登陆注册
80285000000021

第21章 民以食,为天

都说:民以食为天。

帝国人民尤为喜欢餐桌上的菜品。

酸甜苦辣。

香味十足。

菜品不仅要注意味道,还要注意色泽和香味。

火候和时机,显得格外重要。

对于火焰的忠诚,才是成为一名优秀厨师的不二法门。

在帝国,这一点,尤为重要。

帝国人极度的喜爱热闹,带有火焰味道的食品,才能够为他们补充养料。

如何突显这股火焰?

这就需要厨师们细致的使用自己手中的胡椒,亦或是辣椒了!

到底是应该碾成粉末,还是应该炖煮煎熬?

这是一个至关重要的选择!

西里夫考虑了一下,将胡椒和辣椒同时倒入了锅里。

在“炊事班”,他目前唯一的目标,只有做出一盘“响当当”的麻婆豆腐。

按游戏品阶来论,这应该是一盘橙色的菜品!

哗啦。

胡椒和花椒同时倒入了鼎沸的油锅里,香味四溢之下,其余的社团成员也忍不住看了西里夫的铁锅一眼。

西里夫现在正穿着一身长袍,将一个口罩戴在了鼻子上。

没有被突入起来的辣味给呛到。

西里夫见油温再次升温,就把切碎了的干姜,葱花,还有肉沫,先顺着砧板倒入了胡椒,花椒垫底的油锅里。

他看了眼火候,见佐料渐渐的和油料相互交融,锅底的透明油料,渐渐变化了颜色。

他就毫不犹豫的,将切好了的豆腐,按块数,尽情的倒进了锅底的佐料堆里。

随后,又用锅铲,小心翼翼的将豆腐裹着佐料,一齐拌匀,炒在了一起。

随着白嫩的豆腐,渐渐因为火候而变色,锅里的香味越发浓烈,一阵葱花和豆腐混合的香味,再配合上了花椒和胡椒。

顿时变得辛辣可口。

让人肚子里的馋虫都为之一动。

但西里夫却依旧是面无表情的将它倒掉了。

“不合格。”

看着一连串倒进了垃圾篓里的“麻辣豆腐”,江心俞十分配合的为西里夫的浪费原材料的动作,配上了音。

这不是他在嘲讽西里夫的个性。

而是他看着西里夫一身干劲的一连串浪费了十余盘“麻辣豆腐”后,真实感触。

在江心俞的眼里,西里夫是一个固执的男人。

无论如何指导,他都听不进自己的耳朵里去。

这让他想起了自己曾经跟过的一位老人家,也就是社团招新时,他曾经提起过的那一位。

老人家嘴巴里最多的就是一句“不合格”,现在,江心俞将它传递给了自己面前的西里夫。

“……”

没有问为什么,西里夫的肩膀微微抖动了一下。

他没管江心俞的潜在意思。

继续将一盘自己事先准备好了的麻婆豆腐的原材料,拿到了自己的跟前。

将锅里的油又重新倒上。

等待锅底下的火温,达到自己预期的标准。

随后,他再次将胡椒还有花椒倒进了自己面前的这口铁锅里。

用木质的锅铲,反复翻炒了起来。

无论是豆腐,还是佐料,西里夫处理起来都格外的细心,但“麻辣豆腐”要如何变成一盘“麻婆豆腐”,就不能够忽略任何一个细节。

特别是肉沫。

这堪称是“麻婆豆腐”的重中之重。

要是一不小心处理错误,那就是千里之堤溃于蚁穴,一错万千错。

想了想,西里夫没有急着将佐料投掷进锅里。

他一边没有停下自己的翻炒动作,一边撇开了脑袋,看向了佐料盘子里的那些肉沫。

都是煮熟过了的。

要是太生了,难保还留了些血液,又或者是水分含量太高,破坏了整盘菜里的辣味。

怎么样,将食物交织在一起,又不破坏了食物的美感。

一盘麻婆豆腐做下来,格外的考验厨师们的耐心,又或者是信心。

你需要在令人迷眼的辣汁中,寻找到自己的着眼点。

忘了菜谱,再忘记了步骤。

将它像是毛线衣一般,编织出来。

这并不考验人的记忆,只考验人的经验,或者是,熟练。

怎么样让花椒浮出水面,又让肉沫不过多的沾染汤汁的味道。

用勺子舀起了一盘豆腐的时候,怎么样能够让人感受到豆腐的质感,和主要。

十分的考究一个人把握细节的能力。

火辣辣的麻婆豆腐再次从铁锅里舀了出来,西里夫将锅勺放在了自己的鼻子面前闻了闻。

呛鼻的意味从口罩的缝隙里飘了进来。

差点让西里夫冲翻在了教室里。

不错,有点起色了。

口罩下的嘴角里露出了一抹微笑。

西里夫摇了摇脑袋,力图继续保持住自己内心里的干劲。

他将稍微还可以的麻婆豆腐,放在了自己的铁锅旁,用剩下的原材料,又做起了饭菜。

直到从教室里出来,西里夫已经看到了正圆的月亮。

西里夫是一个十分有资质的男人,他十分的自我。

社团时间一般定在了学院上课时间以外,多半是在下午,或者说,晚上。

结果今天,他就差不多报销了三十盘“麻婆豆腐”的原材料。

社团里的其他人,早就离开了。

只有他刚刚出门。

顺便还将门和灯,都给关上了。

“要不明天还是请假了吧?”

叹了口气,顺便用手帕擦掉了自己手上的油渍,西里夫微妙的感受到了月光照射下的心累。

想了想,西里夫还是摇了摇头,总觉得自己似乎不应该这么的堕落。

“虽然不见得听得懂,但有的听总比没得听,来得要强吧?”

将沾了些许油渍的手帕重新塞回了自己的口袋里,西里夫忍不住打了一个哈欠,顺便自言自语道。

“哪怕不见得听的懂。”

又再次重复了一句,自己刚才说过的话,西里夫总觉得自己现在的生活相当的和谐,一点都没有留下遗憾的空缺,身体里几乎没有时候,是一不小心失去了干劲的。

这个状态不错。

很值得西里夫继续保持。

他差点以为自己能够因此去应聘,当一个厨子。

“还不如休息算了。”

考虑到了劳逸结合,乃至于可持续发展的问题,西里夫总觉得自己似乎没有必要这么压榨自己的身子,要不,还是先回宿舍再说?

这样想着,西里夫直了直自己的腰板,打道回府!

同类推荐
  • 时迦奥特曼

    时迦奥特曼

    1000年后,在奥特曼的宇宙观里,出现了一位最凶最恶的魔王奥,他夺取了一切奥的力量,甚至拥有所有宇宙人和怪兽的力量,成为了史上,最强的奥,在他的破坏下,光之国毁灭了,整个宇宙,没有了任何生灵,宇宙都化为了虚无,为了阻止他的诞生,光之国的象征人物,赛罗奥特曼,穿梭了时间,来到了1000年前,也就是现在!此刻,即将开始,新的旅程!一起上吧!活成自己喜欢的样子!
  • 奥特之救世主

    奥特之救世主

    在获得神秘四奥的融合之光后,陆绎穿越到了奥特曼的世界。从此陆绎没事打打怪、逗逗主角的情况下穿梭在各个宇宙拯救世界的故事。
  • 重生异界之逐鹿江山

    重生异界之逐鹿江山

    万丈红尘一杯酒,千秋大业一壶茶。这是一个成长于庙堂,相忘于江湖的故事。
  • 圣龙的成长历程

    圣龙的成长历程

    谁说巨龙一定是邪恶的呢?谁说龙族一定是无理的呢?我们只是力量更强。更多时候,龙族做的,比其他种族更好。群:728499926本书本土巨龙,没有愚蠢的穿越!没有自作多情的社会剧情!全文无化形,无变形,始终本体!PS1:作者第一次提笔写书,文笔肯定不太好,但是我相信我接下来会慢慢提高的。PS2:更新基本保持两天一更,如果当天有事不能更,会算到欠更里,欠更不定时还。PS3:开了的坑哭着也要填满,放心吧,绝不烂尾。
  • 失落进化

    失落进化

    与世界相邻的另一个世界,最古老的神秘起源
热门推荐
  • 尊我天道

    尊我天道

    我们都会做错事,但总不该把这件事越做越坏,救赎本就是存在的事情,纵然这个过程……会让人觉得很累,很痛苦。
  • 最后的南征

    最后的南征

    皇佑四年,和越南李朝决裂的广源州首领侬智高突然发兵侵宋。北宋的广南路首当敌冲,被骁健的侬军撕开一个大口子。宋军损兵折将,朝野震动。此时的宋仁宗已年近五旬,突遇兵变,他想起了西北名将狄青。挂帅征南,迫在眉睫,可文官们却执着于太祖定下的铁律:以文制武……
  • 软萌王妃:王爷太腹黑

    软萌王妃:王爷太腹黑

    为了救男友凌夙,苏小甜阴阳差错之下穿越神秘异空。掉到祭祀台,成为“天神的使者”,看到了和男友一样面容的傻子王爷,成了雨罗郡主,最后竟成了这傻子王爷的王妃!只不过,这宁府小王妃真不好当啊,天天鼻血流的一塌糊涂......委屈啊,谁叫某王爷的身材好到爆?
  • 实话实说:与大学生谈心理健康

    实话实说:与大学生谈心理健康

    本书主要谈论了心理健康—人类生存与发展的源泉,环境适应—发展自我的基础,人际交往—相互沟通的钥匙,情绪情感—健康与成才的根本,恋爱与性—青春美妙的乐章,选择职业—提升自我的阶梯,医治心病—清除发展的障碍。
  • 都市极品妖孽天才

    都市极品妖孽天才

    【最火热新书】是什么,让富二代惨遭打脸? 是什么,让校花美女紧追不放? 又是什么,让一个落魄少年从此走向一条装逼的不归路? 一切,尽在书中!ps:不求帅气惊世界,但求装逼无极限!
  • 热血传奇之战士传奇

    热血传奇之战士传奇

    一款曾经疯狂的网络游戏,让无数人为它沉迷,这个故事仅献给对当年的热血传奇有着无限回忆的兄弟姐妹们!
  • 禁爱总裁:丫头,乖乖入怀来

    禁爱总裁:丫头,乖乖入怀来

    两个年少时的爱人,分别六年,只为再次相遇。再次相见,他依旧是他,可她,却已经不是她了。顾时遇:“安然,你是我的,你不能逃离。”“你说,我俩孩子都有了,你还想不认账,吃干抹净不负责?”安然:“我曾爱你,你不必知道,因为以后我依旧爱你。”“我们俩都在拼尽全力地爱对方,却没有一个人敢先说出口。”——小剧场:乔楠:BOSS,有人追夫人。顾时遇头也不抬:叫手底下的人把那个男人抓过来。乔楠:BOSS,有人约夫人看电影。顾时遇依旧不抬头:叫所有电影院今天停业。乔楠:BOSS,夫人说她要和XXX私奔。顾时遇还是不抬头:叫……等等,你说什么?还不快去把你家夫人找回来?!
  • 战神转世

    战神转世

    不一样的三国同人,所有人物统统娘化,包括诸葛亮,赵云那些的
  • 全面迎接新的人生

    全面迎接新的人生

    我是个学生,我莫得感情!这是一部融合各种元素的轻小说,希望大家喜欢。
  • 明明是天字号刺客却不会武功

    明明是天字号刺客却不会武功

    怂字当头的李清欢穿越异界,明明不会武功,还成了“高冷”的天字号刺客。不靠谱“更衣”系统加持,想要获得武力值,必须去穿别人的衣服!“我堂堂天字号刺客,就算被打死,从这里跳下去,也不会去拿别人衣服!”……“这裙子还挺好看的……”----本书又名《狂战士信条》、《从心使我成为二五仔》、《靠嘴炮征服世界》