牛氏动作很快，喜儿回家时她就已经在院里和林氏交谈了，脚边还放着扁担。箩筐里满满的全是新鲜的蔬菜，苏文正在过称。她带来的蔬菜种类很多，而且处理得很干净——菜的烂叶等全都摘去了。
“是啊，我家喜儿说得没错，螺丝肉我家也收。还有山上的竹笋，我家都收，只是价钱也不太有不同……”林氏和牛氏亲切交谈。
苏杨苏林蹲在院角洗菜，蔬菜要是不处理蔫吧的很快就失去了原有的味道，还是尽快洗净入坛泡制才是。喜儿也拉着糖糖帮忙。
家里的收菜的消息散出去以后，村里人陆陆续续的上门送菜。林氏和苏文只好一遍遍的和他们说具体收些什么，各是什么价钱。时间就在这些琐事中悄悄溜走……
一品居的小龙虾大火，订货量也渐渐上涨。送去的田螺辣椒酱和田螺猪肉酱卖的也不错，家里进项日日上涨。
早上苏文送货回来后，喜不自胜的回来宣布道：“今儿个我去送货的时候，掌柜说了还是要多送百斤小龙虾才是，要不都不够卖的。”
林氏几人都笑开了花，喜儿却和他们的关注点有多不同。定县（上溪村所属城池）处在南北交界处，每天南来北往的商户不少，人流量密集，所以这也是一品居生意火爆的原因之一。
现在螺丝、常鱼、泥鳅和泡菜送货量较之以前也有上涨，加上每日的四百五十斤小龙虾就已经摆满了驴车。每日苏文往城里的送货量大概在六百斤到六百五十斤左右，要是再多驴子怕是受不了了。
“爹，小龙虾每天只能送五百斤，再多驴子怕是受不了。而且明儿你与那掌柜说好东西得一直让人想着才行，要是吃的多了，以后就不稀罕小龙虾了。”喜儿郑重其事的嘱咐苏文，将“饥饿营销”的商业手段运用的漓淋尽致。
前世的很多大饭店都是这么做的，生意照样很好！可见人都是有劣根性的——越得不到的越惦记着。
苏文一想也就明白了，点头应允下来，又说起一事来，“咱家的酱卖的也好，那些赶路的货商可喜欢了！就是搁在一品居卖，咱其实就没多大赚头。一品居一斤酱就能卖上百文钱呢！”他现在接触的人和事不同了，眼界也开阔了，想法也和以前有了很大不同。
林氏听了可惜，喜儿心里也不是滋味。家里在城里没有铺面，做生意就是很吃亏。像是一品居一盘小龙虾八十五文，搁在包厢里的更贵，那掌柜一转手几十倍百倍的挣钱。
苏林闷闷道：“咱要是在城里有间铺面就好了，咱们就是专门做酱挣那些买卖人的钱都能发财了。”客商常年南来北往的贩卖稀有货物，赶路途中最缺下饭酱。
其实他也明白这样的想法有些天方夜谭，城里随便一间铺面都要一二百两银子，地段好的价钱怕是要翻番。家里哪能掏出这么一大笔钱来？而且要是赔了，可就血本无归了。
“有人在吗？”女娃稚嫩的嗓音忽的响起，打断了屋内众人的思绪。
“是兰妮儿，”喜儿从板凳上一跃而起冲向屋外，小跟屁虫糖糖立马跟上。
“喜儿，你看看这些深坑螺你家收不收？”等在屋外的兰妮儿把手里的竹筐献宝似递上来。
小河里常见的螺丝外壳圆润，看上去活像个小泥球蛋。深坑螺与它有很大不同，它全身黑色呈细尖宝塔状，肉质紧实。
因为深坑螺对环境要求很严格，所以一般生长在深山里的泉水里，所以它味道独特和外面小河里螺丝的味道，可谓天差地别！
“兰妮儿，你这些是哪来的？你自己个儿去深山里了？”喜儿看着兰妮儿皱眉道。这妮子胆子也太大了，一个小娃娃敢去深山？
深坑螺是好东西，可是再好的东西不能用人命去换啊？上溪村这一带山脉连绵不绝，深山里野兽横生，每年都有死人的事情发生。
“没有，是我娘去拾柴的时候无意间发现的，离我家不远处有个小泉眼，那里到处都是深坑螺。”看见好友为自己担心，兰妮儿的心热乎乎的。
“我煮的吃过深坑螺，味道好的很哪！几乎没有泥沙，你家要不要收？”兰妮儿继续推荐深坑螺。她知道喜儿在家说话的分量不低，要是她说收，苏大叔和大娘不会不应的。
“要，只要螺肉，一斤十五文。”喜儿听见她没去深山放下心来细细盘算。田螺辣椒酱和田螺猪肉酱因为用的原材料不同，价钱自然也是不尽相同的。
前者三十文一斤，后者四十五文一斤。刨除其他辅料，像是油盐葱姜蒜辣椒等，光说螺肉。一斤田螺大概能挑出螺肉三四两左右，那么一斤酱最少对半赚钱。这还是普通的螺丝，要是换成深坑螺那么价钱至少也要翻三番。
“真的吗？谢谢你，”兰妮儿眼中迸发出强烈的光芒。太好了，家里又能大赚一笔了，再也不用整天吃野菜了。
一品居因为螺丝和小龙虾等生意兴隆，城里各大饭馆争相模仿推出相应菜品。所以很多脑子活泛的人都到处找小龙虾等，尤其是螺丝每天都有人摸。
为了抢占先机家里只能早早的起来在小河里摸螺丝，挑螺肉。现在可好了，深坑螺目前还没有人发现能换钱，泉水里大把大把的等着摸呢！光是那些深坑螺肉足够家里大赚一笔了！
“谢我做什么？螺丝都是你家起早贪黑的去摸的，也是你们自己个儿挑出螺肉的。关我啥事？”喜儿眉眼弯弯笑着道。
“对了，你家猪有没有给喂些熟地龙啊？我娘给我家猪吃地龙说猪上膘可快了呢！”喜儿突然想起一事来。今年年初，不知为何十里八乡的突地掀起一阵养猪热来，听苏杨说村里几乎家家户户都捉了小猪崽回来养。兰妮儿家也咬牙买了一只小猪崽子回来。
“有啊，我就按你说的喂的猪。猪长得可好了呢！我娘还说要去城里捉些鸡苗回来养呢，”兰妮儿被成功的转移了注意力兴冲冲道。家里借着卖螺丝肉也挣了些钱，总算能腾出手多买些鸡苗了。
