涩。以枝嫩、条匀、叶完整无碎者为佳。
显微鉴别
叶横切面：上、下表皮均为1列近方形细胞，外侧被角质层。叶肉组织栅状细胞3-4列，不通过主脉，海绵组织疏松，中脉向下突出，上、下表皮内侧各有3-4列厚角细胞，壁角质化；维管束呈“U”字形，中柱鞘纤维与含黄色物质的薄壁细胞相间排列成继续的半球形。中脉部的厚角细胞、薄壁细胞、韧皮部和叶肉组织细胞中含草酸钙棱晶和簇晶。含黄色物质的细脉散在于海绵组织及中脉的薄壁组织中尤其是中脉维管束的周围为多。
叶表面观：上表皮细胞多角形，垂周壁平直，平周壁角质化，无气孔。下表皮细胞稍小，垂周壁平直，气孔稠密，不定式，副卫细胞4-8个。
粉末特征：棕色。纤维众多，无色或淡黄色，多成束，破碎，直径约13μm，周围薄壁细胞内含有草酸钙方晶形成晶鞘纤维。草酸钙方晶易察见，直径7-33μm。草酸钙簇晶，多存于叶肉薄壁细胞内，直径16-33μm。
繁殖栽培
石楠
繁殖以播种为主，亦可用扦插、压条繁殖。播种于11月采种，将果实堆放捣烂漂洗，取籽晾干，层积沙藏，至翌春播种，注意浇水、遮荫管理，出苗率高。扦插于梅雨季节剪取当年健壮半熟嫩枝为插穗，长10—12厘米，基部带踵，上部留2—3叶片，每叶剪去2/3，插后及时遮荫，勤浇水，保持床土湿润，极易生根。南方以石楠为绿篱，常直接插条营成。
繁殖方法
实生播种
1、种子的采集
在果实成熟期采种，将果实捣烂漂洗取籽晾干，采用层积沙藏至翌年春播。种子与沙的比例为1：3。
2、选地与播种
选择土壤肥沃、深厚、松软（混入1/3河沙）的地块作为苗床进行露地播种。2月上旬采用开沟条播，行距20厘米，覆土2~3厘米厚，略微镇压一下，浇透水后覆草以保持土壤湿润，有利于种子出土。播种量为15~18千克/亩。
扦插繁殖
1、扦插前的准备
选择排水良好、地下水位低、交通方便和水源充足的地块做苗圃地。插床宽100厘米、长20~30米，插床四周装挡板，挡板高度为12厘米。床面用高锰酸钾200倍液喷洒消毒，然后铺设基质，基质中黄心土占70%~80%、细沙占20%~30%，厚10厘米左右，将床面整平，24小时后可进行扦插。
2、扦插
扦插可在雨季进行，选当年半木质化的嫩枝剪成10~12厘米长的段，带1叶1芽，剪去1/3叶片。插条采用平切口，切口要平滑，以防止其表皮和木质部撕裂而形成新的创口。取金宝贝生根剂6克，加酒精30毫升溶化，再加入50%温水60毫升、清水1.4千克、黄心土5千克等搅成浆糊状，将插条捆成小捆蘸生根剂泥浆。扦插株行距为4厘米×6厘米，深度为插条的2/3。应随剪随进行药剂处理随扦插，扦插完毕后立即浇透水，对叶面喷洒1000倍的多菌灵和福·福锌混合液，立即搭好小拱棚，用塑料薄膜覆盖，四周密封，紧贴薄膜再覆盖透光率50%的遮阴网。
也可在早春，采一年生成熟枝条扦插。
管理养护
苗期管理
待树苗基本出齐时（约经过30天），应小心揭去覆草，防止将树苗拔出。树苗密度过大的应及时间苗，时间在5月份，密度过小的应及时移栽或补种。将间下的苗按20厘米×20厘米的株行距栽植，随栽随浇水，以保证较高的成活率。每半个月施1次尿素或三元复合肥，每亩用量约为4千克。天旱时及时灌溉，涝时及时排水。苗床期常见的病虫害有立枯病、猝倒病和蛴螬、地老虎等，应及时防治。还要防止鸟兽为害树苗。
插后管理
扦插后1周，将基质含水量控制在60%~70%，空气相对湿度以95%为宜。扦插15天以后，多数插条开始生根，应将基质含水量控制在40%左右，逐步揭膜通风，有50%以上插条萌发出新叶时可除去薄膜。每隔20天喷1次福·福锌和多菌灵800倍液防治炭疽病和根腐病，及时拔除病株并烧毁。在插条全部生根展叶后，喷施水溶性化肥（0.2%尿素）促进生长。
水肥管理
栽前施足基肥，栽后及时浇水。生长期注意浇水，特别是6-8月高温季节，宜半月浇1次水。春夏季节可追施一定量的复合肥和有机肥。
防寒
新移植的石楠一定要注意防寒2-3年，入冬后，搭建牢固的防风屏障，在南面向阳处留一开口，接受阳光照射。另外，在地面上覆盖一层稻草或其他覆盖物，以防根部受冻。
修剪
石楠修剪时，对枝条多而细的植株应强剪，疏除部分枝条；对枝少而粗的植株轻剪，促进多萌发花枝。树冠较小者，短截一年生枝，扩大树冠；树冠较大者，回缩主枝，以侧代主，缓和树势。如石楠生长旺盛，开完花后将长枝剪去，促使叶芽生长。冬季以整形为目的，疏除部分密生枝以及无用枝，保持生长空间，促进新枝发育。对于用作造型的树种一年要修剪1-2次，如用作绿篱，更应该经常修剪，以保持良好形态。
病虫防治
病害
主要有叶斑病和灰霉病。
叶斑病主要发生在石楠叶片上，初期病斑褐色，扩展后病斑呈半圆形或不规则形，灰白色稍显轮纹状；后期病斑干枯，着生黑色颗粒，严重时可引起落叶。病菌一般从伤口和皮孔侵染，病叶可作为病源引起再侵染。该病常年发生，梅雨季节发病较重。防治方法：一是及时清理病叶；二是发病初期喷施波尔多液100~150倍液、60%~75%代森锌500~1000倍液等进行防治。
灰霉病可用50%多菌灵1000倍液喷雾预防，发病期可用1%波尔多液每半个月喷1次，或用50%代森锌800倍液喷雾防治。
虫害
主要有介壳虫、石楠盘粉虱、白粉虱和蛀干害虫。防治介壳虫可用40%氧化乐果乳油1000~2000倍液喷洒处理。
石楠盘粉虱的防治：人工摘除有虫叶片，杜绝其大量繁殖和蔓延；利用其成虫对黄色有强烈趋性的特点，在羽化前两天，于植株旁布置黄板进行诱杀，杀灭效果很好；利用其主要天敌如细蜂、瓢虫、草蛉、捕食螨等进行生物防治。防治白粉虱，用20%氰戊菊酯乳油2000倍液或10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液对树冠喷雾，能迅速杀灭白粉虱群体；用40%氧化乐果乳油15毫升/株根施，不仅能保护天敌，而且防效很好。防治蛀干害虫如天牛幼虫、吉丁虫等，可用40%乐果乳油200~400倍液或50%辛硫磷乳油100~200倍液喷洒，以喷至树干流液为止；成虫出现时，用80%敌敌畏1000倍液喷雾；9月下旬在树干基部喷洒80%敌敌畏或辛硫磷200倍液毒杀成虫。
属常见种
石楠
1
.光叶石楠
P.glabra(Thunb.)Maxim.又名椤木。常绿小乔木，枝黑灰色具散生皮孔，叶革质，两面光滑无毛，螺旋状着生，叶片小，长可达5-9厘米，侧脉10-18对，缘具疏生浅钝锯齿，叶柄短，长仅0.5-2.0厘米，花瓣基部具爪，果红色光亮。
2.毛叶石楠 P.villosa(Thunb.)DC.又名鸡丁子，落叶小灌木，枝灰褐色，幼枝被白色长柔毛。叶片薄纸质，小型，长3-8厘米，侧脉5-7对，叶两面多少有毛，叶缘上半部具尖细锯齿，叶柄短，具毛，花序梗及果梗上常有疣点，小果红色经冬不落，山东山地有野生。
3.红叶石楠（photinia × fraseri）是蔷薇科石楠属杂交种的统称，为常绿小乔木或多枝丛生灌木，单叶轮生，叶披针形到长披针形，新梢及嫩叶鲜红色，老叶革质，叶表深绿具光泽，叶背绿色，光滑无毛。顶生伞房圆锥花序，小花白色，花期4月上旬至5月上旬。红色梨果，夏末成熟，可持续挂果到翌年春。园林中常用的有红罗宾'RED Robin'和红唇'RED Tip'两个品种，其中红罗宾的叶色更加持久鲜艳，观赏性更强。红叶石楠主要产于亚洲东部和东南部、北美洲的亚热带和温带地区。
另外还有火艳`Camelvy'、鲁宾斯'Rubens'、强健'Rubusta'等品种。
