把砂锅盖子盖上焖上一会儿，趁着这时间，林氏又去家里的淀粉袋子里舀了一勺淀粉出来。
倒在碗里还活了些清水，勾成一个淡些的芡水，倒在锅里汤汁变得浓郁。这样做成的汤才好吃！
林氏约莫着就能出锅了，出锅前还洒了一把刚才留下的葱叶进去，砂锅豆腐就能出锅了。
林氏从柜里将晒干的竹笋块儿拿出来，还割了一块腊肉。这种大块的足有七八斤重的竹笋晒干用来烧着肉吃最好不过了。
林氏就直接用热水把干的竹笋泡开，然后用竹箩控干水分。竹笋是不用水焯的，因为之前在晒制竹笋的时候，就已经焯过了，所以现在就省了这一道工序了。
腊肉切片，葱姜蒜切末。林氏还去家里的泡菜坛子里面，夹了一些泡椒出来，家里做得泡椒很成功，又香又脆又辣。
这些时候也买了不少去，但是林氏还是把最好的那一批，都留在了家里吃，今天拿来炒炒吃正好。
泡椒切成丁，热锅烧油，锅中下入葱姜蒜沫，翻炒出香味以后，就把泡椒也放进去。
林氏顾念着苏杨几人小，不能吃太辣的饭菜，要不然身子会受不了才分开炒的。要不把泡椒和葱姜蒜一起热锅炒制的话，味道会更好，也会更醇香。
但是那样做出来的就会很辣，辣的扑鼻，林氏担心孩子吃不了，就把泡椒迟了些时候放。其实泡椒不用热油炝锅的话，辣味会少很多，只余香脆提味。
喜儿一旁瞧着鼻子有些发酸，林氏这样做也是母亲爱孩子的一种表现吧！或许你的母亲，一辈子也不会对你说她爱你，可是在生活的方方面面，都有她爱你的表现。
有了娘的孩子，才能吃上可口的合心意的饭菜；有了娘的孩子，才能穿上娘做的新衣新鞋子；有了娘的孩子才能有家！
这些前世的喜儿体会的淋漓尽致。小时候，下雨天同学家里都有妈妈拿着伞站在校门口接，只有那个落寞的少女深一脚浅一脚的踏上回家的路；成年后，放假时同事家里都有妈妈盼着回去，只有那个可怜的女人回家时，面对的是满室寂静与黑暗……
父亲是家里的顶梁柱，母亲却是家里的粘合剂。
如果家里没有了父亲在，那顶多就是家里没有了收入，日子会过得苦一些，可是你还有家；但如果没有了母亲，孩子就没了家，和父亲之间就会莫名的少了一份亲昵在，过年过节时总觉得缺些什么。
因为母亲还在，你会一直感觉到有人是爱你的，有人是挂念你的，有人是时时刻刻思念你的。慢慢的父亲离去的伤痛会被时间抹平留疤结痂，你的生活还是会有欢声笑语，你还是有家。
忙碌中的林氏并没有注意到喜儿的情绪波动，她等锅里把泡椒的香味也炒出来了，就放上些酱油进去调色。然后把切好的腊肉也下进去。
翻炒一会儿以后，就把竹笋放进去，竹笋是煮熟的，所以也不要很长的时间来炒，只入味就好。林氏看着锅里的竹笋颜色差不多了，就把放盐进去调味就好了。
林氏的效率很高，不大一会儿砂锅豆腐、竹笋烧肉、酸豆角炒肉末、清蒸猪脑、爆炒鸡杂、土豆红烧肉、凉拌长寿菜以及柠檬泡鸡脚就齐活了。牛氏还用野菜单做了一个蛋花汤来，专门挖了一勺雪白的猪油。野菜蛋花汤的表面飘着一层油花，滋润的野菜苦涩的口感变得细嫩爽滑，很是不错！
那天请客过后，林氏和苏文两人就开始陆续把家里的东西，慢慢的往宋彧家去倒腾，这是早就说好的。
林氏和苏文两人都节俭惯了，家里的东西都舍不得扔——毕竟破家值万贯么。苏家住的离村远，东西又多，除了将东西都搬去宋彧家，好像也没有更好的法子了，反正宋家房子多空间大。
宋彧家是典型的二进四合院，这是宋彧爹娘在世时盖的。宋家老爷子常年走镖，颇有几分见识，南来北往的也挣了不少钱。
宋家盖房的时候，特意去府城里请的大匠人来盖的。青砖铺地，红瓦盖顶，樟木做梁，飞檐翘瓦。正厅内的四根大木柱上刻着吉祥精细的图案，还特特的用的鎏金刷了一层，看着富贵极了。
一进门，院子里里外外都被打扫的干干净净。前院正屋三间，各带东西三间厢房，东南边是一间带门楼的大门。
推开大门便是后院，南边是牲口棚，西南角是猪圈，西边是鸡圈，东边是鸭舍，院里被开了一大片菜地出来。
在农村，盖起这样一座二进的四合院是极不容易的。有很多人都是先盖正屋，然后满满攒材料，接着起东西厢房，三年五年的才能添置一回。十来年，甚至是二十来年才能盖起来一圈房。但还是有好些人一辈子连一进的四合院都是盖不起的，更别说二进的宽敞明亮的四合院了。
更别说，宋彧家的房屋都是用了明瓦的，前院还有一口八卦深井。因着离山进，围墙都是一水儿的青砖垒的，足有三米高。就算是山里的大型野兽出来，也进不来宋家院儿。
苏文特意等着大舅哥上门送菜的时候，将盖房的事说与他听。不论在何时，盖房不是小事。尤其是农村，农人一年到头手里落些银钱不容易，盖房这等事都是要亲戚相互帮助的。
一般来说，这时候就是一家主妇的娘家人发挥重大作用的时候了。娘家人成群结队的来帮忙，不仅仅是为嫁出去的女儿涨势（撑腰），更是昭告村里村外这家人里不是好欺负的。
农村不比城市，都是独院居住。城里人关系单薄，一户人家被欺负邻里之间也多半没有个帮衬的。乡下都是聚族而居，一般来说不出五服的都是一家人，但凡有个大事小事都是会互相帮衬的。
一家挨打，合族出头，所以一般也没人敢欺上家门来。同样的道理，住在农村要是势单力薄，无疑就是受气的，所以这时娘家人也是极大的助力。
