一切都在按计划顺利进行，周三的午后，正在语言学校上课的唐小楠接到了弗兰克的电话："你没有忘记和恩格尔先生的约定吧？"
唐小楠说："当然没有。"
弗兰克说："那好，请你做好准备，20分钟以后，我到学校接你。"
唐小楠早就做好了准备，仍旧是那辆灰色的甲壳虫轿车把他们送到恩格尔的住处。
在保镖的监视下，唐小楠检查了准备制作中国炸酱面的原料，表示满意。只是说："缺大蒜和黄瓜。不过有这些，也就凑合了。"
他装作对如影随形的保镖毫不在乎的样子，开始熟练地操作，首先将菜油烧熟，然后倒入碎肉和炒熟，将面酱放进去炸出香味......做着这些的同时，他把黄豆煮熟，把白菜切成细丝在开水里焯一下，做成菜码，还有五香豆腐干、笋片......
终于，香味扑鼻的炸酱面端上了餐桌，恩格尔先生和一个上年纪的学者模样的男人闻声出来。
恩格尔首先向唐小楠致谢，然后把那个戴近视眼镜的学者介绍给他："这是史特梅尔先生，以色列政府为我聘请的安全专家，按照规定，这些食品先要经过他们的检查化验。"
唐小楠点点头表示理解，但又说："可惜，这面条是水煮的，时间一长面条凝固在一起就不好吃了。"
那安全专家和他的两个助手已经把恩格尔先生的书房变成了一间临时的化验室，他们提取了样本以后就开始了工作。
客厅里的气氛有些尴尬，恩格尔打开电视机，陪唐小楠说话，电视里放映的是一部纪录片，一名精悍的 保镖在一旁监视着。
终于，那位安全专家重新出现在客厅里，微笑着对恩格尔讲了一句什么话，是唐小楠不懂的希伯来语。但在场的所有人都显出了如释重负的表情。恩格尔拿起餐具："我早已等不及了。"
唐小楠陪他吃着饭，恩格尔赞不绝口："自从我的厨师死了以后，我很久没有吃过中餐了。"
唐小楠说："可惜有些凉了，"他说，"要是还有些黄瓜和大蒜，味道就更地道了。"
恩格尔说："这些都不难搞到，"他说，"我都有些动心了，想请你跟我做厨师。如果你愿意，而且通过我的安全专家审查的话。"
唐小楠说："厨师是一个很专业的技术，我干不了。我虽然会做些家常的饭菜，时间一长，您就会厌烦了。"
恩格尔未知可否，问："这白色的东西是什么？"
唐小楠说："笋干，也就是初生的竹子的芽。"
"上帝！"恩格尔惊讶："竹子也能吃吗？"
唐小楠笑道："味道不是很好嘛。"他说："这是干笋，中国菜里面叫做玉兰片。"
"嗯，很好吃！"恩格尔说。
初战告捷叫唐小楠信心倍增，果然，恩格尔再次邀他下厨是，警戒措施已经松懈了下来。厨房里只剩下一名保镖。客厅里，只有一名保镖，弗兰克'还有那条叫贝奇的藏獒陪伴着他们。但是进门的时候搜身检查还是极其严格。
唐小楠不能继续耽误时间了，以色列的安全专家正在对他的身份进行核实和调查，以便恩格尔决定是否聘用他作为长期的家庭厨师。克格勃的身份隐蔽工作能否躲得过以色列特工的调查还很难说。他决定开始行动。
又一个星期三的午后，他再次乘坐弗兰克的甲壳虫轿车向恩格尔的牧场驶去，路上，他要求停车，然后在一家副食品商店里买了一公斤大蒜和捣蒜用的工具，这些东西经过保镖的严格检查以后放行了，放进恩格尔家的厨房。
当晚晚餐的气氛有些沉闷，弗兰克一直和恩格尔商谈向"上帝之手"的捐款事宜。
此刻，唐小楠已经知道了弗兰克实际上是这个救援组织的高级负责人之一，显然，为了捐款数额的问题，他和恩格尔的意见并不一致。
恩格尔在指责他的大多数款项去向不明，同时不时地呵斥那条叫贝奇的狗。那藏獒似乎对唐小楠每次来都赠送的风信子发生了极大的兴趣，不停地嗅闻，最后干脆啃食起来。等他们发现的时候，风信子已经被啃光了。
等他们终于发现有什么事情不对头的时候，却惊讶地发现，那藏獒痛苦地在地板上挣扎，最后死在了地上。保镖倒在起居室的地毯上，满身是血。而唐小楠刚刚从地上的尸体旁直起腰来。
弗兰克惊叫一声："刺客！"
但腹内的疼痛叫他俯下腰去。
恩格尔腹内如同刀搅一样，他强忍住痛："东德安全局？"
唐小楠摇摇头："不，克格勃！"
"你给我们吃了什么？"
唐小楠指指走廊、起居室里摆放的观叶植物："香棒的根！"
恩格尔问："那我的狗？"
唐小楠笑笑："藏獒的确是一种危险的动物，但是你不知道，它有一个致命的弱点，就是对有机磷类毒物异常地喜欢，那风信子上面喷洒了有机磷鼠药。"
"你真阴险！"恩格尔吐出一口血水："毒蛇！"
"您过奖了，"唐小楠说，"他们一般叫我鳄鱼！"
弗兰克说："你毒死了我们，你也出不去，保镖，还有那些狗！"
唐小楠冷笑："你的四个保镖根本不值一提，我在十分钟之内就打发他们去见了上帝。包括瞭望塔上那个。"他说："不过你说得对，那些狗的确是一个问题，我也想好了办法。"
他不再理会两个将死的人，径自走向厨房，取出一把锋利的厨刀，然后把贝奇的尸体拖过来挂到书架上，开始剥这条大狗的皮。
或许是浓重的血腥味引起了猛犬们的注意，几十只藏獒在室外窥视者，不时叫上几声。
唐小楠熟练地褪下狗皮，翻成一个皮筒，一边说着："恩格尔先生，你养狗做警卫这一招很妙，很有效，但是，你根本不懂狗。狗的群体意识很强，懂得尊重首领。这条贝奇叫你养正在屋里，和你最亲近，无疑就是狗的首领了。套上它的皮，我就可以出门躲开狗群的袭击，用你的防弹汽车出去。"
没有人答话，他检查尸体，恩格尔和弗兰克的瞳孔已经扩散了，对光线失去了反应，心跳、呼吸全无，显然已经死了。
该离开了，唐小楠环视客厅，打算出门，但是，恩格尔家里的豪华装饰显示出来的财富，叫他心动：
我为什么不趁此机会给自己搞点钱呢？他自问。
他找到了恩格尔保险柜上的钥匙，楼上的卧室里有一座巨大的保险柜，开保险柜很叫他费了一番心思。因为没有密码，。
他拨了恩格尔的生日号、电话号码，回国的日期，甚至他母亲的生日，都没有结果。
时间一分一秒地过去，他急出了一身汗，忽然灵机一动，拨下了二战爆发的日期19390901，保险柜打开了。
一叠叠钞票，证券和珠宝叫他目不暇给，他将现金和珠宝席卷一空，伪装成一个刑事犯罪的现场，然后下楼，套上狗皮，打开大门。
顿时，众犬齐吠，向他逼近。
唐小楠硬着头皮，昂然而出。
众犬围上来，发现是它们的首领贝奇，退下几步表示臣服。
唐小楠四脚着地，像狗一样走进车库，众犬仍然远远地望着他。
他很快地打开车库门，一辆乌黑发亮的奔驰牌防弹汽车停在那里。
用保镖身上搜到的钥匙，他开了车门，用遥控器打开一道道铁栅栏门，嫌湿硬的狗皮碍事，便扔到一边，当众犬发现真相时，他已经打燃了马达，驾车驶出了库门。
顿时，众犬蜂拥而至，堵住了道路吠叫撕咬，但是它们的尖牙利齿在防弹车上没有留下任何痕迹，唐小楠一踩油门，汽车碾过那些忠诚卫士的身体，向大门冲去。
悲壮的一幕出现了，明亮的车灯下，愤怒的藏獒用身体向这钢铁怪兽发起一次次的冲击，但是被无情地撞倒，甩开或是碾压过去，没有一条狗犹豫、畏缩，为了给主人报仇，它们无畏地发起冲击，最终，全部死去。
唐小楠呼出了一口长气，擦擦额上的冷汗，驾车驶上了公路。
他庆幸自己顺利地完成了任务，只是来不及辨认地图，只是向东的方向疾驰。
一夜狂奔，启明星出现在东方的天际的时候，距离波恩已经很远了，看看地图，他松了口气，前面100公里，就是东西德国边境。
他放下心来："柳波卡，我回来
