看着眼前的霜糖葫芦,王宏忍不住偷吃了一个。
一口咬下去,包裹着糖霜的山楂,酸酸的果味儿,入口即化的糖霜,两种味道的融合,仿佛像在冰面上跳华尔兹。
这感觉,让王宏想到了那个霓虹的冰上王子——羽生结弦。
再加上外面三人都等着王宏的糖葫芦呢,他自己一个人在厨房里,还多了层偷吃的快感。
简直是,妙啊!
偷吃完了,继续干活,王宏把煮好的糯米饭,放在盆子里敲打,中间还加了少许白糖。
感觉敲打糯米饭的场景还蛮有趣的,虽然没有打年糕那样需要这么多力气和时间,但也是算水磨的功夫了。
可惜外面坐着三尊佛,不然王宏闲闲地直播一下,应该又能赚一波吃饭钱。
当盆子里的糯米饭看不到米饭粒的形状,黏得比较紧实以后,就将其放置冰箱愉快地加入他们烤肉钓鱼三人组。
王宏也搬了张椅子过来,坐在小火炉边上。
屁股还没坐稳,烤肉的香味已经调皮地蹿进王宏的鼻腔。
王宏顺手拿了片苏子叶,包裹着一片烤的焦焦的,还在滋着油的五花肉。
猪是养了整整两年的土猪,纹路清晰,肥瘦均匀,纯纯的猪油味,是油脂给味蕾还有精神带来浓浓的满足感。
陈晓卿老师有个理论:因为被身体吸收的油脂会转化成多巴胺,有助于保持心情愉悦。所以他一直觉得,素食党一般会比较严肃,适合思考认识,探讨喇嘛活佛仁波切关心的人类终极问题。而吃肉党,注定一事无成,每天就傻乐傻乐的。
这话,不是没有道理。
看现在的王宏就知道了。
就才刚刚吃了一块五花肉而已,嘴巴咧得后牙槽都快看到了。嘴角还沾着刚刚肉上,蹭下来的油。
大概脸摸了油,也会比较开心吧。
不过其他吃货才不管你开不开心呢!他们只关心自己面前的食物。
“王宏,你怎么空手过来了?”二胖看王宏就要上手吃第二块了,忍不住问道。
“啊?”王宏愣了一下,才想起来自己原来刚刚只是先把椅子搬出来,然后再准备回去拿糖葫芦和蒜片的。
结果被这烤肉的香味诱惑的,直接坐下来吃了!
美色,哦,不是,美食真的会搅乱人的心智啊!
王宏不好意思的从椅子上站起来,去厨房拿糖葫芦和蒜片。
走到厨房才想起来:二胖这个语气是怎么回事?这里是我家啊,喂!
看到糖葫芦的成品后,只会吃不会做的姚康啧啧称奇。
刚刚他从厨房回来,告诉二胖和三哥王宏正在做糖葫芦这个消息的时候,他俩也有些吃惊。
先是没想到有人会在家里做这个,然后是觉得王宏这才艺,真是绝了!
他们甚至怀疑,市面上能吃到的东西,王宏都能做出来。最多是手艺好坏的问题。
王宏给他们一人分了一串冰糖葫芦,然后就立马坐下继续吃烤肉。
等原味五花肉吃腻了,再换上调味的牛肉和羊肉。
话说,五花肉怎么会吃腻呢??
要说这土猪,跟土鸡的概念可不一样。
说土鸡,大部分人都会有这么个概念,大概就是放养的,吃草吃粮食为主区别于关在笼子里吃饲料为主的鸡。
但是土猪这个“土”的概念,跟“土鳖”,对,骂人的那个“土鳖”的“土”才是一个意思。
也就是说,土猪,其实就是本地的猪。因为,市面上流行的一些猪都是外国进口的猪,所以用“土”字与“洋”区别开来。
这个“土猪”的说法流行开来,是因为那个曾经卖猪肉的北大毕业生,和校友开了一个“一号土猪”之后,土猪这个词就常常会在市场里看到。
给人以粮食饲养的错觉,提高肉的价格。
当然,王宏买的这个本身就是比较贵。
这是养了两年的土猪。
一般来说,一头全封闭饲养的猪,五到六个月就可以出栏,告别它们短暂的生命,化成各种各样的美味,进入到我们的肚子里。
如果是全程放养的猪,最多也只能活个一年左右。
一只猪,长到了两岁,如果还跟一岁的时候卖一个价格,那不是白长了?
不过这个一号土猪还是有他贵的道理的。他们一般都是采用一年的猪,饲料中还夹着玉米之类的粗饲料。
人家成本就这么高,质量好一点,卖贵一点也没毛病。
……
姚康啃着冰糖葫芦,突然停了下来。
“二胖,还记得小时候吃得那个沾屎的冰糖葫芦不?”姚康看着二胖,“就在这个院子里,当时你拿着糖葫芦吃得特别开心。”
“你才吃沾屎的冰糖葫芦呢!你全家都吃沾屎的糖葫芦!”二胖条件反射地回道。
“你们不至于吧?糖葫芦都沾屎了还要继续吃?小时候条件也这么差的嘛?”王宏傻乎乎地问出了自己心中的疑问。
赵明宇则在一旁偷笑,笑王宏吃东西时候的可爱,和别人说什么都信的单纯。
“你别听他瞎说,”二胖连忙解释道,生怕被误会自己有什么奇怪的癖好,“当时只是站在厕所门口站了一会儿,这货偏要说什么屎的味道沾在上面了!”
“一点毛病都没有,你们想想,分子是会运动的,既然能闻到味道,这说明这个屎里面的一些分子肯定也已经飘到他面前,当时他拿着糖葫芦站在厕所门口,糖葫芦上肯定沾了屎。四舍五入,他吃了屎没毛病!”姚康运用了自己的机智,带着如今的智慧解释了一番。
然后姚康还扬了扬下巴,对二胖说:“你看,我这么小就能懂得世间如此大的道理!”
“这么说起来,还真没毛病!”王宏点点头。
不过,这么一说,那么,上厕所的时候,我们都是在吃屎了?
顿时心情有些不愉快呢!
“你们说什么不好,吃东西的时候,一定要提吃屎这种事!”赵明宇打断王宏的思绪。
他俩对视了一眼,似乎都想到了这点。
“炉子上的肉,可以吃了,别BB了,动手吧!”赵明宇顿时就把话题给转移了。