王宏估算了一下,四个人差不多吃了将近五斤的肉。
这可不是涮羊肉,就光吃肉,这还有菜叶,蒜片,还吃着糖葫芦。就算糖葫芦开胃,那肚子也得有地方放啊!
“诶诶诶,别光顾着吃啊!鱼竿被鱼扽掉了。”二胖发现看鱼竿掉在地上,顿时大喊出声。
赵明宇有些惊讶。
就王宏这个小鱼池还能有这么有劲儿的鱼?
他往前探了探头,发现鱼也没有想象中那么大,看着也就三四斤左右。
一个看着好像观赏的鱼池,不养些观赏鱼,光养着食用鱼。
关键是还能养的跟野生的一样机灵,虽然只是听说王宏的养殖技术,但是见微知著,光自己家鱼养着这样已经很要水平了。
一般养鱼的人家,估摸着一周到一个月,鱼缸里的鱼就已经换一茬了。
二胖那边收了线,一条胖胖的草鱼勾在鱼线上不停地蹦跶。
“王宏,快,拿个盆子!”
二胖双手抱着鱼,要是再矮一点,就跟“年年有余”的年画娃娃似得。
王宏立马起身去厨房拿了一个原本养鱼的大澡盆。
看着他们还有性质钓鱼,也没有吃饱的意思,王宏提议道,“要不把这条鱼烤了,先吃个烤鱼?”
“我本来还想吃水煮鱼的呢!你要是会烤鱼,那咱烤一个啊!有烤鱼夹吗?”姚康说道。
“现在吃烤鱼,一会儿晚点在整个水煮鱼呗!”王宏没吃饱,烤鱼水煮鱼,再来几条都吃得下。
主要是二胖他们手速太快,王宏净在一边烤肉了。他们钓着鱼,看到有肉好了就立马动手。
这让王宏十分怀疑,刚刚他不在的时候,那些肉是怎么熟的?
其实王宏同学忽略了他厨艺加成的技能,同样是烤肉,他烤的就比别人的好吃啊!
把鱼摔死在地上,王宏简单料理了一下。稍微腌制了一番,趁机去外面把烤肉给抢光,清空烤盘。
把鱼烤上去之前,王宏拿夹子把锡纸包着的土豆和夹出来,省的让这几位吃货空着嘴。
土豆还是用那个涂黄油的姿势吃。如果有小姑娘在的话,王宏可能还会在给她挤点奶油。
王宏所谓的腌制,其实就是简单用料酒和生姜去腥,并没有加其他调味料。
仙灵液喂出来的鱼,清蒸是最佳的。既然要碳烤,那么也不能让它失了原味,顶多最后加几味香料。
把之前的箅子换下来,架上烤鱼夹。
烤鱼夹就是两个条形箅子,然后一边闭合一边是手柄,将横切开的鱼摊在烤鱼夹内就可以。
烤鱼是个精细的活儿,所以王宏也没有趁机去干点别的,不过边吃两颗糖葫芦还是可以的。
“不过说真的,王宏,你这个冰糖葫芦,比街上的大爷做的还好吃,你这手艺都可以出去摆摊了!”姚康边啃着冰糖葫芦说道。
“我现在跟摆摊不一样吗?”王宏指的是他直播和做外卖的行为。
“说的也是啊!”三人齐齐点点头。
不一会儿,烤鱼的香气就开始飘出来了。
跟烤肉浓郁的肉香和焦香不同,烤鱼的香味有些清香,在清香之上有带着点微微的焦香。
烤鱼要保证鱼皮没有烤焦的情况下,把里面的肉烤熟。很多人都喜欢用小火慢烤,但是这样很容易控制不好让里面的鱼肉变得太老。
所以烤鱼的火候和时间把握非常重要。
王宏感觉鱼肉差不多熟了,就在两面分别撒上盐和孜然。
这时候二胖正好被这香料的味道吸引看了一眼王宏。
“你看你看,王宏这姿势,真骚啊!”二胖怪叫道。
“习惯,习惯了,这不是直播嘛!博博眼球。”王宏不好意思地一笑。
浪完之后,不忘使命,拿起扇子加大火力把鱼皮烤的焦苏,待一股微微像是烤焦的味道出来之后,这鱼就可以吃了。
烤得金黄的草鱼,散发着淡淡的孜然味儿,和鱼肉的焦香,早就让王宏吞了好几口口水了。
差点一下子没控制住,口水滴在鱼上。
拿了个大盘子将烤鱼放进去,顺便撸了几个红薯,随手扔进空烧的炉子里,王宏招呼了他们一声,自己就先开动了。
“卧艹,无耻!居然自己先吃!”二胖手慢了一点,月牙肉就已经被王宏夹走了。
烤鱼吃鱼唇又没啥味道,二胖立马转筷子去夹鱼腩。总算比姚康先一步夹到了最大的一块。
机智如赵三哥把鱼翻过来,淡定地夹起了另一块月牙肉。
这鱼,是有两面的呀!傻二胖!
“鲜!”赵明宇评价道。
“嫩!”姚康接上。
“emmm……”二胖本来也想来一句一个字的评价,跟上队型的,结果半天想不出来。
只好转移话题,“我说,王宏,你故意的是不?”
“啥?”
“刚刚给我们吃那个黄油土豆,现在腻得慌,鱼都吃不了几口。”二胖狡辩道,“这样你就可以自己一个人独占了!”
“你脑子土豆能脏成这样?”王宏好奇二胖的脑回路,“我好心不让你们的嘴空着!刚刚是谁说这地瓜来的好,正好可以暖手的?”
姚康立马撇清:“不是我!”
赵明宇:“也不是我!”
三人齐齐看着二胖。
“快吃快吃,一会儿鱼都凉了!”
转移话题大法,百试不爽。
三人只好齐齐转头继续抢占剩下的鱼肉。
吃完之后,二胖打了一个响亮的饱嗝,估计隔壁睡觉的小孩都能吵醒的那种。摸着自己的肚子说:“不行了不行了,吃不下了。”
都吃完了,你才说吃不下了?
二胖同学,这话你说地有点晚了吧?
“差不多了,太阳都快落山了,咱也收拾收拾准备回家吧!”姚康站起来伸了伸懒腰,“反正我也一条鱼没钓起来,王宏家的鱼成精了吧?饵料也不吃?”
“王宏,去你菜园子里看看吧?顺便拔几根菜。”
赵明宇话说的好似询问,其实却不容人否定,起身就往后院走去。
姚康对菜没兴趣,跑厨房去翻冰箱,看看有什么可以顺点回家,晚上打游戏的时候吃。
王宏跟着赵明宇,还有二胖一起走到了后院。