“不过，大娘你放心，那些人没有跟着我来这里，你放心吧，我就是没钱吃饭，大娘，等下我可不可以一起吃一点呀？”
大娘呵呵笑：“这姑娘，你别说我挺喜欢你的，就算你就是一个普通的姑娘，这吃点饭能有什么，吃。”
连霜决定做一个水煮肉片，干锅大虾，和一个辣子鸡，还好这里，不像别的穿越小说那样，连辣椒都没有，不然作为半个四川人，无辣不欢，这没有辣椒，可要怎么做菜呀？
这几道菜，在现代都被所有人喜爱，她就不信，还搞不定一个古人，连霜把半只鸡也处理好了，把大虾也洗干净开了背，这个时候，大爷就来说，土豆已经切好了。
端过来给连霜看了看，连霜满意点点头，乖巧道谢：“多谢大爷了，你能再去帮我剥些蒜瓣吗？然后把你们店里所有调味料全部拿出来吧。”
大爷点头走了，连霜把干辣椒全部拿出来，切成小段，还自己去削了几根莴苣和土豆，把莴苣和土豆全部都切成厚片，这才去把大爷泡在水里的土豆拿了出来。
把水倒得差不多了，把水里凝结的淀粉抓了一些出来，放在了装好的肉片碗里，抓了抓，大娘有些好奇，虽然她也不精通做饭，可是她开了几十年饭店，还从来没有见过有那个大厨这么做饭的。
“连霜姑娘，你这是做什么呢？大娘我不是怀疑你，只是因为，你这有些太过于奇怪了，我还没有见过谁这么做菜的呢。”
连霜用水淀粉抓了抓肉片，把肉片放在一边备用，笑着说：“大娘，你们是不是觉得自己做的肉，明明没有炒多久，可是到了客人哪里就是变得很柴对不对？”
大娘点头，连霜继续说：“那就对了，大娘，你可别小看这土豆的作用，这个白色的东西，叫做淀粉，只要把它放进这肉里面，这肉怎么做都不会老了，也不会柴。”
大娘笑笑：“我刚开始还以为连霜姑娘你只是闹着玩，现在看来，连霜姑娘还是个有本事的，大娘我开了一辈子的饭店，却连这个都不知道。”
连霜也有些不好意思，她不过就是占了一个五千年文化的光，于是讪笑道：“大娘，你现在把火烧起来吧。”
大娘做饭不行，烧火可是有经验的，这个时候，大爷也把所有的调料拿了出来，放在灶台上，就见连霜在锅里放了一大锅油，虽然都有些心疼这些油，但更多的却是好奇。
现在他们不怀疑连霜会做菜了，现在他们好奇，这个小姑娘能做出一些什么出来，等油温有了五成热，连霜先把鸡肉倒进去，炸了几分钟，看着鸡油已经快没了，就把鸡肉用漏勺把东西全部捞了起来。
接着又把大虾放进油锅里炸，等虾变色了，肉也有些紧实了，这才把虾也捞了出来。
然后连霜让大爷把这个锅的油重新找个东西装起来，自己放了一点新油去了另一个锅，只放了一点点油，就放了大把的辣椒和花椒进去，大爷大娘都被这辣椒呛得咳嗽起来。
大爷看着这么多辣椒，有些焦急：“连霜姑娘，这么辣，还能吃吗？”
连霜突然有些懊恼，她都忘了问，这里的人能不能吃辣，就随便做了这些，于是连霜问道：“大爷，你们是不是不能吃辣？”
大爷摇头：“这倒不是，我们这里的人很喜欢吃辣，不过没有人会用这么多辣椒去做菜罢了。”
连霜松了口气：“大爷，你别担心，这个菜，有趣的点就在于，在一大堆辣椒里面去找鸡肉，这样又有趣又好吃的菜，才有意思不是吗？”
果然，适应了这个呛鼻的味道，一阵香味就出来了，连霜见辣椒已经被炒的焦香，就把鸡肉也给倒了下去，然后利落的放各种调料，让大娘把火加大，这才大火炒了几十下，把辣子鸡出锅了。
别说这从来没有见过这道菜的大爷和大娘，就见连霜也被这个香味馋的更加饿了，肚子差点就要“咕咕”叫了，连霜赶紧喝了口水。
坐在门外等的有些焦急的刘爷，被这突然袭来的一阵辣味，呛得直打喷嚏，
刚想进去问问这三个人在搞什么，就突然被一阵香味吸引住了，这个味道，是他从来没有闻到过的，闻着就是辣椒，花椒和鸡的味道，但是他敢说，他绝对没有吃过这道菜。
但是他也不想进去问，进去他就输了，反正这个菜迟早要出来，想到这里，刘爷整个人就安安稳稳坐在座位上了，可是这肚子却有些“咕咕”叫，胃也在跟他抗议了。
本来这土豆片和莴苣片，连霜都想用油炸，可是看着大爷大娘心疼的眼神，她就不好意思了，只能把锅洗干净了，放上一些水，等水烧开了，把土豆片和莴苣片，全部放在锅里煮，煮到断生就捞了出来，还把水煮肉片需要的青菜也给焯了下水。
这才把水装了出来，又放了一些油，把蒜瓣拍成泥，等油烧热了，这才把蒜泥放了下去，蒜泥爆香才把花椒也放下去，有一点点麻味出来，这才把土豆片和莴苣片放了下去，就翻炒了几下，又把大虾放了进去，反复炒了几下，放了些葱花提味，又全部出锅了。
古代就这点不好，没有现代的煤气炉和电磁炉，不然这干锅就应该放去炉子上继续烧，这干锅，吃的就是那种干香。
大爷大娘闻着这股香味，觉得这小姑娘是真厉害呀，比他们以前请的那些大厨可厉害多了，刘爷闻到这厨房传来一阵阵香味。
肚子再也控制不住，“咕咕”叫了起来，但是他刘爷有头有脸的人物，怎么可能让自己这般失态？于是只好拿起桌上的水壶，给自己灌了两杯水，肚子这才消停了下来。
不过闻着这香味，哪怕他自诩吃过很多美食，这个时候也有些控制不住自己的口水了。
