一晚上,来来回回进出厕所,最后王宏一只手捂着肚子,一只手堵着墙壁,干脆睡在马桶上了。
直到客厅的两只公鸡不断地打鸣,才把王宏从迷糊中惊醒。
继续给自己补了一波水,感觉肚子没有反应之后,王宏就回床上补觉去了。
一觉睡醒,神清气爽。仿佛跟在学校读书时的状态,有用不完的力气。
唔,好像现在王宏也是很年轻啊。
大概是受了一年社会的毒打,心态老了一点了。
那些在夕阳下的奔跑,挥洒的汗水,都是逝去的青春啊。
王宏拉开窗帘发现外面天都已经黑了。幸好已经辞职了,不然这么旷工一整天,厨师长得疯了吧?
“咕咕咕”
不会吧?
王宏听到肚子又咕咕叫,冷汗的快流下来了。人都往厕所走了,结果好像肚子也不痛啊?
难道是饿了?
不去想还没什么感觉,这么一想,感觉就相当饿了。那股饥饿感,再加上王宏一向的嘴馋,口水就情不自禁的流出来了。
真是巴普洛夫最好的验证者。
这会儿,王宏感觉自己能吃掉一头牛!于是就去楼下的东北餐馆,来一顿残暴的晚餐。也只有大份的东北菜,才能满足王宏现在空虚的胃。
王宏一个南方人,其实口味是偏北方的。最显著的特征是爱吃面。有一阵子,家里甚至囤了将近20斤面。就他跟奶奶两个人,都不知道吃到何年何月。
回忆一下比较爱吃的面,河兰烩面,刀削面,biangbiang面,还有南方特有的粉丝,不是龙口粉丝那种细细那种,是适合做炒粉丝的那种,还有地瓜粉丝,甚至是最普通的鸡蛋挂面,还有米线,还有各种口味的方便面。最爱的就是辛拉面,百吃不厌。
现在还爱上了热干面,自己买一点碱水面,弄点豆角萝卜干,再放上一点麻酱和卤牛肉酱,那简直是完美!都不用下楼吃了。
不过,去店里吃饭还是有不同的享受的,特别是炒面这种东西,饭店里的高温大火家里是比不上的,火候不一样,出来的味道也就不一样了。
说起来,王宏家楼下好吃还真多。这家东北菜馆才开没多就,反正去年夏天好像都还没有的。然后一开张之后,生意就超级火爆。王宏很少去吃,有时候就去吃两份水饺,那也是爽的一塌糊涂。
这家店叫周福记东北饺子王,一开始王宏以为只是吃饺子的店。没想到里面的东西老全了。
首先要说的是大骨棒炖酸菜,不知道是这道菜太家常还是咋滴,很多东北菜馆都没有这家道菜。王宏对这道菜的喜爱来自一个网友,叫什么来着已经忘记了,只记得他们全家都喜欢吃大骨棒炖酸菜。
常常问他吃饭吃了什么的时候,三次里肯定有两次吃的大骨棒炖酸菜。还经常听他抱怨,比如说,今天弟弟又抢了他的棒骨,比如说,今天没给爷爷留棒骨,被爷爷打了一顿。大概是这种淡淡的温馨的家庭聚餐的情景,给王宏留下了深刻的印象。所以,王宏对这道菜有天然的亲切感。
进门后,都还没等服务员问“几位”
王宏就先报上,“一位”。实在是太饿了,等不及了。
“愿意拼桌吗?”这位东北大姐热情地问道。这位前台的东北大姐,是唯一的热情的服务员。其他的服务员都是半死不死的那种,服务态度一般般。大概这就是菜品好吃的底气吧。人家不缺客人,我服务就这样,你爱来不爱。
“我今天想吃的有点多,不方便拼桌。”王宏有点不好意思的说。
这里的拼桌可不仅是拼小桌,有时候还拼大圆桌,你说要是人家要拿圆桌上的醋和辣椒酱,结果自己的菜就转到别人那里去了,这多尴尬。
大姐上下看了两眼王宏,然后麻利地安排服务员去清了一张桌子。
王宏坐下来后还能闻到桌面上淡淡的油腻味。对,清理地就是这么不干净,你爱吃不吃。
其实这家店装修的还是蛮清爽的,就是简简单单的中式,挂几个红灯笼,看着还挺喜庆。
等这臭脸服务员过来,王宏开始按着菜谱点菜,大骨棒炖酸菜先点上,锅包肉必须要有,有大骨炖酸菜了就不点杀猪菜了,那就来份血肠,嗯,就先这么着,吃完了再点水饺填肚子。
上菜一如既往的慢,但是当那一大盆大骨棒炖酸菜上来的时候,王宏心里就一阵舒爽。那可真是一大盆呐!
但是,这棒骨的颜色怎么有点怪怪的?居然是红色的?这个操作是认真的嘛?不过有四根大骨棒横在里面,看起来还是挺满足的。王宏拎起骨棒尝了一口,灵敏的味觉分辨出,原来是放了腐乳。至于味道嘛,东北菜,“嗯嗯嗯”地吃就完了,哪有功夫等你细细地去品。
又是一顿风卷云残,不一会儿就吃得只剩下一点酸菜了。其实也没吃多少,都是酸菜填的肚子,所以明明肚子已经吃胀了,王宏却依然想吃。那就来一份,不两份水饺好了。这里点水饺不能跟南方点水饺一样,发挥我都要的精神。就跟你在北方成捆地买大葱,南方可以买一个土豆,而且还帮你削了皮,切好。
所以,即使是两盘水饺,也只能点两种口味,而不能每个口味来五只这样子。那就来一份肉三鲜,一份鲅鱼韭菜好了。
鲅鱼饺子这是王宏来以前从没吃过的。因为王宏家乡不靠海,吃海鲜都比较少,更别说拿鱼肉来当饺子的肉馅了。王宏就是听人说鲅鱼饺子如何如何鲜美,一整条鲅鱼,好几种吃法,其中鲅鱼饺子特别让人回味无穷。
吃货就是见不得别人说吃的,一听到就各种脑补,然后巴普洛夫地开始咽口水。所以,在这家店第一次看到鲅鱼水饺,王宏就点上一盘试试。
其结果就是,口感很微妙,你想夸它,却夸不出来。说不好吃,那肯定是假的,但是说好吃,你又说不出来哪里好吃。反正犹豫不决不知道吃什么口味的,可以试一试。真的有点像王宏当初听说的那样,回味无穷。