次日，寅时末老刘就已经醒来起床点燃油灯穿好衣服打开门到柴火房间把灶台的炉灰清理了一下就架柴把火点上又回里屋舀了点米去院内打了点水煮了点烯饭，又煮了五斤猪草，给野山冼起脸来羊野兔子放入它们要吃的青草。去到院中在井中打了点水来，洗完脸把煮好的猪草倒入猪食槽中。两头小野猪西里呼噜唏哩呼噜吃的很香。回到的柴火房里又用锅做了两个饼子，又整了五两野鸡熏肉鱼用盐水腌好的野菜。端到吃饭的听堂内的桌子上。端着一大碗的稀饭到了厅堂的桌子上坐着吃了起来西里呼唏哩呼噜。吃一口饼合着一块肉又夹了一筷子盐水凉拌的野菜，吃了一刻钟就吃完了。把吃剩的野鸡骨头鸡肉剩的野菜与半块饼子攉在了一起，又去柴火房里打了半碗粥倒在里面端到狗我去喂老黑老黄。“嘘嘘于嘘嘘于”老刘吹着口哨叫醒了老黑，老黄把喂狗的碗端到老黑老黄面前。“汪汪汪汪唔汪汪汪汪唔”老黑老黄吃的很香一会儿就吃干净了，老刘转身回到柴火屋里把我绑在腰间又提了一把小锄头。又把背篓背在背上把弓箭也背倒背上，转身走出了柴火屋里把门关上。又去睡的房子拿了三条绳子，到院子把狗牵上出门慢慢往山上走去。此时天光刚蒙蒙亮，走到村东头时小王正赶着牛往山脚下走去。老刘对远处的小王点了点头就往山上走去，路边草木欣欣向荣。不时有青蛙从兽道跳过一条蛇在后面追着鸟儿不时叽叽喳喳的到抓虫吃。走了大概有半个时辰老刘把老黑老黄的绳索放开让他们去抓野兔子野鸡，老刘又走了半个时辰，检查了三个陷阱再把陷阱重新布置好。又往上的西面走去不时观察四周，只听左前方有野生动物碰到树枝的沙沙的声音。老刘定睛一看，左前方有一头大概两三岁的母鹿肚子鼓鼓的。老刘：“类怀了娃儿的就不打了。要给林子留种啊！碰上怀孕了母鹿看来是个好兆头。”又往右前方走起，不一会儿就看到了前方有一大片竹林。老刘在竹林挖了5斤笋，用弓射中了三只竹鼠去皮除内脏后又在竹林边的小溪洗干净后放入背篓中。又转身往回走去这次又发现了一头赤鹿体形大概一米三有100来斤还未成年的样子，老刘端弓塔箭瞄准了赤鹿脖子咻的一箭就射了过去正中赤鹿脖子的左侧赤鹿一下就倒了。老刘：“嘘嘘于嘘嘘于嘘嘘于”远处老黑老黄听到主人的哨声“汪汪汪汪汪汪汪汪”一路喊着跑了过来。老刘把绳索给老黑老黄套好要用绳索把赤鹿套好，一人两狗就这样慢慢的把路往山下拖去。正走着时，后面的树枝传来沙沙的声。老刘听了听脚步斜视了后面两眼，停了下来老黑老黄“汪汪汪汪汪汪汪汪”后面尾随的狐狸一下子就吓跑了，老刘：“原来是一只舔食鹿流的血液的狐狸。”
老刘花了两个时辰才和老黑老黄一起把赤鹿拖回了家，回到家中搭起架子把赤鹿放在上面。主人又回到柴火房内把竹鼠腌制好，把竹笋放好，把背篓放在地上把弓挂在墙上发小锄头也放好又把绳子放回了睡的房间。在柴火房内拿出ti皮的刀剁骨的斧子还拿了一个大盆来到院中，先用刀把鹿杀死把血放了下来又用刀剃下赤鹿的皮。在拿斧子先把鹿的四条腿剁了下来，又把鹿头剁了下来去内脏把鹿的内脏好吃的都留了下来不好吃的都喂给了老黑老黄。老黑老黄吃了个饱有把剃刀和剁骨的斧子放回柴火屋后，转身主人回屋拿粗盐出来做了一盆盐水慢慢的把鹿肉嘛好。又在院中搭了个棚子把鹿肉挂在上面，拿柴火在底下点燃熏制做完后。主人回里屋歇了会儿，过了一个时辰又去柴火房里把灶台的火生好把腌制好的鹿心鹿肝做成了菜。又去村西头找老李，老刘：“老李呀，今天打了个大家伙对你家儿媳妇也好。晚上过来喝两口！”老李说：“要得要得一定去。”
主人回到屋中，用米先蒸了点用笋子做了一道肥肉烧笋子一道清蒸熏鸡把鹿排骨与笋子熬了汤还炒了一道野菜整了盘花生米把盐水腌制的野菜也整了一盘。做好后老李一家人就过来了把菜端在厅堂的桌子上后主人和老李一家人开始吃起饭，老李：“这是啥子肉？是什么心和肝？”老刘：“今儿个运气好。是才在山上打了一只赤鹿！用它的心和肝做的菜。”老李：“果然好吃！大补气血呀！儿媳妇多吃点多吃点！”给儿媳妇夹了几筷子菜，老刘：“早上还有一锅汤我去端上来。”主人说完又回柴火房里把鹿排骨炖笋子汤端了过来。老刘：“来来来，喝汤喝汤。这汤大补啊！”不然又会柴火房里提了一罐酒。过来给老李和老李儿子把酒倒满上，三人碰碗，一人抿了一口。夹着桌上的菜吃了起来，老刘：“今年时节真好啊！看来地里面的粮食也会多一些出来。”老李：“是啊，是啊！今年这天光确实好！”说完两人又碰了一下各自抿了几口酒，主人夹了两块排骨拿手放到嘴里咬了起来，咯吱咯吱咀嚼的很香。老李很喜欢主人做的鹿子身上的肝鹿子身上的心，老李：“这心和肝吃的就是80得很呀！这味道就是香就是鲜。”老刘：“这野鹿心和肝就是香。”五人又加了两片心和肝，慢慢的咀嚼起来咯吱咯吱咯吱。主人要去柴火房里把饭端了出来给老李的婆娘和儿媳妇把饭舀上。老刘：“来吃好喝好啊！老李呀，我们认识了有多久了？我年岁大脑壳都有点记不清啦。”老李：“大十几快二十年喽！记得你二十四五当兵回来我们才认识的。当时你回来村里还差点以为你是土匪类。”老刘：“是啊，转眼20年了。当年在北平当个大头兵，开始以为去给人做饭。结果后来还是要上战场杀敌，哎！不说了不说了。”主人又想起了原来当兵时的伤心事，主人受的伤就是当兵时候挨的。老李的儿子问道：“当兵好不好耍？是不是当兵可以直接只做做饭的。”老刘：“那倒不是。你要有认识的人就可以找关系去里面直接做饭。要是不认识人你就只能做个大头兵。当兵不好耍，就算你只是做饭战时该上战场还是要上战场。当年我本来是做饭的一个火头兵，后来火头管事认识的一个侄子来了我就给他让了位置。去了前线本来是在前线做一个大头兵后来因伤有会一些弓箭射术做了一个弓箭手。二狗哇！当兵是要死人的尤其是在边疆。”小李儿子的小名叫李二狗，大名李全兴。说完老刘又夹了两个排骨慢慢的吃了起来。老刘给大家打完汤看排骨不多了又进柴火房里面舀满了端回来。大家一起吃完后，主人送老李一家回家后就回来把桌上的剩菜收拾好放回柴火房里。又给野兔，野山羊放好了青草。煮了十斤的猪草给小野猪吃。又把背篓背好，提着我到了村西头拿着我割了30斤猪草又割了40斤为野山羊，野兔子的青草然后就回到家中把东西都放好。主人在院中坐了下来把我放在躺椅旁边陷入了回忆。
