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第37章 攀登服装科技高峰——戴永甫与“D式裁剪”(1)

刘云华

一、生平简介

戴永甫,1920年12月出生,鄞县古林镇戴家人,13岁到上海拜师学艺,后在南市城隍庙附近的露香园路开设一家小成衣作坊。新中国成立后,戴永甫在上海服装研究所工作,从事服装科技研究与教育工作。

为了提高科学文化水平,他锲而不舍地学习科学文化知识,凭着顽强的毅力,利用业余时间进修中学数学直至微积分,这些表面枯燥无味的数学知识后来成为他研究服装科技的基础,也是他能够在同行中脱颖而出的重要原因。戴永甫最重要的成就是D式裁剪法的研究与推广,这项具有开创性的重大研究成果为他带来很大荣誉,也奠定了他在我国服装裁剪技术发展历程中的重要地位。

1999年9月12日,已耄耋之年的戴永甫在上海家中病逝,走完了他探索、开拓的一生。

二、成果概述

服装裁剪专著和工具发明专利是戴永甫研究成果的主要体现。1952年8月他写成《永甫裁剪法》讲义,至1954年4月此讲义曾5次重印,当时“已经行销全国各大城市”,分别在上海、兰州、洛阳、太原、山西、锦州、广州等城市书店代销,读者反响强烈,“先后收到读者来信数百件”。1956年2月戴永甫出版《怎样学习裁剪》一书(上海文化出版社),此书与《永甫裁剪法》中的裁剪方法基本相同,但裁剪图中所使用的单位由“公分”改为“市寸”,主要为与我国当时使用的度量单位保持一致,便于普通老百姓使用。以上两本书为以后戴永甫D式裁剪法的研究奠定了一定的理论基础与实践经验。

20世纪50年代,为了适应布料短缺的现状,他发明了一种计算服装用料的工具——“衣料计算盘”,通过旋转圆盘,可快速、准确地查出各种款式和规格的服装用料,这种工具在当时运用非常广泛。

20世纪70年代末戴永甫第一次公开发行《D式服装裁剪蓝图》,这本书稍加修订后于1980年11月重印,并改名为《D式裁剪》,这是D式裁剪法突破性研究成果的雏形,其后,又经过8年的修订与完善,于1988年2月正式出版《服装裁剪新法——D式裁剪》,这就是我们至今可见的D式裁剪法的成熟版本。

“D式裁剪法”著作一经面世,便引起极大反响,很快赢得业内外的高度认可,先后荣获1987年全国优秀畅销书奖、1994年“全国最佳服装书奖”和首届全国“生活实用图书二等奖”,多次再版,累计印数超过100万册,被当时媒体誉为“目前唯一有理论根据的科学裁剪方法。”(11)一扫当时服装打板师各持一法、混乱无序的局面,占据了服装裁剪技术的主流地位。这部由戴永甫历经20余载刻苦钻研的力作,取得了我国服装裁剪技术研究的重大突破,在中国服装裁剪技术史上,具有里程碑的意义。

另外,为了进一步实现快速、便捷的裁剪目的,戴永甫又于1987年申请专利工具——服装可变型板。这块服装板以D式裁剪的基型为母版,将组成母版的主要部位设计为可移动的部分,通过机械运动的移动原理,不需繁复的计算公式,便能变换出各种不同比例大小的服装款式裁剪图。工具的发明体现了戴永甫以追求效率提升与技术简易为目的的创新思维,给业内人士耳目一新的感觉,在上海、北京等城市投放市场后,得到了良好的市场反馈。

三、研究历程的探寻

1.研究第一阶段——西方裁剪技术的借鉴

综观戴永甫的研究历程,可分为3个重要时期。第一个时期为20世纪40年代中期到50年代末期,这一时期为学习借鉴阶段。戴永甫于20世纪40年代在上海开店时,有幸得到红帮名师顾天云的指点。(2)他曾精心研究顾天云撰写的《西服裁剪指南》。此书为服装行业第一本裁剪新书,它成为戴永甫入行学习的重要依据。《西服裁剪指南》是顾天云先生考察西方国家近10年的成果,它借鉴20世纪二三十年代的西方服装裁剪技术,成为20世纪上半期红帮服装职业教育的主要教材。这部著作引领红帮裁缝由经验感知阶段走向理论探索时期。下面我们将《西服裁剪指南》与西方20世纪30年代的裁剪图做一简单比较。

经比较,两者的相同点有:(1)绘制裁剪图的先后顺序相同,都是从后片到前片;(2)绘制裁剪图的参照标准相同,都是以第七颈椎点为基点,以后背中线为基线;(3)绘制裁剪图的基本方法相同,都是借助三角比例尺的绘图工具;(4)裁剪图基本结构形态特征相似,主要表现为后肩斜大、前冲肩宽,以适应西方人肩膀宽厚、胸肩后挺的形体特征;(5)裁剪图的绘图公式都以分数表示;(6)袖子的绘制方法与形态结构相同。

不同点有:(1)两者绘图的方向顺序不同,西方人习惯于自右向左的方向,袖子习惯于横向,而中国人传统习惯于自左向右,袖子为自上而下的纵向,这主要是源于中西方人的视觉次序习惯不同;(2)《西服裁剪指南》中的裁剪图整体放宽,前、后摆加大,胸省去掉,主要为适应当时中国人着装宽松的习惯;(3)《西服裁剪指南》中裁剪图的领子直接划在前衣片上,以方便衣领造型。

由以上的比较结果可知,戴永甫早年所接受的裁剪知识源于西方的裁剪方法体系,其核心方法、思维方式都是西方的,但是根据中国人的习惯对之略加改进。将戴永甫20世纪50年代的著作《怎样学习裁剪》与《西服裁剪指南》做进一步比较,便可一目了然。

两者相同点的重要体现如下:(1)绘制裁剪图的基本方法相似,都是以半胸围的分数值再加经验数值确定;(2)绘制裁剪图所依赖的工具相同,仍然借助于比例三角尺工具。不同点有:(1)绘图的顺序发生变化,分别以肩、胸、腰、臀为参照绘图;(2)裁剪图局部造型改变,如前后肩斜度差值减小,前冲肩变小,袖子弯势减小,主要为适应中国人肩薄、前倾的体形特征;(3)领子的绘制方法更加准确,驳头用对称的方法确定,而领子的倒伏量有定数确定。

因此,《怎样学习裁剪》中的裁剪方法仍属于西方的裁剪体系,特别是袖子的裁剪方法完全相同,说明当时还未找到袖山与袖笼、胸围之间的必然联系,而且绘图工具仍是三角比例尺。三角比例尺的运用可为西方裁剪方法体系的一个重要标志。由《怎样学习裁剪》的同时期书籍也可看出,这种借用三角尺工具的裁剪方法在当时非常流行,且代表了当时的最高裁剪水平。《科学化的三角原理胸度式裁剪指南》(林正苞著,上海美术出版社1953年版)称“科学化的胸度裁剪法”为“近代裁剪法中最完美的”。而这种“科学化的胸度裁剪法”实则与《怎样学习裁剪》中的裁剪方法基本相同。由此可见,从20世纪40年代中期到50年代末期大约10年中,戴永甫的裁剪方法保持与当时所流行的裁剪方法同步,虽处于较高水平的地位,但未有超越之处,与《西服裁剪指南》比较,只是进一步实现了中西融合,在他的科研生涯中这一时期应为顺应时代的摸索学习阶段,为今后的创新研究——“D”式裁剪的开创打下了坚实的基础。

2.研究第二阶段——另辟蹊径,自主创新

从20世纪60年代中期到80年代初,戴永甫逐步摆脱利用三角尺工具的西方传统裁剪方法,开始另辟蹊径,走上一条自主创新之路。在三角尺主宰的50年代之后,许多红帮裁缝曾根据多年的实践经验,各自总结一套自己的打版方式。但这些方法多利用经验数字定值,缺乏科学的理论依据,特别在处理技术难点问题——衣袖大小的确定以及袖子与衣身的配伍时,常感棘手。因此,戴永甫就从最难解决的袖子入手,以测量人体大量真实数据为研究依据,展开了有关袖系的深入研究。经历10多年艰苦的钻研,戴永甫终于在20世纪70年代末向世人展示了他的研究成果雏形《D式服装裁剪蓝图》,该书又于1980年11月重印,正式将其命名为《D式裁剪》。这两本书中的裁剪图与《怎样学习裁剪》中的方法已完全不同。

其中,最明显也是最根本的区别就是袖笼与袖山的确定方法。在“D式裁剪”中,戴永甫将袖笼视为衣身中较独立的部分,并将之视为裁片的中心,以准确的函数关系确定了袖笼的宽窄、形状及其与袖山的配伍关系,《解放日报》记者称之“提供了国际上从未有过的服装结构的准确的函数关系,是目前唯一有理论根据的科学裁剪方法”(3)。这个函数关系的准确确定是从人体净尺寸的测量与计算中得出的。戴永甫首先从真实人体中寻找到半胸围与胳膊相关部位的尺寸关系。经多次反复测量与计算,戴永甫得出胳膊相关部位尺寸与半胸围之间的函数关系式:臂围≈0.666X,腋围≈0.78X,腋深≈0.4X;已知臂围与半胸围的比例关系,可以计算出胳膊直径(胳膊宽度)与半胸围的比例关系,即0.666X/π=0.21X。

但是根据人体的活动规律,如果制定与人体部位完全一样尺寸大小的裁片仍然无法使用,还需要加一定的放松量,才能用于真正的服装裁剪。实践证明:袖子和手臂的放松量应是胸围放松量的2/3才能满足胳膊的活动量。

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