翌日清晨
一宿没睡的众人洗漱后来到后院。吉翔自从来到战国几乎天天早上冷水沐浴，一身宽松的白色深衣穿在身上，头发扎了一个马尾随意的在脑后摆动，说不出的清爽洒脱。
厝与老白圭看到院中火灶上的大锅咕嘟咕嘟冒着热气，沁人心脾的米香弥漫后院，顿时肚子开始哀嚎。
“君上和白翁还没吃过吧？刚熬好的小米粥一起来吃些吧！”吉翔脸上保持淡淡的微笑对二人邀请到。
“好，听说吉先生也有易牙君的神技，今日可是有口福了。”厝虽然也有些疲惫，但见到吉翔还是露出礼贤下士的笑容。
吉翔还礼后手臂轻轻一摆，小米很有眼色的去给众人盛了几碗过来，又装了一些腌菜放在院中的食几上。
众人折腾了一晚上，又都没有休息，此时来一碗热乎乎的小米粥下肚说不出的舒坦，再配一些清脆爽口的腌菜，每人都喝了两三碗才罢休。
吉翔又端起一碗放在旁边稍微放凉些的粥进了小吾的屋子，打开窗户和大门让室内通风，自己抱起小吾让其靠在自己胸前，端起碗来用木勺舀一勺，放嘴边轻轻吹吹，用嘴唇感觉不烫了再慢慢的给小吾嘴里喂下去。
小吾本能的吞咽了两口，第三次却把喂进去的米粥呛咳了出来，表情痛苦，显然是伤口受到震动引起的疼痛。吉翔眼圈顿时有些湿润，强忍下泪水憋着眼圈有些发红，用帕子擦擦小吾身上的汤水，又更急轻缓的喂起来。
众人看在眼里心头也有些酸，前几日还活蹦乱跳的小吾此时却躺在这里，而翔哥如此对待自己的兄弟，众人也是对百人族营为何可以拼杀千人骑兵保护赵王归国有所了然。
“翔哥让我来吧！”红枣轻声对吉翔说道。
吉翔也感受到自己这个姿势喂小吾有些不顺手，便将碗勺递了过去，自己任然做小吾的靠背，让小吾保持一个舒适的姿势。直到喂下去大半碗小米粥，而小吾身体有些靠不住的时候吉翔才把小吾轻轻的平躺放下。
众人走出屋内，吉翔安排了五女轮流照顾小吾，自顾与厝和老白圭来到院中坐下。
吉翔知道君上为什么陪伴自己到现在便开口说道：“君上，一会儿我将冶铁术的方法写下来讲与君上和白翁，请君上不要嫌弃，另外我将改造过的机弩，马刀，马镫和马鞍的工艺也讲给二位听，是经过连番恶战后在我现在马刀等器具上加以改进的，要比青铜器械制作更加简便实用。”
老白圭听完心道次子真是知情识趣便笑着说：“那就有劳吉先生了！”说罢招呼一名侍人前去准备绢布与木炭去了，用木炭在绢布上画图写字是先秦时期工匠制图的首选。
厝没想到吉翔这么直截了当的把事情挑明，为了显得自己不那么市侩便关心道：“先生的食肆还开么？”
“开！一定要开，给我的兄弟们回家有个去处，以后还要请君上常来赏光的。”吉翔了去众人心中所想便开起了玩笑。
厝呵呵笑了起来，又问道：“吉先生还有什么需要孤的请讲。”厝也是人精怎能不知吉翔还有后话。
“我需要砧板，上什，打荷，水台，烧腊，白案，最好再有几个传菜，洗完，大堂”吉翔直接开口说道。这个时代招工可不像后世那么容易，只能买奴隶，可是奴隶只能干苦活儿，干技术活儿的积极性非常差。想要国民来打工，任何一个君主都不会同意的，国民一定是用来种地的。
“砧板？上什？...”厝一脸没听懂的样子，看向商业巨子的老白圭，见其也是一脸茫然。
吉翔忘了这些是后世餐厅厨房的岗位名称，这个时代跟后世在分工上有很大的不同边解释道：“
砧板
熟悉各种原材料的产地、品质，负责制作半成品，掌握原材料，做好货源计划。一砧板位称为头砧。
砧板主要负责配制宴会，酒会和零点食品的半制成品。
1.负责对肉类、禽类、水产品烹制前刀工处理，如切片、切丝、剁馅、改花刀等。
2.负责对已进行刀工处理的各种不同原料加味酱制。
3.从大堂接到客人的点菜单后，按“先到先配“的原则配制。
4.听从炉头的安排，按照宴会菜单提前加工，处理好所需的各种原料。
5.如餐厅所提供的某种的原料已用尽，应及时通知大堂，也便大堂告知客人，以免引起客人误会。
6.开餐完毕，负责将所有变质菜品所用的肉类、禽类、水产品放入冰箱妥善保存。
上什又叫蒸锅
负责扣、熬、炖、煲等菜品的制作，以及鲍鱼、海参等干货的泡发。
上什，“什”字音“杂”，吴越方言，为后厨七大工种之一（炉头、砧板、上什、烧腊、点心、打荷、水台），除吴越一带，其余诸地多称其为“蒸锅”或“笼锅”。
上什每日里的工作共分为三大类，其一、干货涨发，诸如鲍参翅肚、燕菜雪蛤、各色干菌均从此处发起。其二、煲炖汤水，凡老火靓汤、滋补炖品皆由其料理。其三、焖烧蒸扣，平常所见如香芋扣肉、菜胆扒鸭、荷香、清蒸为其所属。
今日，掐头去尾单表一表上什的汤水，根据作法的不同汤水可分为煲、炖两类，而煲中又分为作菜用的顶汤、二汤、浓（奶）汤和供客人点单用的老火靓汤（又名例汤），常见的有淮杞元肉舵蛇煲老鸡、党参海马煲野鸭、甘笋薯仔煲牛尾等。炖品则多为直接堂食，常见的有原盅菜胆翅、女贞子当归炖乌鸡、海棠灵菇炖双雀等。而汤水成败的要诣则在于食材与药品的配伍，如鹿尾巴煲蚬鸭这款汤配淮杞、虫草、杜仲、元肉则壮阳，配当归则滋阴。故，一个好的上什厨师总是要通晓些中药的寒、热、温、凉与性味、归经的。
打荷
负责配合炉头师傅完成菜品烹制，进行菜品预加工、添置料头、传递菜料、餐盘装饰、菜品装盘等。
负责将砧板切好配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制、协助厨师制作造型。简单的说就是厨房里面的全能选手也是一个杂工，帮炉头打杂，什么都需要会了解，但什么都不是一把手。这个职位是为炉头能减轻负担。还有另一种意思：负责菜品出锅后的型，也就是质量，给出可以的视觉感受，比如码盘等配菜工作。打荷里的“荷”原指“河”，有“流水”的意思。所谓“打河”，即掌握“流水速度”，以协助炒锅师傅将菜肴迅速、利落、精美地完成。打荷的人员配置因炒锅师傅的数量而定，一般一个炒锅师傅配备一个打荷，大型酒楼的打荷会多一两个，作为机动人员便于调配。按工作能力，打荷依次分为：头荷、二荷、三荷直至末荷。“打荷”又称“打围”、“铺案”、“掐边”等，它的专业术语又称“热菜助理”。其工作内容主要包括调料添置、料头切制、菜料传递、分派菜肴给“炉灶”烹调，辅助炉灶厨师进行菜肴烹调前的预制加工，如菜料的上浆、挂糊、腌制，清汤、毛汤的吊制；餐盘准备、盘饰、菜肴装盘，辅助炉灶厨师进行各种调味汁的配制等。
水台
负责鱼类、海鲜的屠杀及清洗，帮助厨师预备材料。
几乎是所有线里最低级的一条，很苦很累，主要负责宰杀各类动物、对水产品进行打鳞等初步加工。
烧腊
制定烧腊技术的培训计划，负责餐厅烧烤、卤菜、腊味的制作。
白案
负责各类面食点心的制作。”
