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第46章 讨好

今日才算是头一回正式做蛋糕,所以凡事还是要试探着来才可以,绝不可贸然行事,若是半路出了什么差错,那些个材料可就浪费了。

“掌柜的,有没有什么需要吩咐的地方,若是有的话但说无妨!”店小二也看得出来,今日或许是格外忙碌的一天,既然如此,他也应该好好帮忙才可以。

“你先去帮我准备十个鸡蛋吧,把所有鸡蛋打散,再把蛋清和蛋黄都分开,细致点儿,别出什么纰漏!然后在鸡蛋里面不停的搅拌,记住,一定要把鸡蛋搅拌成白色的才可以。”

虽说这个过程略微有些艰难,但这也没办法,在这个年代,还没有发明搅蛋器呢。

“你放心,掌柜的,我一定会完成的!”店小二听着觉得很简单,却完全不知道要将鸡蛋打成奶油的形状,是件多么困难的事情。

柳楠楠突然觉得自己似乎遗忘了什么,绞尽脑汁回想,半晌才想起来,她忘记了糖的事情!

“这样吧,所有的东西就交于我来完成,你去将今日的菜单全部都贴在外面,记住一定告诉他们,出了一些全新的菜系!”

虽然说一个人要做完这些事情,的确有些吃力,但也没办法,若是让他们帮忙,很有可能出什么关键的差错。

思来想去,柳楠楠还是决定自己亲自上阵。

“大厨,今天做一道沙拉,还要做个椒麻土豆丝,土豆焖鸡肉,锅包肉!这几个就是我们今日的菜系,你们是有什么不懂的,都可以问我!”

柳楠楠直接拟定好了今日的菜单,今天所有人也只能吃这几道菜,因为若是做其他菜,恐怕没有那么多的时间。

店小二拿了毛笔在纸上快速地写着,只是字迹略微有些丑陋。

菜单被张贴在外面后,引起了不少人的围观,许多人都有些茫然,今日所述的这些菜系,究竟是什么?

“看来掌柜的是真心的想将自己这家酒楼发扬光大,一直在不停的研究着全新的菜系呢,而且今天的菜,听起来全都是家常的味道!”

“若是这样也算一件好事,只希望价格不要太高,不然到时候我们这些普通的寻常老百姓也负担不起啊!”

众人看着菜单,议论纷纷,言语之中却带着担忧。

原本认为这里的菜能够便宜一些,可今日的菜全都是些肉类,想必价格也一定非常贵。

“你们放心,我们掌柜的说了,这些菜全都是平常的价格,甚至和你们在家做菜是差不多的,但是你们也要有个心理准备,因为这样的话,菜的分量可能会有些改变!”

店小二不放心的说道,毕竟价格比较低,若是再有那么多的分量,酒楼恐怕要赔钱。

“我们这些搬运工每日里也就赚几个铜板,时常就是一堆人吃一道菜,都已经习惯了,只希望你们酒楼做的菜能够便宜一些。”

大家不禁想起平日里吃的那些东西,只觉得肚子里不自觉的有些酸痛。

“大家请放心,等时间到了自然就会开张,现在你们还是去忙碌各自的事情,不要耽误了活计。”

店小二自然也知道这些干体力活的人平时生活上的困难,劝慰道。

柳楠楠将自己关在后厨之中不断忙碌,就连额头上也蓄满了不少的汗水,时不时拿袖子擦了擦。

看样子,她应该想办法制作一个风扇,不然这后厨实在是太热了。就是不知如若制作风扇的话,电力又该从哪里来,这可真是个难题。

“掌柜的,外面的人都快已经等不及了,不知什么时候才可以开饭呢!”厨子忍不住询问道,他做菜速度也很快,就是需要掌柜的这边提前知会。

“你们先去休息,午时之前全都在自己的房间内休息,或者是干点儿自己想干的事情,午时之后回来就可以!”

估摸好时间,柳楠楠便下了命令,反正他们在这儿也帮不上什么忙,平日在厨房里都待习惯了,今日也应该好好的出去放松一下,免得累出病来。

“既然如此,还真是谢谢掌柜的了!”说着,厨子揉了揉略微有些酸痛的肩膀,对柳楠楠感恩戴德。

近日来,他肩膀的酸痛感也伴随着酒楼生意的增长而增长。也许自己应该去寻一个大夫好好看看,不然长此以往,恐怕银两是赚到了,身体却弄垮了。

所有人都转身离开,只剩下柳楠楠一个人在那里不厌其烦地搅拌着鸡蛋,额上冒出细细的薄汗。

李荣生也没有想到今日的酒楼竟然如此安静,甚至没有一个客人。连忙走向后厨,看见的就是在那里不停忙碌的柳楠楠,忍不住生起一丝心疼。

“怎么就你一个人,其他人呢,都跑哪儿去了?”李荣生忍不住询问,想要上前帮忙。一个女子做这些力气活儿,的确是有些困难。

“阿生!”略微有些惊讶,似乎是没有想到他竟然会出现在后厨这样的地方,“我给那些大厨们都放了假,让他们午时后再来。既然你来了,那么就帮我一下吧,这些东西简直是太难搅拌了,我的手都酸了。”

说着,她还伸出手,手心早已经布了一层薄薄的汗水,甚至上面还带着略微的红肿。

“你这又是何必呢?又做什么东西,怎么将自己累成这个样子,反正还有那么多的厨子,把活儿安排给他们就是了!”看着她略微有些红肿的手,李荣生不免有些心疼。

眼前这个女子,永远都是这么的努力、坚持。

闻言,柳楠楠只是讪讪地收回自己的手,轻叹了一声,“我又何尝不想休息呢?可这酒楼毕竟是我全部的心血,若是不继续努力的话,酒楼只怕是会荒废掉,那我可真就是一无所有了,况且,我也想用这酒楼赚来的钱,照顾好我的母亲!”

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