七弟安承松抬头看着二姐,“姌姐姐,为什么叫干面啊?这面好吃吗?”
安姌抬手,揉一揉七弟的头发,“因为它可以代替干粮啊,容易携带又易存放,小叔和三哥带着比带干粮更好。”
“至于好不好吃,你尝尝就知道了。”安姌拿起筷子夹了些面条盛于碗中,又加了少许汤汁。“来点?”
安承松接过筷子,捞起一根面条就放进了嘴里,初时还不觉得,下一刻蓦然瞪大双眼,太好吃了,比平常的面条好吃很多,加快筷子的速度,吃完了碗里的面条,端起碗看着安姌。“姌姐姐,可以再给我来点?”
“当然可以的。”安姌接过,又夹了些,盛了点汤。递给安承松后又盛了几碗给了叔伯婶们。
“这个还不错,伯伯们可以来些尝尝,我想让五叔和三哥带上这些,这样也不担心安全问题。一路上不入住客栈也没问题的。”
将其余的也都盛了给伯娘们,“这个平时我们在家里也可以做着吃,又方便,又快捷,另外到大哥二哥四哥五哥他们读书考功名时也可以带着这些。咱这干面里面干干净净,特别好吃。”安姌接着说。
“囡囡说的不错,文信,你和承武就带着这些上路,路上尽量走安全的地方,这样比较快,省时间,又没有危险。”吃过干面后,崔琼英接过儿媳拿来的帕子,擦了手。
“大伯,这干面真好吃。”安承松擦擦嘴巴,“而且还充饥,我吃了这么点,都不饿了。”
“是啊,特别好吃,你姌姐姐做的干面很不错吧!”安文仁笑着揉了揉安承松的头发,“还要不要再来点?”
“不要了,吃太多会肚子痛的。”虽然年纪小,但安承松很懂得适可而止。并没有因为自己特别喜欢而任性胡为。这也是安家教养的好的原因。任何教育都从孩子抓起。
“承松说的很对,不能因为喜欢吃就一次性吃的特别多,我们每个人饭量都是有限的,如果强行超出了,会不消化的,特别难受。”安文礼开口夸赞。
“姌儿,你就将干面准备好,这两天让你五叔和你三哥带上,这样路上只需要烧些热水就行了。”安文仁点头同意。
“大伯,干面除了用热水泡开,还可以干吃呢,所以才叫做干面嘛!”安姌急忙说到,并且做了示范,“您看,将面饼拿起来,置在一张油纸上,在上面撒上茴香粉,从周围将面饼包裹起来,然后开始碾碎,摇晃几下,打开之后便可以吃了。”
安文义用勺子舀了一勺子,尝了下,不错啊,味道很特别,但真的特别好吃。“大哥,真的哎,真不错!”
安承武也试了下,“这么简单就可以吃吗?太不可思议了,虽然没有鸡肉的鲜美,但比平常的干粮好吃很多呢!”
“三哥,这面饼你可以拍碎,也可以扳开成几块,之后再撒些粉末,依旧很好吃的。”安姌继续解释到。
“那必须带上,太简单了,可以说是将路程缩小一半,省下了极大的时间,可以更早的赶到边境。”安承武欣喜说到。
“成,二哥。没得问题。”安姌忙点头,都是小事情。这干面就是为了哥哥们才做出来的。
“恬姐姐,你可以帮我把这些装起来吗?”安姌歪头看着安恬。
“行,需要我帮着做些什么!”安恬点头答应。