“什么？开快餐店？”李涛的父亲停下了手中的碗筷，显然他对儿子的想法感到十分吃惊。
“开快餐店一月能赚多少钱？”
李涛早已料到父亲的惊讶，但对于父亲的质问，他自己心里也没有底。“涛，妈妈不是反对你，你有没有想过开快餐店一月的收入和开支啊？”
李涛的妈妈是会计师事务所的注册会计师，几个月来，她深知儿子在找工作的过程中遇到的挫折和困惑，对儿子的想法，她一向给予鼓励，生怕打击了儿子的积极性。
李涛是××大学××专业大四的学生，毕业之际，恰逢金融危机，国家出台多项鼓励创业的政策。自己做老板是李涛的理想，开快餐店的想法也由来已久。
妈妈的话提醒了李涛。收入和支出的差额不就说明了快餐店有没有赚头吗？要是收入能够大于支出，相减之后就是快餐店的利润，否则就是亏损。在妈妈的鼓励下，李涛不仅开始收集资料和信息，而且对快餐店的设计方案也逐渐明朗起来。
