连霜准备给大爷大娘一个惊喜，推开门，第一间是以春为主题，里面装饰都是以绿色为主，什么竹子，荷叶，还在这里准备了几副翠竹的图画。
如果这是在现代，在准备上折射镜就好了，不过在古代还算不错了。
连霜推开第二个包厢，这是以夏天为主，里面种上了观赏荷花，里面还有几只小鱼，连霜还在上面吊了许许多多她亲手折的千纸鹤，在包厢窗户处，还吊上一个风铃，风一吹，就“叮铃叮铃”响动，让人感觉极好。
第三个包厢自然就是秋，秋天是个丰收的季节，连霜就特意让人找来一些麦穗和水稻做装饰，用麦穗和水蹈装饰了半个包厢。
第四个自然就是冬天，古人最爱吹捧雪，所以连霜就在里面种了一颗观赏松，这种树长不大，又在上面撒上食盐充当雪花。
还有两个包厢，一个挂满了字画，里面还摆上了笔墨纸砚，这年代读书人还是很多的，这群人最是清傲孤冷，吃饭也不喜欢在大厅吃，还总喜欢卖弄文学。
到时候，吃个饭喝点小酒，没准就能即兴赋诗一首，这样，还可以顺便赚个墨和宣纸钱。
到了下午，大娘就回来了，连霜就准备开始教习厨娘做吃食了。
今天时间也不早了，于是连霜就准备教大娘做这最简单的菜色，连霜在锅里放上水，这才一边做一边说。
“大娘，你看这淀粉就是普通的淀粉，这一碗粉就要给五碗水，如果你刚开始把握不好用水，就可以先用盆给它装起来，先把粉和水都调开了，再倒进锅里。”
“像我就是习惯了，等水开了就要下入淀粉，然后边倒就要边搅拌，以防止淀粉成团，到时候就很难弄散了，我们就一直搅拌，不让它粘锅就好了。”
“这时候就不需要大火了，不然很容易糊掉，我们搅拌到这粉变成了透明的颜色，我们就可以拿个东西把它装起来，然后我们这里没有冰窖，所以就只能常温，刘爷家里有冰窖，就可以把它放进冰窖里面放一会儿。”
“这个东西，夏天的时候，解暑还是不错的，正好现在天气热，等下这个东西做好了，厨娘你就可以带回去让刘爷尝尝。”
“等这个粉凝固的时间段，我们就可以来调吃这个凉粉的酱汁，我们把蒜瓣和干辣椒末放进碗里，放一些盐，花椒粉和鸡粉，在锅中烧一些热油，等油热了我们就可以把它浇在这辣椒上面。”
“这种辣椒，还可以把花生炒香了，捻成花生碎加进去，还可以一次性多做一些，等下我就会用这个酱汁，做一道凉面吃。”
这酱汁做好了，就把它放在哪里让它散热，等它凉了我们就可以拌凉粉了，现在我们来做一道凉面吃，连霜自己是更爱吃凉皮多一些，可是这里做凉皮太难了，于是连霜就退而求其次，准备做凉面。
连霜拿出面粉出来揉面，这不管什么时候，这手擀面的味道都是最好的，弄了好半天，连霜这才把面给揉好了。
在面团表面摸上一层油，这还是连霜看兰州拉面的师傅这么做过，所以她也想试试，把面放在哪里醒面，连霜就在给锅里放了一大锅水。
这面都做好了，这时间也不早了，连霜干脆把一家的晚饭都给做好了，她实在是太累了，她回去可不想在动了，只想躺着就睡觉。
醒面醒了十多分钟，连霜就开始做手擀面了，先把面团分成几个小剂子，在案板上撒上一些干面粉，把面团搓成小长条，就可以开始拉面了。
一分二，二分四，反正就是这样，很快就变成了几十根细细的面条，在案板上抻两下，这一大锅水也开了。
在面条上撒了一下面粉，放在一边的盆里，连霜又接着又扯了好几碗面条，这才一碗一碗给下了下去，煮好了这才放进冷水里过了一下冷水，先给厨娘一碗，“厨娘，您尝尝味道，等下你回去的时候，给刘爷也带一碗吧。”
厨娘吃过一次连霜做的吃食之后，就一直想念，如今又能吃了，自然是不客气，连霜给厨娘一些油泼辣子，“厨娘，你先把它给搅拌均匀在吃，这辣椒油先要少放一些，不然怕太咸了。”
“如果厨娘你要给刘爷做，最好自己放一碟子在上面备着，这样他们就可以依照自己的口味添加了。”
厨娘听连霜的，把油泼辣子往下面拌拌，香味瞬间扑鼻而来，厨娘夸赞道。
“连霜姑娘，你说说你，怎么年纪这么小，就这么厉害了？我这个老婆子，做了几十年厨娘了，还没有连霜姑娘你一半厉害。”
“这倒是没有，其实我也有很多不懂的事，对了，厨娘，你可以自己去煎一些菜籽油，等面条过完冷水，再用一点点菜籽油把面条反复的抻一抻，这样面条就不会粘在一起了。”
这面条搅拌起来，看着红红的就很有食欲，厨娘也不客气，直接一口送进嘴里，吃着比闻着还要香，难怪刘爷吃过连霜做的饭菜，吃什么都没胃口了。
厨娘点头，连霜又说：“这道面条叫凉面，本来是还可以做一些配菜，我一般都是喜欢放青菜和黄瓜条，厨娘你就可以根据刘爷家里人的口味去添加了。”
“这青菜只需要焯水就行了，这黄瓜丝胡萝卜丝都不需要处理，直接生的就可以了。还有就是，不知道刘爷家里吃不吃这猪油，如果吃的话，我还有好几种面食可以教给你，不过今天是不行了，太晚了。”
厨娘笑笑点点头：“连霜姑娘，我知道今天你也累了，刘爷交代过了，这学习做菜慢点没事，可千万不能累着连霜姑娘，我不急。”
这个时候大爷也提着乌稍蛇回来了，连霜就又煮了三碗凉面，一人一碗吃了起来，今天实在是累了，不然放着青菜和小葱配着，那才真是叫一绝。
