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第33章 ?店铺经营十个误区 ? 「2009年夏」

在康佰多年的经营中,涌现出很多成功的店长,他们的经验十分可贵,总结下来无外乎是心态比较好,所以好的心态对于能力的提升十分关键。但是,就像任何生意都不能保证人人成功一样,在康佰的经营中,也有一些失败的店长,同样,他们的经验也是值得关注和参考的。

下面我列出十种经营店铺的失败原因,也叫做陷阱吧,希望大家不要掉下去,绕开才能成功。

第一,急于挣钱!俗话说,越想挣钱越难挣钱。很多人一开始由于不了解这个生意的特点,急于挣钱,致使期望值过高,但是失望的感觉也大。这个意是一个慢热的生意,无论客户还是经验,都需要有一个积累的过程。至于过程的快与慢要看店长的悟性,与当地的经济条件没有关系。有些店长看到别人赚钱,就以为自己可以赚钱。但是他不知道对方是经过了几年的积累才有今天赚钱的结果。由于急于挣钱,所以心浮气躁,急于卖货,反而适得其反。

第二,惰性强!有人调查过,每个人每天都有24小时,但是为什么财富量不同?原因在于,大家的8小时睡觉和8小时工作的时间都差不多,差别在于另外的8小时,这8小时决定了大家的财富。俗话说,天道酬勤,勤能补拙,懒人和行动力差的人是不能赚到钱的,在康佰这个生意中也是同样,懒人挣不到钱是个颠扑不破的真理。

第三,不愿学习!现在是知识爆炸的时代,不学习很多事情都干不成。尤其是康佰,所涉及的知识面很广,很多知识是以前没有接触到的,所以,不断学习才是做好这个生意的唯一出路。有些店长不学习,说是怕耽误时间,实际上是怕花钱!公司给的培训资料收到就刀枪入库,然后依然按照自己的一套来操作店铺,这是很多失败店铺的通病。

第四,抠门算计!由于经济原因,不少店长开店初期的资金比较紧张,因此,在店铺经营中,有些店长还是比较算计的。我母亲曾经告诉我:吃不穷花不穷,算计不到就受穷。做生意不会算计就不会多赚钱,但要是抠门的算计就麻烦了。毕竟经营需要资金支持,该给的礼物就要给、该发的工资奖金就要发、该花的费用就要花,如果连员工工资、老客户回馈、开会学习的费用都要算计,那就算错地方了。这样算计的结果不会赚钱只会省钱。

第五,投资不经营!康佰的经营有个特点,就是投资者必须是经营者。如果像开服装店那样只投资不经营的话,很容易失败。有些店长自己不坐店,把店铺交给亲属或者员工经营,自己忙别的,这样的店铺一般营业状况都不好。因为店长之所以能够投资做这个产品,是因为他相信这个产品,看到市场前景。而被委托坐店的人往往对这个行业和产品认识不足,加上不是自己投资,也没有什么压力,限于面子看着店铺,有钱就挣,没钱就熬着,遇到困难也不会想办法解决。这样的店铺是没有生命力的。

第六,合伙店!这里指的合伙也包括夫妻店。合伙经营是在资金和人手紧张的情况下不得已而为的一个上策。但是,正是由于这种合伙方式,带来了很多决策不力、勾心斗角的弊端,夫妻一条心黄土变成金的规律在康佰好像失效了。合伙人之间常常因为能力不同或者认识程度不同耽误了店铺的工作,尤其是意见不统一时也给员工带来困惑。试想,当你看到墙壁上挂了两块表,一个九点半,一个十点,你说哪个对?早在2002年,我就提出了拆散夫妻店的说法,夫妻店和合伙店在店铺启动期还是可以的,但是,我建议最多一年以后就分开做店,各自经营为佳。

第七,单干户!一个篱笆三个桩,一个好汉三个帮。任何人想做成事情,一定要有志同道合之人。但是,还是由于资金问题,有些店长在经营中请员工,或者即使请了也不会使用,导致单干户的现象。单干户在经营中往往捉襟见肘,除了信任感比较差外,没有人配合,成交也是比较困难的事情。有一次,一个店长问我为什么找不到店员?我回他:一,不明白员工比顾客重要的道理;二,舍不得钱;三,不容忍员工从零开始,不会教员工,不能包容员工。

第八,不听话!做任何事情都有其规律性,开餐厅就要后结账,开洗衣店就要先结账,康佰的生意也是这样。多年来,康佰总结了自己的盈利模式,这个盈利模式不是谁发明的,而是公司在全国各店多年操作的成功经验基础上升华出来的。我们常说,听话照做是经营好康佰的潜规则。这里指的听话,不是听谁的话,而是听规律的话,正所谓,在哪山唱哪歌,做康佰一定要遵循康佰生意的规律性。

第九,资金极度紧张!俗话说,钱壮熊人胆!投资康佰,需要有一定的资金能力才能保证正常的经营。有的店铺前期投资全部靠借贷,自己基本没有钱,这样的店经营起来也是如履薄冰,一旦开业后,头三脚没踢响就会慌得不行了。可是在经营中这样的情况也难免,毕竟康佰不是大家熟悉的日用消费品,需要有一个认识过程,而经济条件差的店长更是急于赚钱还贷,因此在店铺工作中耐心程度大幅下降,压力大导致急躁,而急躁又是做生意的大忌。有些人资金极度紧张为什么还要开店?我认为是没有量力而行,觉得要靠康佰赌一把。但是生意的成功是不能赌的。

第十,经营不善!店铺的经营,店长是关键的人物。在经营中,童叟无欺、买卖公平、和气生财、概不欠账等都是原则性很强的道理。而我们有些失败的店长,却在这方面没有把握住。要么在赠品的处理上厚此薄彼导致顾客不平,要么在售价上减价销售导致赚不到钱,要么在人际关系处理上处处碰壁导致顾客员工关系紧张,甚至有些店长不顾公司告诫,为了达成销售,不惜赊货给顾客,结果因为种种原因收不到货款,导致自身本来就紧张的资金链断裂,陷入经营困境。这些经营不善的例子在不少店都有体现,只是对于有些店来说更严重而已。

做一个生意,就是一门学问,康佰的经营者多半是初次创业,由于没有经验或者比较固执,导致经营失败也是正常的。今天我在这里列举的十大陷阱,就是要提醒想做好康佰的店长避免失败因素。

明知山有虎偏向虎山行,是傻瓜;明知山有虎绕道虎山行才是聪明人特许经营的特点就是有人教,关键是加盟者要按照老师教的思路去经营店铺才会更快成功。

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