那只是堆内脏。
是每家猎户都不知道怎么处理，却又觉得食之无味，弃之可惜的东西。
就是些鸭肠，鸡肠，鸭胗，鸡心，鸡胗，还有鸡爪，鸭掌，他们觉得这些都是极脏的东西，肠子自然是有粪便，还有这鸡爪鸭爪都是踩过粪便......
可是又有些肉，所以也不舍得丢，但是碾了作肥料呢，又会引苍蝇，所以就只能等着坏了，扔掉。
但她苏小希可是20世纪的主厨，这些东西可是最好吃的。
今天就来给他们展示一手。
她找了个木盆，把这些内脏都给清理干净，然后洒了一大把盐进行揉搓，把这些内脏上面的黏液都给除去。
她去院子里面转了两圈，把堆在墙边的木柴抱过来两捆。
苏小希手指搭着下巴，沉吟着，打算卤个“周黑鸭”。
刚打算完，也着实发现了些问题。
这是古代，那些香料还没有被发现，她上次去山前转悠的时候倒是发现了一些香料，香叶，茴香，桂皮，等等，还有草莽子。
苏小希把木盆里的内脏拿出来再次充水洗净，开始焯水，她思索了半晌，把草莽子也给丢了进去，一起翻炒。
刚开始的时候，大家不过是冷眼瞧着她的假把式，不时的议论两声，这些下水也能吃或者怎么样，不过很快就打脸了。
半刻钟后，苏小希把锅盖打开，村民们都不约而同的咽了两口唾沫。
天，这是什么香味？从来就没有闻过这么香的东西！
王大夫的胡子一抖，伸长了脖子朝着锅子里望去，那水蒸气弥漫过来，他使劲的将那些气味往自己扇过来，狠狠的嗅了两口，又砸吧了一下嘴，别提有多么的期待了。
镇上的醉仙楼最有名的师傅做出来的菜，也怕是没有这个味道吧？
当然了，王大夫当然没有吃过，但是有幸一次外出就诊的时候，路过了醉仙楼，闻见过香味，所以发誓一定要去尝试一次，可是那银两都不够他去里面吃一盘花生米的。
“王大夫，您说若是把这些拿去镇里的摊位卖，够不够您的双倍诊金？”苏小希指了指一旁还没有全部处理好的内脏，问。
老头儿又狠狠的吸了两口香气，精明的眼睛可劲的往锅里偷瞄。
“您今日若是可以给我家二叔医治上药，等五日，我们一定会奉上双倍的诊金。”苏小希稚嫩却又沉稳的声音从雾气后面传来，隔着拿雾气可以看见她那双透亮的眼睛，就这样瞧着他。
“这闻起来不错，可就不知道吃起来如何。”老头顺了顺胡子，眼珠子一转：“况且，这都是些下水，别人不要的东西，谁知道能不能卖的出去。”
呵，果然是个老精明，看来还得继续忽悠。
“就是！这闻起来香吃起来可不见得好！”
“要不你先给俺们尝尝，也好给你一点建议？”
这卤下水的香味早就直冲他们的脑壳了，苏小希可是瞧见有人抹了好几次的口水，想来那馋虫早就已经被勾出来了。
况且，尝尝，就是不花钱的，白拿的，这村民们都是些没有文化的，不知道天下没有白吃的午餐，只知道，不拿白不拿的道理，能尝上两口别人家的，更是占尽了便宜，又怎么可能会说不要呢？
苏小希自然也是大方：“这是当然！这肯定是要大家说好才算是真的好，这样大家别急，我给大家伙都盛出来，一个一个试！”
陆枫瞪大了眼睛，这陆家本就没有多少吃食，她不让陆家的先吃也就算了，竟然还自顾自的拿他们陆家的人招呼那些村民？！
一个个的都是些白眼狼，都没有帮过他们陆家，只知道看戏的玩意！也配？！
况且，就算是些下水，也是她爹爹不要命打猎换来的，怎么可以任由她的指挥？！
当然了，苏小希肯定不会知道陆枫是这样想的，她灵活的在一个屋子里面忙碌，拿着瓷碗，招呼着大家：“大家尝过之后一定要好好的给我一些建议，我这些卤味能不能值双倍的诊金！”
所有人的目光都聚集在了那口锅子里。
陆枫正要开口，却被苏小希给喊住了：“枫儿，去给我那把勺子来！”
陆枫自然是想要拒绝的，可是望着这村民们炙热的目光，还有她刚才那些质问自己的话，她只得咬牙照做了。
“拿着！”陆枫满脸厌恶的把勺子丢给了苏小希。
苏小希被吓到，拿着手去挡，没想手里还有个瓷碗，勺子落在瓷碗上，直接来了个“玉石俱焚”！，那瓷碗都碎成了渣滓落进了那锅子里，随着咕噜冒着热气的卤味们一起，沸腾。
