福鼎山庄门前站着一排手持大刀的七兽帮帮众，帮众前方竖立着一块告示，红底黑字，上写四个大字“暂停营业”。
杨忠坐在马车之中，前有一概帮众开道，后有吴丙卒、文刀、甄鹤及其他堂主相继骑马跟随。在堂主们的后方，跟随着的均是手持刀械的同义帮帮众。
杨忠来至福鼎山庄门前，掀开车帘，正准备下车之时，迎面走来一位身材单薄的男子，只见此名男子颧骨特别突出，脸颊消瘦向内凹陷，上唇留着两撇八字鼠须，看向杨忠时，眼睛珠子不住地上下蹿动。
“杨帮主，欢迎大驾光临，我们马帮主已经在堂中恭候您多时了。”留着鼠须的男子向坐在马车上的杨忠作揖说道。
“哦，好，我马上来，你们来的可真早吼，嘿嘿。”杨忠凑着笑脸应道。
“您是客，我们不敢怠慢。”鼠须男子回道。
“马帮主太客气了。”杨忠肥胖臃肿的身材已然填满了马车的车帷，他吃力地前屈着上身，两腿一点点向外探出，赶马车的左右两个帮众赶忙上前握住杨忠的胳膊，同时向外用力拉扯着。
鼠须男子背手笔直站立在马车旁边，脑袋微微上昂，耷拉着眼皮，鄙夷地看着杨忠，等待着杨忠缓缓蹭出车篷。
“请！”鼠须男子看到杨忠下车后，向福鼎山庄方向做了一个“请进”的手势。
“好，好。”杨忠颔首应道。
吴丙卒、文刀和甄鹤紧随在杨忠身后，准备一同向福鼎山庄走来。山庄门前持刀的七兽帮帮众并未给杨忠一行人让开通道，仍旧堵在门前。文刀和吴丙卒面面相觑，茫然不解。
这时，只听那鼠须男子在一旁说道：“我们马帮主只邀请了杨帮主一人，请其他人等就暂时回避一下吧。”
“放你娘的屁！就他一个人进去了，被你们杀了也不知道！”甄鹤听到那鼠须男子讲的话后，立即暴跳如雷，冲着鼠须男子扬声恶骂。
“我们马帮主同样是孤身一人等候在山庄内堂之中，只是想与杨帮主单独聊聊而已，绝无任何恶意。再说了，今日两帮相会，帮众浩大，在如此众目睽睽之下，怎会伤害杨帮主呢，只要杨帮主踏进了这福鼎山庄，我们七兽帮就保证杨帮主万无一失。甄堂主，你多虑了。”鼠须男子一眼就认出了吼叫之人便是甄鹤，但他并无任何胆怯，仍旧不徐不疾，不卑不亢，语气平缓地向甄鹤解释道。
“鲁莽，鲁莽，你不要再给我惹事了。”杨忠当下扭头瞪向甄鹤说道。
“如果杨帮主觉得不方便的话，就带一个随身僮仆与您前往吧。”鼠须男子看到杨忠身旁有一僮仆始终搀扶着他，便随即说道。
“好，就请先生给带路吧。”杨忠向鼠须男子客气地说道。
“帮主，行不得啊，至少让我随你同行吧。”吴丙卒赶忙上前拉住杨忠说道。
“阁下便是吴副帮主吧，还烦请您，在外稍侯一下吧。”鼠须男子向吴丙卒拱手说道。
“呃，没事没事，你们就在外面等着吧。”杨忠不在意地向吴丙卒说道。
吴丙卒回头看了看文刀，文刀微微向他摇头示意。吴丙卒领会文刀意思后，便不再纷争。
“请！”鼠须男子又向杨忠伸手示意，随后站在福鼎山庄门前的七兽帮帮众为杨忠让出了一条通道。
那个鼠须男子让一个本帮的小厮在前为杨忠引路，自己仍留在门外陪同文刀他们一起等候。待帮主杨忠穿过山庄庭院进至楼阁之后，同义帮的众人们皆不知所措，唯有守在山庄之外焦急地等待着。
此时正值晌午，春日的暖阳温煦地照射在每个人身上，让人内心倍感安逸舒适，偷闲之间仿佛忘却了眼下的对峙。但文刀却始终惶恐不安，他暗暗思忖着，七兽帮要求只让杨帮主孤身前往，究竟七兽帮的马界雄意欲何为，尽一时想不明白，不由得惴惴不安。
半晌之后，远远地看见有一个小厮从楼阁之中走了出来，那小厮穿过庭院之后，文刀才发现这个小厮便是刚刚跟随在杨帮主身旁的那个僮仆，当下不由得心里一怔，暗忖如何只有这小厮一个人出来？为何不见帮主？难道帮主果真有不测？自己尽然失算到如此地步？
虽然文刀内心之中惶恐不安，但他表面依旧不动声色，肃穆沉稳地望着那个小厮，等他走至山庄门前。
“文堂主，帮主让你领上两个不带兵器的帮众进来。”那小厮走至山庄门前，站在一排七兽帮帮众的身后，探头向文刀说道。
文刀迟疑了一下，随后转身看向那个鼠须男子，只见那个男子躬身含笑着向文刀做出一个“请进”的手势，说道：“就请文堂主入内吧。”
“帮主有说是什么事吗？”文刀并未理会那个谄媚的鼠须男子，转而向出来的这个小厮问道。
“帮主没说，只是让我出来给您带话。”小厮回道。
文刀内心早已迫切地想要入内一探究竟，当下便点了两个帮众，让他们卸下了随身兵器，准备进入福鼎山庄。
“文刀，我也跟你进去！”甄鹤在一旁早已按耐不住，看有此机会，立马赶前粗声向文刀说道。
“甄老，他们已经都认识你了，知你神勇，定是不会让你入内的。你放心，我会随机应变的。”文刀向甄鹤安慰道。
鼠须男子看到文刀只是带着两个普通帮众，也并未携带兵器，随即向站在山庄门前把守的帮众使了个眼色，那些帮众为文刀让出了一条通道。
文刀一行三人在小厮的引领下，穿过庭院，进入楼阁之中，随后又上至二层。文刀上至二层之后，稍作停留，向四周环顾了一圈，只见其中一个房间门口旁站着两个把守的七兽帮帮众，整个楼层中除了这两个帮众之外就再也没有看到任何人。
文刀来至房间门外，把守在门外的七兽帮帮众轻轻敲了一下房门，过后，只听屋内传出一个男子粗旷有力的声音，说道：“进来。”
随后帮众便推开了房门。
此时，只见那杨帮主满脸通红，稀薄的发丝下从头皮中渗出一层密密麻麻的汗珠，神情恍惚，双目惺忪。在餐桌下方放着一大坛新开封的陈年绍酒，僮仆正从酒坛中为杨忠盛出一杯绍酒，杨忠接过酒杯一饮而下，随后自顾自地从餐桌上夹起一块东坡肉来。只见那东坡肉红润油亮，在筷子上微微颤动着。杨忠小心翼翼地把东坡肉送到了嘴里咀嚼，登时肉汁和猪油便从杨忠肥厚的嘴唇中间慢慢渗了出来。
福鼎山庄的成名菜正是这道私家东坡肉，他们制作东坡肉的方式与其他酒楼的做法均不相同，烹饪方式极为讲究。如客官想在福鼎山庄吃上这一份东坡肉至少需要提前三天进行预约，因为制作这一道东坡肉确确实实需要三天的时间，首先前两天的时间只做一件准备工作，那就是“吊汤”。“吊汤”需要用老母鸡、黑猪筒骨、黑猪脊骨、去皮黑猪蹄髈及金华火腿在小火慢温下逐渐地让食材中的鲜味慢慢置换到汤中，期间不能间断的熬煮，在“吊汤”完成后，盛出所有的食材弃而不用，只用煮出的高汤接着来制作东坡肉。在这道东坡肉烹制当中所用的食材其实极为简单，只是精五花肉、冰糖、姜片、红曲米水以及用了两天时间所吊出来的高汤，不添加任何一粒香料。当把这些食材放置在砂锅之后，剩下的功夫就交给了时间，在接下来的烹饪期间，东坡肉定要温火慢炖，此时厨师的主要任务便是时刻要掌握好灶台下的火候，火候要是稍大了，东坡肉便不成型，火候要是偏小了，东坡肉又不入味，因此作为一个好的厨师也必须要有一颗绳锯木断，水滴石穿的决心。
