埃莉斯3岁起就跟着祖母做巧克力，从此就再也没停下来。她的妈妈凯瑟琳回忆说，那时家里的微波炉中，到处都是融化的巧克力，但是，“我让她做自己喜欢做的事情”。
经过7年的“研制”，1998年，埃莉斯10岁时，她做的巧克力果然不同凡响：巧克力的形状像黄牛、小猪、小海龟，栩栩如生。
埃莉斯决定在网上销售这些“杰作”。她的想法得到了商业“奇才”哥哥伊万的大力支持。伊万为此拟订了商业计划书，兄妹俩还从银行贷了5000美元作为启动资金，建立一个名为“巧克力农场”的网站。
经过6年的发展，埃莉斯和伊万的麾下已有40余名员工，公司年均收益100万美元。后来，兄妹两人还夺得美国邮政创业大奖。如今，伊万是大学一年级学生，而埃莉斯还是高中生。
