还是付生先开了口：“连霜姑娘，不知道你介不介意多教一个徒弟？”
“徒弟？谁呀？”
“我想着，我现在也能站起来了，我又没什么事可以做，我现在年纪也大了，哪怕这些年这读书并没有荒废，却也是不能科考了，我作为一个男人，我也想养家，你能不能不计前嫌，教我做菜？”
连霜瞪大眼睛盯着付生：“你说认真的？你一个读书人，真的可以吗？大爷大娘他们也同意了吗？”
“当然，明天我就跟着你去，爹娘哪里我会去说服他们的。”
连霜站起身来，无所谓的耸耸肩：“我是不介意，只要你能说服大爷大娘，今天这天也不早了，我就先睡了，晚安。”
“晚安”虽然付生不懂这两个字是什么意思，但是应该是说晚上好的意思吧？
连霜不知道付生是怎么说服大爷大娘的，反正第二天他醒来，付生和大爷大娘，都已经起床了，三个人还是像以前那样和谐，什么事都没有。
连霜洗漱完就可以吃饭了，连霜的头发又厚又密，所以她还真是没办法自己梳，都是由大娘帮她简单用木簪挽发。
几个人吃完饭，四个人就一起去了镇上，连霜一直有个想法，但是因为付生的原因她一直没有提出来，就是他们现在也有了钱，付生也已经能站起来了，她就想着，让大爷在镇上买块地。
这以后，可是为后辈子孙赚钱啊，一路上几个人也没事做，连霜提了一嘴，没想到，三个人也是这么想的。
大娘不好意思说道：“这钱本来就是连霜姑娘你赚的，这么辛苦我们也不好意思说拿来用，现在你也想买个房子，那正好了。”
既然四个人都同意了，到了镇上，大爷就去找了房屋中介看房子，连霜和大娘付生到了店里。
今天来的人，又有十多个，连霜心里觉得凉凉的，可是这收了钱就要做事，所以哪怕看到这么多人，连霜觉得头痛，却也还是知道拿钱做事的道理。
连霜今天准备做一个回锅肉，一个手撕鸡，然后做一个水煮肉片，在做一个水煮鱼，最后来个清炒青菜就够了。
这虽然说是辣菜，不过全是辣，也让人很容易吃腻，还是老规矩，大娘烧火，连霜切了很多姜葱就开始教学了。
“现在我们把这肉冷水下锅，葱姜切成段放进去，在放一些去腥的黄酒，这样就可以烧火，把肉放在这里开始煮。”
“现在我们就可以利用这个时间，去做一些别的事，我们今天要做一个水煮鱼和水煮肉片，这都是很费功夫的，所以我们就可以趁着煮肉的功夫，来把肉片和鱼处理好。”
“这水煮肉片，这肉片一定要选瘦肉，然后一定要切的薄才行，”连霜边说就边开始切，付生一看连霜切肉片的功夫，这才发现，原来她是这么厉害。
说话的功夫，这一大块儿肉都已经被连霜切成了薄薄的肉片了，连霜把肉片全部放进盘子里装好，抓了一把淀粉在里面，然后打了两个鸡蛋，然后用筷子搅拌。
“我们这一步是一定要做的，这个粉就是普通的淀粉，这个加鸡蛋就是为了让肉滑一些，有了这些东西，这肉吃起来就是滑嫩的。”
把肉腌制好了，连霜又利索的把鱼拿了出来，“现在我们先把这鱼洗干净，这鱼头砍下来，这鱼尾也是，我们把鱼，从骨头这里，开始慢慢把鱼分成两半。”
“分好以后，把这个剩下的鱼骨处理成小块儿，然后，把分下来的鱼肉，跟前面的肉一样切成薄片。”
连霜为了让这群人看清楚，还特意把自己切出来鱼片拿上去给所有人。
打开鱼片，在光线的照射下，整个鱼片轻薄透亮，这刀功，就见做了很久厨师的人都很难做到。
这让付生更是佩服连霜的手艺，“大家都看到了吧，这水煮鱼，可以做两种口感的鱼，第一种就是像这么薄的鱼，第二种就可以切厚一点，这鱼片的薄厚，影响了整道菜的口感。”
连霜说完继续切鱼片，“现在我为了让你们切切实实的体验到这个口感，所以我薄厚各切一些，不过这样的话，我们就要分开装才可以。”
切这种薄的鱼片，连霜就像是开了挂一样，都不用看也不用停手，一两分钟，半条鱼就切好了。
连霜把薄的鱼片放进一个盆里，然后就开始切另外一半厚的，等鱼片都切好了，放上淀粉，一些黄酒，在打了一个鸡蛋。
“大家记住了，这个做水煮鱼，我们放鸡蛋的时候，就只要这个蛋清，不需要蛋黄，先把这鸡蛋磕破了，在分成两半。”
连霜来回的到着蛋清，蛋黄果然还好好的呆在那里“就像刚才我这么做，但是如果你们不习惯，还可以有另外一种方法。”
连霜又打了一个鸡蛋，放进碗里“你们也可以这样，慢慢把蛋黄用勺子装出来。”连霜利索的把蛋黄装了出来，放在这边。
用筷子把两边的鱼片都腌制好了，这个时候才打开锅，“这个肉，我们怎么确定它是否已经好了呢？我们可以拿一根筷子，如果能轻松穿透它，那就说明这肉已经煮好了。”
连霜很轻松就用筷子穿透了肉，直接把肉拿了出来放在冷水中。“这一定要放在冷水里面，这样的肉才会有弹性，就是口感会有些弹牙。”
“现在别急着把水装出来，趁着有水，我们把鸡放下去煮。”
连霜把整只鸡放进去，放上黄酒和姜葱八角，“这只鸡，我们煮半个时辰就好了。”
“现在我们来处理这个肉片，这回锅肉，需要把肉片切的很薄，要比刚才的鱼片切的厚一些才行。”
连霜边切边跟这些人教学，不一会儿，一整块儿五花肉就切好了，把肉片用盘子装起来。
现在我们切配料：“这姜蒜都切片，干辣椒切段，青红椒切小段，现在我们就可以在另外一个锅烧油，这个油烧到，我们用手去试会有一些温度却又不烫手就行了。”
